Puteți veni să vă bucurați de festivalul de mâncare de iarnă 2020 în aproape 40 de restaurante TOP din Slovacia în perioada 15.1. până la 23,2. La festival au participat restaurante din fiecare regiune, iar Bratislava a câștigat din nou. Bucurați-vă de gusturi de casă și exotice în cele mai bune pe care le veți găsi în Slovacia. De exemplu, puteți aștepta cu nerăbdare restaurantul indian Ashoka, Mlyn 108, Nostalgia Café & Restaurant, Restaurant Zore, Villa Regia și multe altele.

winter

Mii de vizitatori participă în fiecare an la Winter Food Festival. Anul 2020 a adus cel de-al 8-lea an al festivalului, timp în care puteți călători și gusta diferite gusturi în toată Slovacia. Noutatea din acest an este Mirror Cocktail Bar, unde puteți gusta cele mai bune băuturi.

Restaurante cu furci din patru feluri

Restaurantele oferă entuziaștilor gastronomici un meniu de festival, care constă din trei feluri de mâncare: masa noastră iconică, alegerea bucătarului și gusturile regiunilor. Datorită compoziției meniului și a interconectării bucatelor individuale, puteți comanda întregul meniu cu patru feluri de mâncare numai în restaurantele premiate cu furculiță de aur de Gurmán în Slovacia. „Vă garantăm o simbioză perfectă de arome și o experiență uimitoare la un preț rezonabil”, Radoslav Nackin, director al festivalului și editor al ghidului gastronomic Gourmet din Slovacia, vă invită la meniul festivalului. Veți fi cu adevărat convinși că acesta este cazul propriilor simțuri.

Fiecare bucătar încearcă să lupte pentru restaurantul său și să arate cea mai bună armonie posibilă a aromelor din ingredientele locale și sezoniere utilizate. scoate rețete care, cu adăugarea de ingrediente interesante, vor muta mâncarea la culmea plăcerii.

Combinarea gusturilor gourmet

Festivalul de mâncare de iarnă are loc direct în restaurante selectate, datorită cărora va oferi vizitatorilor nu numai o experiență și o senzație fericită de mâncare delicioasă., dar și un sentiment excepțional din atmosfera restaurantului și profesionalismul întregului personal. Meniul festivalului are prețuri atât de avantajoase, încât restaurante și mai scumpe devin disponibile. Cele mai bune restaurante de festival în fiecare an includ Afrodita Chateau Čereňany, Villa Rosa în Dunajská Streda, UFOwatch.taste.groove. Sau Fou Zoo din Bratislava, care a câștigat Golden Forks, iar bucătarii lor se numără printre gastronomii de top.

Anul acesta s-au alăturat și restaurantele cu furculițe Slávia Košice și Albrecht Bratislava. Credem că niciunul dintre restaurantele listate nu va dezamăgi pe nimeni, deoarece veți găsi un meniu interesant în meniul fiecăruia dintre ele.„Îți plac mâncarea bună, creativă și sănătoasă, vrei să combini băuturile potrivite cu mâncarea, suferi de mese frumoase și corecte, te interesează cum arată restaurantul, unde lucrează cei mai buni bucătari din Slovacia? Prin Festivalul alimentar de iarnă, aveți o mare oportunitate de a-l experimenta la prețuri accesibile ". spune Rado Nackin.

Nu uitați asta dacă doriți să participați la o degustare, este necesar să cumpărați voucherul pentru meniul de degustare și să rezervați o dată specifică în restaurant. Și acum vino și vezi ce feluri de mâncare ți-au pregătit bucătarii în acest an.

În regiunea Bratislava vă puteți bucura anul acesta:

Restaurantul Albrecht

Velouté de varză - varză, smântână, fenicul gri.

Piept de rață marinat și uscat, cătină, unt de hrean, unguent deshidratat, mediu.

Zubáč - file la grătar, coajă, șolduri, măr, sfeclă roșie, sos de măcriș.

Mac și nuga - burete de mac, cremă de nuga, loturi macerate, castane, vin roșu și înghețată de prune.