Nuc? Migdale? Sau Cash? Care sunt nucile tale preferate? Știți că sunt printre cele mai sănătoase culturi din lume? O mână de nuci pe zi va acoperi nevoia zilnică a mai multor minerale importante. Cu toate acestea, acestea sunt foarte calorice, deci ar fi bine să obțineți gustul compulsiv pentru următorul lot. Aflați ce efecte asupra sănătății au diferitele tipuri de nuci și cum să preparați delicatese sănătoase din ele!

Nucile întăresc inima, alunele beneficiază creierul

Fiecare tip de nuci are un conținut de nutrienți ușor diferit. Migdalele, de exemplu, conțin mult calciu, fisticul este bogat în vitamina B6, iar alunele sunt bogate în acid folic. Aruncați o privire asupra prezentării generale asupra efectelor asupra sănătății ale nucilor individuale:

  • migdale - întărește oasele (calciu) și îmbunătățește starea pielii (vitamina E)
  • nuci - ajută inima (acizi omega-3) și ajută la prevenirea cancerului (antioxidanți)
  • pentru nuci - crește imunitatea și accelerează vindecarea (seleniu)
  • caju - potrivit pentru o dietă vegetariană (bogată în proteine, fier și zinc) și îmbunătățește memoria (magneziu)
  • pacanele - reduce colesterolul și ajută la combaterea oboselii (vitamina B3)
  • paraziți - au un efect benefic asupra creierului (vitamina E)
  • alune de padure - ajută la prevenirea bolilor de inimă și a bolii Parkinson (homocisteină)
  • fistic - contribuie la echilibrul hormonal (vitamina B6) și protejează vederea (luteina)

nucă

Încercați-l fără sare și fără zahăr!

Dacă vrei să faci ceva pentru sănătatea ta, cumpără nuci naturale. Alunele prăjite sărate sau migdalele învelite în ciocolată dulce nu vor aduce mult bine corpului tău. Nucile, dar nu doar te sfâșii în întregime. Pregătiți din ele pasta de arahide, pe care o puteți adăuga practic la orice.

Înainte de preparare, înmuiați nucile cel mai devreme câteva ore, acestea vor funcționa mai bine și, în plus, vor fi eliberați în ele mai mulți nutrienți benefici și vor fi, de asemenea, mai digerabili. Total Blender 2QT. Se amestecă până se formează o pastă fină.

Încercați această rețetă pentru o prăjitură sănătoasă cu nuci, de exemplu:

  • Se toarnă nucile și stafidele cu puțină fulgi de ovăz și semințe de floarea soarelui în blender
  • la sfârșitul amestecării, adăugați o linguriță de miere sau sirop de arțar până când amestecul rezultat formează corpul tortului (apăsați masa în matriță)
  • într-un blender, amestecați o banană cu cacao, care va forma stratul superior al tortului
  • puneți în frigider sau congelator timp de o oră

Inspirați-vă din rețetele noastre

Lapte de migdale

Lucrul este că doar storcătorul adecvat, cum ar fi „Sana EUJ 808”, vă ajută să pregătiți această delicatesă. Urmăriți videoclipul (minutul 31) din partea de jos a paginii și veți vedea cât de ușor este.