Înghețata este ceva de care ne-am bucurat încă din copilărie. Vă mai amintiți vremurile în care în magazine existau doar înghețată tradițională rusească? Astăzi, putem întâlni cu adevărat înghețată din invenția lumii și nu trebuie să o cumpărăm doar în colț. De asemenea, puteți pregăti unul netradițional acasă.
Acest sorbet de casă vă va încânta cu gustul său, dar va fi potrivit pentru copii fără un singur ingredient. Ai nevoie doar de câteva minute și câteva ingrediente de bază pentru a te pregăti. Rezultatul nu poate fi descris în cuvinte. Trebuie doar să-l gustați.
Noi vom avea nevoie:
500 de grame de căpșuni
1 lingură rom sau vodcă
Abordare:
În primul rând, curățăm bine căpșunile. Scoateți cronometrul și aruncați-l în blender. Vom avea un terci neted. Cernem căpșunile printr-o sită pentru a îndepărta semințele mici. Dar putem sări peste acest pas. Într-un castron, amestecați miere, alcool și suc dintr-o lămâie. Se amestecă acest amestec cu piure de căpșuni și se toarnă sorbetul rezultat într-un recipient. Se lasă să congeleze aproximativ 3 ore în congelator și se amestecă amestecul la fiecare jumătate de oră pentru a obține o consistență bună. Sorbetul poate fi decorat cu mentă și servit în pahare. Poftă bună.