2.9. 2010 10:37 Július Cézar le-a băut, dar au atins un mare boom în ultimii 20 de ani
Vinificarea în Sicilia are o tradiție foarte lungă. Podgoria a fost cultivată aici înainte de sosirea grecilor, care, ca unul dintre mulți, au colonizat insula. Deși mai târziu în timpul domniei romanilor, insula a devenit în principal o cereală a imperiului, vinurile bune nu au fost oprite aici, iar vinul din Sicilia a fost băut de Július Cézar și Pliniu cel Bătrân. În secolul trecut, vinurile siciliene erau cunoscute ca lichide ieftine pentru consumul zilnic cu un conținut ridicat de alcool, care era furnizat de soarele arzător local. Cu toate acestea, în ultimii 20 de ani, nivelul viticulturii de pe insulă, care are cea mai mare suprafață de podgorii din toată Italia, a crescut semnificativ. În prezent, există crame care produc vinuri de top. Cele mai cunoscute sunt Planeta, Donnafugata, COS și Tasca d´Almerita.
Lângă mare și lângă vulcan
Citiți mai departe cu un abonament TREND
Deblocați articolul prin SMS la 1,90 € pe săptămână cu reînnoire automată.