Dietele au beneficiile lor, dar și riscurile lor. Prin urmare, este necesar să aveți toate informațiile și o prezentare generală a sfaturilor profesionale cu un nutriționist înainte de a începe dieta. Care sunt riscurile ketodiet? Despre acest lucru a vorbit expertul nostru Prof. MUDr. Vladimir Teplan, dr.

teplan

Recent, am întâlnit diferite tipuri de ketodiet, în principal pe internet. Ele sunt pur și simplu prezentate ca o modalitate universală și ușoară de a pierdere în greutate. Sunt oferite tuturor, dar uitați de ele risc, pe care această dietă o poate aduce. Mai ales când vine vorba de persoanele cu boli existente.

Riscuri și îmbunătățiri

„În calitate de medic-specialist care se ocupă cu problema metabolismului și nutriției asociate obezității de zeci de ani, această publicitate incontrolabilă și înșelătoare mă împiedică”, spune Vladimír Teplan. „Sunt în primul rând responsabil pentru sănătatea pacienților”.

Acest lucru se datorează faptului că o dietă administrată corespunzător reduce țesutul adipos. Acest lucru îmbunătățește pierderea în greutate a grăsimii din burtă și reduce riscul de boli cardiovasculare, tulburări ale metabolismului grăsimilor, acid uric sau chiar hipertensiune arterială.

Și cine poate pune în pericol ketodieta greșită? De exemplu, un pacient cu diabet. Prin urmare, este necesar să cunoaștem informațiile esențiale și riscurile la care ne putem aștepta.

„Ketodieta originală a fost creată între 1920-1930 ca tratament pentru epilepsia copiilor”, continuă Vladimír Teplan. „S-a demonstrat că, cu un aport foarte scăzut de carbohidrați și cu un conținut ridicat de grăsimi și, parțial, de proteine, se formează în organism corpuri cetonice, care pot servi drept sursă semnificativă de energie în celulele creierului în loc de glucoză, care este produsă din glucide. "

În prezent, termenul Ketodiet se referă la o dietă care, datorită conținutului foarte scăzut de carbohidrați în prezența altor substanțe nutritive (proteine ​​și grăsimi), duce la producția crescută de substanțe ceto din țesutul adipos.

Din punct de vedere energetic, această dietă conține 60% grăsimi, 35% proteine ​​și doar mai puțin de 5% carbohidrați. Principiul efectului Ketodiet și al manifestărilor sale clinice la un aport foarte scăzut de carbohidrați este în principal descompunerea grăsimilor.

Compoziția dietei permite un debut relativ rapid al acțiunii, cu complicații metabolice secundare, cum ar fi prostul gust sau o modificare a respirației (excreția corpurilor cetonice). Poate fi, de asemenea, o cantitate crescută de urină (excreția corpurilor cetonice în urină), dureri de cap frecvente și, desigur, o senzație mentală a unei modificări fundamentale a dietei cu reducerea strictă a carbohidraților, inclusiv a polizaharidelor (amidon).

Dar cel mai important?

Cel mai important lucru este să consultați un expert. În prezent, atenția consilierilor nutriționali la clienții care sunt încă sănătoși și doresc doar să piardă în greutate se îndreaptă către indicațiile medicale pentru diete. Acestea includ diabetul, hipertensiunea și bolile cardiace ischemice, precum și sindromul metabolic la obezitate.

În același timp, dieta are un efect pozitiv asupra stării aparatului locomotor: articulații, gută, apariția pietrelor urinare, dar cu succes real și asupra armoniei mentale generale a pacientului. Cu toate acestea, consumul ridicat de lichide și echilibrul mineral, în special potasiu și magneziu, sunt necesare cu utilizarea prelungită.

Administrarea necontrolată de ketodietă prezintă un risc în special pentru persoanele cu rinichi, boli intestinale, diabet dezechilibrat și pentru persoanele cu probleme cardiace.

Prin urmare, dieta nu trebuie inițiată de pacienți sau clienți care nu trec un control de sănătate adecvat. Cu toate acestea, nu conform Internetului, ci în conformitate cu supravegherea și analiza detaliată a metabolismului de către un terapeut nutrițional sau recomandarea unui medic.

Prof. dr. Vladimír Teplan, dr. Dr



În prezent, termenul ketodiet se referă la o dietă care, datorită conținutului foarte scăzut de carbohidrați în prezența altor substanțe nutritive (proteine ​​și grăsimi), duce la producția crescută de corpuri cetonice din țesutul adipos. Principiul de acțiune al Ketodieta și manifestările sale clinice la un aport foarte scăzut de carbohidrați este în principal descompunerea grăsimilor.