ce ne trebuie ?
corpus:
- 100 g. ovaz
- 3 linguri ulei de cocos
umplere:
- 500 g. brânză de vaci moale
- 2 linguri miere
- 150 g. fructe de pădure înghețate
- căpșuni 250 g.
- zmeura 100 g.
abordare:
Amestecăm fulgii într-o făină, adăugăm ulei de cocos și amestecăm bine pentru a crea o masă care se sfărâmă pe care o zdrobim pe o foaie de copt. Încălzim cuptorul la 180 de grade și lăsăm să se coacă acolo 10-12 minute. între momentul în care se coace corpul, vom pregăti un recipient mare în care punem 500 g. brânză de vaci și 2 linguri de miere, amestecați-o bine și adăugați fructe de pădure congelate pe care le amestecăm și noi bine. vom alege un corpus pe care îl vom lăsa să se răcească puțin și să frecăm umplutura de brânză pe care o vom decora în cele din urmă cu căpșuni și zmeură. puneți cheescake-ul terminat în congelator timp de 1 oră și apoi transferați-l la frigider cel puțin 3 ore. Putem servi! Poftă bună !
