Printre legumele familiei Cruciferaetakmer, toate speciile sunt bienale. Varza albă în creștere este mai populară decât alte specii - rapiță, ridiche sau semănat ridiche. Greutatea mare a varzei, rezistența la îngheț și numărul de soiuri hibride sunt considerate a fi beneficiile acestei legume.
Plantarea varzei albe
Deoarece varza este o bienală, în primul an formează doar frunze gri-cenușii cu o suprafață netedă, chiar una lângă alta. Cunoașterea modului în care să crească corect varza albă pentru un randament ridicat nu este suficientă: este important să se ia în considerare soiul, planul de plantare, compoziția îngrășămintelor și alți factori. Pregătirea pentru plantare include:
- Îndepărtarea buruienilor. Varza începe să sufere de boli dacă paturile de sub ea nu sunt bine curățate și fără buruieni. Varza practic nu se dezvoltă în vecinătatea lor.
- Crearea unui strat fertil adecvat de sol. Partea superioară a patului ar trebui să fie acoperită cu sol: varza albă în creștere necesită un conținut ridicat de humus, cu un conținut scăzut de acid sau chiar fără ele.
- Prelucrarea de toamnă a site-ului. După recoltarea legumelor anterioare, solul este slăbit și se aplică o cantitate mică de var - cretă sau făină de dolomită.
Cum să crească răsaduri de varză albă?
Cea mai populară metodă de horticultură preferă reproducerea semințelor. Principalul său avantaj este posibilitatea recoltării în primul an, cu condiția să se utilizeze semințe de soiuri timpurii mature. Plantarea de varză albă în plantarea solului reduce semnificativ timpul de ședere al legumelor pe creastă, reducând în același timp riscul de putregai și alte boli. Se compune din mai multe etape:
- Plantarea în vase de turbă sau plastic de volum mic. Când este transferat la sol, sistemul rădăcină este ușor deteriorat, deci împiedicați-l să împiedice creșterea acestuia. Recipientul din plastic poate fi tăiat și plasat în aluminiu într-o canelură din pat.
- Pregătirea puțurilor. În grădină, găurile săpate au o adâncime de cel puțin 10 cm. În fiecare dintre ele puneți o mână de humus.
- Debarcarea răsadurilor. Pentru a crește varză albă în sol, solul nu trebuie compactat: vom presăra stratul superior cu pământ uscat, dacă vrem, prin mulcirea cu rumeguș sau ace.
Cum se cultivă semințe de varză albă?
Plantarea Bezrassadnaya oferă culturii legumicole un avantaj important: sistemul radicular se formează fără „stres” sub formă de altoi și, prin urmare, are o imunitate crescută la răceli și boli. Creșterea antenei este suspendată din cauza transplantului timp de 10 până la 15 zile. Pentru acest plan, se recomandă cultivarea semințelor de varză albă:
- Dezinfectarea semințelor. Înainte de plantare, semințele sunt înmuiate timp de 2-3 ore într-o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru a preveni putregaiul și „piciorul negru”.
- Semănătoare. Sunt scufundate în sol umed la 2-3 cm pentru 3-4 semințe pe cuib, primii lăstari apar la 7-9 zile după însămânțare.
- Eliberarea după apariția primei frunze de cotiledon. Dacă o parte a plantei pare slabă sau deteriorată, se va rupe de pe pat.
Cât de departe să crească varza albă?
Respectarea unei anumite distanțe între intercrops este necesară pentru a se asigura că sistemele lor radiculare nu sunt interconectate și că frunzele nu sunt infectate cu boli prezente în capul adiacent. Distanța dintre rânduri observată la plantarea varzei albe depinde de varietatea și mărimea capului:
- greutatea varzei furcii de la 1 la 2,5 kg - 30 cm;
- furculița cântărind până la 4 kg - 40 cm;
- furculița cântărind de la 4 kg la 50 cm.
Locul plantării varzei albe
Potrivit pentru sol în creștere, turbă bogată sau azot. Solurile acide și îmbibate cu apă pun în pericol această legumă cu bacterioză. Plantarea varzei albe în pământ este adecvată cu condiția ca predecesorii potriviți - cartofi, castraveți și fasole. Lista altor reguli de selectare a site-ului include:
- îndepărtarea impurităților din sol pentru a facilita accesul la aer;
- nivel mediu de iluminare - fără soare deschis și umbră puternică;
- „În culisele” plantelor înalte de pe paturile alăturate;
- la distanță de pomi fructiferi.
Condiții pentru cultivarea varzei albe
Momentul plantării răsadurilor sau semințelor pe teren deschis sau într-o seră depinde de regiune și de caracteristicile sale climatice. Varza nu aparține „primei plantări de culturi”, care după prima încălzire sunt transferate într-un loc permanent de creștere. Plantarea și îngrijirea varzei albe pot fi modificate din cauza condițiilor meteorologice, dar merită orientată atunci când plantați răsaduri pentru următoarele perioade:
- regiuni sudice - 10-15 martie;
- drumul de mijloc este 25-30 martie;
- regiuni cu climat dur - 1 - 15 mai.
Varză albă în creștere în teren deschis
După mutarea la sol trebuie să treacă cel puțin 20 de zile, astfel încât să puteți înțelege ce răsaduri au dat lăstari de succes și care - vor fi subțiri. În caz de răcire bruscă, lăstarii pot fi acoperiți cu o folie de plastic timp de 1-2 săptămâni. Principalele secrete ale cultivării varzei albe sunt considerate a fi:
- Alegerea la timp. Dacă plantele nu cresc bine în pat, îndepărtează unele dintre frunzele bolnave sau o treime din rădăcină.
- Eliberați după ploaie. Solul umezit este eliberat la o adâncime de 3-5 cm.
- Restricția creșterii. Frunzele exterioare de plante ale legumelor sunt tăiate pentru a crește greutatea culturii.
Particularitățile creșterii varzei albe - udare
După transferul în sol, răsadurile sunt abundent saturate a doua zi și direcționează un curent de apă sub rădăcină. Creșterea mugurilor albi în viitor sugerează următorul plan de irigare:
- 1-2 săptămâni după aterizare - la fiecare 2-3 zile;
- 3-4 săptămâni - 1 dată în 5 zile;
- de la 2 luni - o dată pe săptămână.
Varză albă în creștere - pansament superior
Utilizarea îngrășămintelor ecologice vă permite să creșteți randamentul și să accelerați procesul de maturare a legumelor. O greutate verde bună poate fi asigurată dacă începeți să hrăniți varza la 20 de zile după plantare în aer liber. În total, în perioada de creștere a acestuia, va fi necesar să se realizeze 3-5 îmbogățiri ale solului cu îngrășăminte adăugate la apă caldă pentru irigare. Un îngrășământ adecvat pentru cultivarea varzei albe este listat mai jos:
- Divozel;
- superfosfat;
- nitrofoska;
- sulfat de potasiu;
- balegă de pui.
Îngrijirea verzei albe într-un câmp deschis
În plus față de irigarea și fertilizarea în timp util, varza este necesară și îngrijirea arcului. Cel puțin o dată pe lună, stratul superior al solului este îmbogățit cu iarbă sau o bază de cenușă. Nu este suficient să înțelegeți cum să aveți grijă de varză albă - este important să îi monitorizați periodic starea, să examinați frunzele și rădăcina plantei. Dacă este necesar un tratament, preparatul selectat este amestecat cu apă și presărat cu frunzele plantei.
Boli de varză
Legumele sunt disponibile medicamentelor, dar nu este recomandat să fie tratate cu pesticide. Acest lucru complică procesul de combatere a anumitor boli, astfel încât diagnosticul precoce vine în prim plan în prevenirea infecțiilor în pat. Cultivarea și îngrijirea varzei albe poate descurca un grădinar cu una dintre următoarele boli:
- Varza de balene. Ciuperca parazită afectează frunzele tinere sau plantele din sere. Poate chiar pot planta răsaduri. Creșteri urâte apar pe rădăcina și frunzele ciupercii.
- Mucegai praf. Numită și peronosporoză - această ciupercă afectează toate soiurile de varză acoperită cu alb și pete galbene.
- Fusarium. Varza albă în creștere a umbrit adesea această ciupercă, care devine vizibilă doar la tăierea frunzei. Corpul plantei este acoperit cu vene maro.
- Virusul mozaic. Cu uneltele murdare și dealerii de insecte, aceasta cade în țesutul frunzelor de varză și provoacă modificări ireversibile în ea. Pe el apar pete necrotice, din cauza cărora frunzele se evaporă și mor.
- Picior negru. Cu plantare concentrată, udare excesivă sau iluminare insuficientă, intestinul rădăcinii de pe plante devine mai întunecat și mai subțire. Răsadurile tinere se deformează și cad.
- Putregai alb. Această boală infecțioasă este similară cu o ciupercă. Acoperă frunzele de varză cu pete albe de nămol cu un strat „pufos”.
Dăunători de varză
Pe lângă leziunile infecțioase și fungice, există și boli cauzate de dăunători. Au o simptomatologie comună: rădăcina culturii plantelor se usucă, frunzele prezintă plăci și depozite de uscare. Combaterea dăunătorilor de varză poate fi efectuată ca remedii populare, precum și ca preparate profesionale numite insecticide. Există adesea paraziți pe paturile cu această plantă, cum ar fi:
- Varză de primăvară. Insectele aeriene afectează mai întâi rădăcinile plantei, apoi încep să mănânce recoltele de rădăcină.
- Lingură de varză. Săgeata provoacă o pierdere masivă de varză, deoarece omizele acestor fluturi se hrănesc cu frunze suculente.
- Afide de varză. Micul parazit de aspirație este fixat de colonii pe tulpina varzei, extragând din ele umiditatea și nutrienții.
- Crucifere fulgere. Distruge punctul de creștere, insecta lasă găurile de pe frunze.