Viitorul aparține celor care cred în frumusețea viselor lor!
Norbert Zajac, campion mondial junior la culturism și membru al echipei Extrifitslovakia, a oferit o rețetă pentru această supă, pe care a răsfățat-o ca a patra masă a zilei. El l-a modificat puțin pentru un culturist, deoarece Gazpacho-ul original, care provine din Andaluzia, este servit cu pâine prăjită și fără proteinele necesare culturistilor, deci versiunea sa este cu brânză Olomouc.!
Ingrediente:
- 4 roșii, curățate de coajă
- 4 ardei
- 3 castraveți
- 1 ceapa mai mica
- 3 căței de usturoi
- ulei de măsline virgin (am folosit presat la rece importat din Toscana)
- piper
- busuioc
- oregano
- sare
- Brânză Olomouc
Abordare:
Feliați și amestecați toate legumele, adăugați din nou 4 picături de ulei de măsline, sare, piper, busuioc, oregano, premixați din nou. Puteți amesteca o bucată de roșii tocate mărunt, ardei, castraveți, astfel încât bucățile să fie în supă. Puneți în frigider să se răcească corespunzător. Serviți foarte rece în principiu! La final, am adăugat brânză Olomouc feliată la supa pe roți și am ornat-o cu magi, varză Beijing și roșii.!