Babenky - Am cumpărat un producător de vafe pentru copii .
Nu am încă experiență cu el, nici rețete dovedite. Vă rog, cine vă poate sfătui că vafele sunt grozave, scrieți. Mulțumiri .
salut, trimit două rețete de vafe, personal nu le-am încercat, dar consider și o grămadă de vafe, deoarece copiilor le plac dulciurile, așa că încercați să scrieți o încercare, experiența dvs., dacă ați reușit și cum a ieșit, mulțumesc
alena: ->
rețete promise:
Rețeta nr.1:/pentru aproximativ 12 vafe/
2 oua
2 căni de făină semi-grosieră
½ căni de ulei, unt topit
1 ¾ cani de lapte
4 linguri zahăr
½ praf de copt
puțină sare
Se amestecă bine toate ingredientele. Obținem un aluat neted, dacă este prea gros, adăugăm lapte sau apă. Se toarnă treptat o porție de aluat în aparatul de gofrat încălzit. Închideți aparatul de vafe și coaceți timp de 5-7 minute.
Rețeta nr.2:/pentru aproximativ 12 vafe/
3 ouă
2 căni de făină semi-grosieră
1/3 cană ulei, unt topit
1 cană de lapte
4 linguri zahăr
1 zahăr vanilat
15g drojdie
vârf de cuțit de sare
La făina cernută, adăugați ouă, unt topit sau ulei, zahăr și sare. Se dizolvă drojdia în lapte cald, se adaugă la amestecul de făină și se amestecă bine. Lăsați-l să crească timp de aproximativ 1 oră. Apoi, întindeți doar 1 porție de aluat în aparatul de gătit încălzit și închideți aparatul de gătit. Coaceți timp de aproximativ 5-7 minute.