Împărtășește și ajută - un proiect de ajutor alimentar pe termen lung, Lidl
Viața cu asistență personală

În ianuarie a acestui an, am înființat o nouă bucătărie pentru beneficiarii noștri de servicii sociale, unde, cu ajutorul instructorilor de reabilitare socială și a terapeuților ocupaționali, aceștia dobândesc abilități de bază pentru o viață independentă. Beneficiarii învață elementele de bază ale gătitului, coptului, învață să funcționeze o mașină de spălat, își sărbătoresc zilele de naștere, zilele de nume sau pur și simplu stau cu o cafea.

life

Într-o bucătărie bine echipată, beneficiarii serviciilor sociale care sunt interesați și dețin abilitățile așteptate învață elementele de bază ale gătitului și ale coptului. Câștigă experiență și abilități în manipularea obiectelor ascuțite - cuțit, răzătoare, răzuitor, învață să manipuleze cu atenție obiectele fierbinți - oală, tavă de copt, operează el. electrocasnice - ceainic, el. cuptor și plită. Beneficiarii pregătesc mese simple - pâine în ou, carne prăjită, tartine, gătește paste cu brânză de vaci sau spaghete cu sos, supe de legume și pungă, coaceți bule simple, brioșe, conuri, clătite de legume, învățați cum să mâncați - legume curate, tăiate, au un gust corect, de asemenea, învață să taie carnea, să o tocăni sau să o coacă. Beneficiarii cu un nivel ridicat de sprijin sunt fericiți să reușească să-și toarne o cafea sau un ceai. După fiecare activitate, destinatarii noștri învață, de asemenea, să spele vasele și să curețe bucătăria (curățați masa, măturați, clătiți ...).

De asemenea, coacem pâine de casă - acesta este gustul! Tot ce ai nevoie este unt. Toți cei care sunt atrași de parfum vor primi o felie de pâine caldă.

Acum, toamna, când se recoltează recolta, am făcut și provizii pentru iarnă. Avem dovlecei, patison, coape, morcovi și alte legume. Am curățat totul, l-am tăiat, l-am ras, l-am feliat și l-am pus la congelator, astfel încât să avem vitamine și iarna. Vor fi clătite, supe și supe.

Vor fi clătite din mere în livadă, iar noi vom face prăjituri din nuci.

Destinatarii noștri le place să petreacă timp în bucătărie, care este mare, bine echipată, plăcută, destinatarii de acolo sunt foarte fericiți să își sărbătorească sărbătorile - ziua de naștere și ziua de naștere.