ATTN: au întrebat dieteticienii Vandana Sheth și Melissa Halas-Liang. „Dacă vă gândiți să alegeți o dietă vegană pentru copilul dumneavoastră, vă recomand să consultați un dietetician specializat în mâncăruri vegetariene. Trebuie să vă asigurați că copilul dumneavoastră primește o cantitate adecvată de nutriție. ” sfătuiește Sheth.

crești

Este posibil să-ți crești copilul ca vegan fără a dăuna sănătății tale?

"Da, este posibil," Răspunde Sheth, „Cu toate acestea, trebuie să respectați cantitățile zilnice necesare - în special proteine, vitamina B-12, zinc, calciu, fier și calorii.”

Halas-Liang susține că este dificil pentru majoritatea oamenilor să se obișnuiască cu o dietă vegană dacă încep doar cu ea și, în cele din urmă, după ani de zile, trec la o dietă cu un anumit aport de proteine ​​animale. „Mai întâi trebuie să te descurci singur mult timp înainte de a începe să crești un copil așa”.

Copiii vegani beau lapte matern?

Halas-Liang spune că nu există o alegere mai bună decât laptele matern. Copiii vegani beau de obicei lapte de la mama lor în primii ani de viață.

Există aspecte pozitive la o astfel de mâncare?

Astfel de copii au „Obiceiuri alimentare mai bune”, spune Sheth. Aceștia ajung la fructe și legume mai des decât copiii fără o dietă restricționată. Ei absorb mai puține grăsimi (în special grăsimi saturate) în organism și, astfel, tind să aibă o siluetă mai subțire.

Ce zici de negative?

O varietate mai mică de dietă poate fi prea restrictivă și uneori poate „Conduceți la creșterea și dezvoltarea lentă dacă dieta nu este bine distribuită”. Este mai dificil să înlocuiți ouăle, laptele, brânza și peștele, care asigură aportul ideal de substanțe nutritive pentru un copil în dezvoltare rapidă cu nevoia lor crescută. Deficiența lor se poate reflecta în mai puțină greutate și creștere.

Halas-Liang îi sfătuiește pe părinți să înceapă prin a servi o mâncare non-vegană pe zi pentru copil înainte de a trece la o dietă complet vegană. La urma urmei, asumarea riscurilor cu sănătatea unui copil nu este o alegere fericită.