Vremea brindei de mai este aici. Știți de ce bryndza de mai este cea mai bună? Oile sunt deja în pajiști și pășunesc pe iarbă verde proaspătă. Deci, toate aromele primăverii trec în bryndza. Deși bryndza are cel mai bun gust pe găluște, nici această rețetă nu poate fi jenată. O mică schimbare nu va strica. Bucurați-vă de o combinație de arome de vinete și bryndza.

Timp de pregatire: 40 de minute

De ce vom avea nevoie pentru 2 porții?

  • 1 bucată de vinete aprox.500 g (am folosit o varietate de vinete rotunde)
  • 1 lămâie
  • sare de mare/himalayan
  • 1 roșie mare
  • 1 piper
  • 2 bucăți de ceapă tânără
  • 200 g de bryndze
  • ulei de măsline pentru frecare

Cum vom proceda?

1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.

2. Tăiați vinetele pe jumătate și scoateți mijlocul cu o lingură.

3. Stropiți cu lămâie și sare.

4. Feliază roșia, piperul și ceapa.

5. Puneți într-un castron și adăugați bryndza. Amestecăm totul bine. Nu sărăm, deoarece bryndza este destul de sărată.

6. Clătiți vinetele sub apă, frecați cu ulei de măsline și umpleți cu amestec de bryndza.

7. Așezați vinetele astfel preparate într-un vas de copt tapetat cu hârtie de copt și puneți-le într-un cuptor încălzit. Se coace aproximativ 45 de minute.

8. Când vinetele sunt gata, se servește. O putem servi cu pâine prăjită de casă.

Valori nutriționale pe 1 porție:

umplute

Bucura-te de masa ta!:-)

De asemenea, puteți găsi alte rețete excelente în cărțile noastre:

Inspirați-vă din alte rețete:

20 de rețete grozave în care puteți folosi bryndza

Mini pizza de vinete cu sos de grătar de casă

Vinete coapte cu brânză de capră și roșii

  • Pregătiți un tort fantastic de cartofi dulci, cunoscut și ca babu bogat în proteine ​​- 3 februarie 2021
  • Suferiți de imunitate slăbită? Această salată de varză murată și mere vă va umple cu adevărat vitamina C - 29 ianuarie 2021
  • Spaghete de dovlecei curry cu carne de curcan: un sfat pentru un prânz rapid, o rețetă gata în 20 de minute - 22 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la 21/05/2019 și inclus în categoria: Rețete de antrenament fără gluten Vegetarian | Autor: Júlia Rašlová