Căutați o sursă de energie rapid utilizabilă, care nu vă va împovăra digestia sau portofelul?
Tocmai l-ai găsit. Aflați de ce zahărul din struguri (împreună cu alți carbohidrați) este un ingredient esențial pentru suplimentarea energiei în timpul și după performanța sportivă.
Glucidele sunt principala sursă de energie în timpul performanței sportive
În timpul încărcărilor de intensitate mai mică, putem folosi, de asemenea, acizi grași liberi ca sursă de energie, nu performanță sportivă de înaltă performanță necesită optim disponibilitatea glucidelor.
Pe piață există o gamă largă de carbohidrați care îmbunătățesc performanța: maltoză, glucoză, vitargo, maltodextrină ...
Zahărul din struguri este una dintre cele mai cercetate substanțe de pe piață
Zahărul din struguri face obiectul cercetărilor nu numai în legătură cu sănătatea. Dacă căutați „glucoză” pe PubMed, veți găsi mai mult de jumătate de milion de rezultate. Atâtea cercetări și articole de specialitate sunt dedicate problemei zahărului din struguri.
Dacă restrângem selecția la performanța sportivă („performanța glucozei”), obținem 65.000 de rezultate.
Ce este zahărul din struguri?
Zaharul din struguri sau glucoza este cea mai frecventă monozaharidă.
pentru că absorbția glucidelor este posibilă doar sub formă de monozaharide (1 moleculă) este avantajos de luat în timpul performanței sportive zahăr de struguri. Nu mai trebuie să îl descompunem în molecule mai mici și poate merge direct la sânge, de unde este folosit ca sursă de energie.
Clasificăm glucoza drept un carbohidrat rapid oxidabil. Înseamnă că este o sursă de energie rapid utilizabilă - putem cheltui până la 60 de grame pe oră.
Pentru comparație, de exemplu, fructoza poate fi digerată doar în cantitate de aproximativ 30 de grame pe oră, deci este mai puțin potrivită pentru spectacole sportive.
Când să luați zahăr din struguri?
În timpul unei zile normale, fără activitate fizică crescută, adăugarea zahărului din struguri nu este necesară (deși producătorii vă pot spune altfel 😊). Avem suficientă energie din alimente și, de asemenea, nu avem cereri crescute privind furnizarea de energie rapid utilizabilă.
O situație diferită apare în cazul performanței sportive - cum ar fi antrenamentul, lupta sau cursele. Aici, recomandările variază în funcție de din durata, intensitatea și tipul activității sportive.
Zaharul din struguri dupa antrenament
Reaprovizionarea depozitelor de glicogen cât mai repede posibil după rezistență, interval sau antrenament intens de forță accelerează regenerarea. Deja la O scădere cu 35% a cantității de glicogen apare în dezvoltarea proteocatabolismului - și astfel corpul începe să se folosească atât ca sursă de energie, cât și de proteine.
Zahărul din struguri în timpul antrenamentului
Toți sportivii de rezistență vor beneficia de aportul de carbohidrați în timpul antrenamentului, precum și de sportivii de forță al căror antrenament durează mai mult de o oră. Doza maximă este de 60 de grame pe oră, jumătate va ajuta semnificativ, iar această cantitate este suficientă în cazul sporturilor de forță.
Cum se ia zahăr din struguri?
Cel mai adesea îl cumpărați sub formă de pulbere, pe care o amestecați cu apă. Datorită gustului dulce, nu aveți nevoie de suc sau de limonade îndulcite.
Doza uzuală este de aproximativ 30 de grame, în timp ce în funcție de durata performanței sportive și intensitatea acesteia, poate crește până la 60 de grame/oră de activitate sportivă.
În cazul exercițiilor fizice care durează mai mult (mai mult de 2,5 ore), se utilizează o combinație de glucoză și fructoză într-un raport de 2: 1, care permite oxidarea a până la 90 de grame de carbohidrați într-o oră.
Zahărul din struguri și rația sa zilnică
Conform mai multor recomandări, aportul zilnic de zahăr nu trebuie să depășească 20% din aportul zilnic de energie.
Pe baza valorii de referință a aportului pentru adulți (2000 kcal), aceasta înseamnă maximum 400 kcal luate sub formă de zaharuri simple - adică 100 de grame. Atâtă matematică. Trebuie avut în vedere faptul că zahărul din struguri nu este singurul carbohidrat simplu ingerat în timpul zilei.
Zahărul din struguri și prețul acestuia
Dacă doriți să completați colecția de suplimente cu glucoză, portofelul dvs. nu va simți cu greu acest lucru. Pachetul kilo te va costa până la trei euro.
Zaharul din struguri și creșterea în greutate
Zaharul din struguri provoacă creșterea în greutate? Sau face ca niște zahăr să se îngrașe deloc?
Dacă doriți, cu siguranță vom găsi o mulțime de știri garantate pe Internet că zahărul este o otravă și nu are nicio legătură cu dieta noastră. Dacă acesta ar fi cazul, de ce ar fi aranjat-o natura astfel încât, de exemplu, creierul sau celulele roșii din sânge să poată funcționa exclusiv pe glucoză?
Zahărul în sine nu este o otravă. Otrava se întâmplă în cantități excesive în legătură cu lipsa de mișcare. Dacă adăugați la aceasta o cantitate crescută de grăsimi (în special nesănătoase), colindați despre probleme mult mai mari decât îngrășarea.
Creșterea în greutate este cauzată de aportul excesiv de energie.
Dacă mănânci mai mult decât folosești în timpul zilei, corpul tău își stochează energia - ce altceva ar trebui să facă cu el? Legea conservării energiei trebuie respectată - fizica este o mare doamnă 😊.
Dacă aveți suficient exercițiu și o dietă echilibrată în cantitatea potrivită, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la câștigarea strugurilor.
Zahăr din struguri pentru copii - da sau nu?
Aveți un copil sportiv care are o mulțime de fructe, legume, carbohidrați și proteine complexe în timpul zilei? În acest caz, nu trebuie să vă fie frică să-l încurajați cu o cantitate rezonabilă de zahăr din struguri în timpul unui meci sau a unei alte activități fizice.
Dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor dulce, am fi mai atenți aici: în ciuda denumirii sale de „fruct”, zahărul din struguri este tot zahăr. Va fi mai potrivit dacă îl atingeți în forma sa naturală - de exemplu din struguri 😊.
Fructele ar trebui să fie principala sursă de carbohidrați simpli nu numai la copii.
Zahărul din struguri în timpul sarcinii
Cele de mai sus se aplică și zahărului din struguri în timpul sarcinii. Este posibil să-l utilizați în timpul așa-zisul diabet gestațional (diabet gestațional), când poate fi primul ajutor în scăderea nivelului de glucoză din sânge. Consultați mai întâi un medic despre această utilizare.
Zahăr din struguri - selecția noastră
Zahar de struguri de la Namaximum
Plătiți 2,90 pe kilogram din acest ajutor util, puteți alege și un pachet mai mare (2,5 kg).
Zaharul din struguri de la Namaximum contine doar 100% D-glucoza.
Nu conține coloranți, conservanți sau aditivi.
Dextroză de la GymBeam
Ca și în cazul anterior, este o formă pură de glucoză. În acest caz, este așa-numitul dextroza, care este un carbohidrat chimic identic cu glucoza din porumb.
Producătorul recomandă cum o doză de până la 80 de grame - cu toate acestea, vă recomandăm să o reduceți ușor, mai ales dacă sunteți femeie sau dacă nevoile dvs. de energie nu îndeplinesc acest lucru (auto-reflectarea este extrem de valoroasă în acest caz 😊).
Dextroza de la Yamamoto
Oferim un mare deget mare pentru avertismentul dat pe site-ul oficial al companiei - și anume că, în ciuda popularității glucozei în timpul construcției musculare, este necesar să rețineți că acest produs nu conține vitamine, minerale, fibre sau altele necesare substanțe.
Vom adăuga doar că acest lucru, desigur, se aplică tuturor produselor de tip similar. Ar trebui să servească exclusiv ca sursă rapidă de energie în timpul activităților sportive și în niciun caz nu înlocuiesc o dietă răspândită și echilibrată.
Cu toate acestea, nu am reușit să aflăm ce avantaje oferă dextroza Yamamoto în comparație cu alți producători - deoarece costă de trei ori mai mult.
Glucoza - Masă nemișcată
Energie utilizabilă rapid fără probleme digestive și pentru cel mai bun preț de pe piață. Singurul lucru care nu ne deranjează este ceașca de măsurare. Potrivit producătorului, 50 de grame de pulbere se pot potrivi într-o ceașcă de măsurare de 70 ml, dar se recomandă ca doză unică de 40 de grame.
Poate că noi măsurători ar însemna o creștere a prețului - caz în care este o „afacere” destul de bună și suntem bucuroși să iertăm această discrepanță.
Creșteți efectul creatinei datorită zahărului din struguri
Știați că creatina funcționează sinergic cu carbohidrații?
Se recomandă suplimentarea creatinei împreună cu o masă cu carbohidrați, o porție de zahăr din struguri va face același lucru și pentru dumneavoastră.
Cum vă umpleți energia în timpul performanței sportive? Ne-am bucura dacă ne împărtășiți experiența în comentarii.