Șampania, vinul spumant și ciocolata sunt printre cele mai populare delicatese de Ziua Îndrăgostiților.

valentine

Potrivit sondajelor Nielsen citate de Reuters, cererea și vânzările de băuturi alcoolice gazoase cresc din 14 februarie și, deși vinificatorii ortodocși nu văd combinația dintre vinurile spumante și ciocolata dulce ca fiind cea mai corectă, unii experți în vinuri spun contrariul.

Ei chiar vin cu sfaturi garantate cu privire la modul de combinare a delicateselor preferate ale iubitorilor, cărora li se atribuie, de asemenea, efecte afrodiziace semnificative. "Există într-adevăr o mulțime de arome cu vin și ciocolată. Dacă intenționați să încercați ciocolată cu aromă de zmeură sau cais, asigurați-vă că adăugați vin semi-uscat", recomandă vinificatorul Eileen Crane de la Domaine Carneros din California.

Crane însăși preferă cea mai tare ciocolată și șampania clasică brut, iar dacă există ciocolată cu lapte printre dulciuri, ea recomandă vin spumant roz.

Cu toate acestea, Tom Tiburzi, un expert de la crama Domaine Chandon, care produce celebrul Moet Chandon, subliniază că este un proces dificil să găsești un vin spumant real, perfect asociat și o ciocolată potrivită. Ciocolata fierbinte include clasicul Brut sau Blanc de Noirs - vin alb făcut din struguri negri.

Potrivit experților, soiul Blanc de Blancs este cel mai potrivit dacă decideți să serviți ciocolată albă partenerului dvs. Produsele lactate, după cum sa menționat deja, se potrivește cu vinul spumant roz. Acesta este un mare succes în ultimele luni și este, de asemenea, cel mai puțin „conflictiv” vin - va satisface majoritatea consumatorilor, indiferent dacă este vorba de Ziua Îndrăgostiților sau nu.