Vorbim despre mâncare

despre mâncare

În acest an școlar, a avut loc al șaselea an al competiției la nivel național-activitate educativă Să vorbim despre mâncare. În săptămâna octombrie din 15 octombrie 2018 până în 19 octombrie 2018, am descoperit fapte interesante despre mâncare, am devenit mai conștienți de ce și cum consumăm, am îndeplinit sarcini din diferite jocuri, activități care vizează învățarea despre mâncare. Am învățat cum cheltuiește corpul nostru cât de important este să cheltuim energie prin mișcare. Toate școlile primare cu sediul în Slovacia ar putea aplica voluntar. Competiția este anunțată anual de Camera Slovacă de Agricultură și Alimentație, Centrul pentru Dezvoltarea Cunoașterii Alimentelor n.o. Scopul a fost să provoace și să sprijine cooperarea, să încurajeze participarea activă a școlii la educarea copiilor și tinerilor cu privire la alimente, obiceiuri alimentare bune ca parte a unui stil de viață sănătos. Elevii urmau să afle despre rolul alimentelor în protecția sănătății și despre importanța acesteia pentru crearea și protecția mediului. Aceștia ar trebui să monitorizeze de unde provin alimentele și ce activități însoțesc producția de alimente și să încurajeze elevii să ia parte la dezvoltarea regională.

Implementarea efectivă a competiției a avut loc în așa fel încât, pentru fiecare zi lucrătoare a săptămânii, din 15 până în 19 octombrie 2018, a fost anunțat un subiect zilnic referitor la un anumit grup de alimente (conform piramidei alimentare). Prin urmare, în școala noastră am desfășurat activități pe un subiect zilnic selectat în fiecare zi. Am încercat să implicăm cât mai mulți studenți în educația alimentară în domeniul principiilor alimentației sănătoase. Pe lângă competiția educațională, am fost implicați în concursuri de însoțire: PINTURA GUSTOSĂ (concurs de artă), OCHII GOURMETULUI (concurs foto) și MAGIA ALIMENTELOR BUNE (concurs literar). Arta și fotografia au fost, precum și activități educaționale axate pe temele zilnice anunțate.
Aceasta înseamnă că am fotografiat și pictat în fiecare zi o temă diferită, cea mai delicioasă. În competiția literară, am scris despre ceea ce era în titlu - magia mâncării bune.

Ne-am confruntat cu toate provocările. Nimeni nu a rămas în urmă și, într-adevăr, mulți se străduiau spre succes. Am experimentat o muncă de echipă excelentă. Vrem să mulțumim fiecărui profesor și elev al școlii, pentru că pentru sănătate merită să facem tot ce ne stă în putință.

1. Subiect zilnic anunțat: Pâine, produse de patiserie, cereale, paste, cartofi

Săptămâna a zecea sănătoasă

Toți elevii au fost rugați de radioul școlii să poarte o zeciuială sănătoasă. În principal, mesele din cereale ar trebui să îndeplinească baza unei diete cu carbohidrați. Apoi am fost înștiințați în fiecare zi despre ziua următoare și despre subiectul care urma să aibă loc. Ne-am putea gândi dinainte ce delicatețe am aduce „mâine”.

Farfurii de pâine vesele

Multe „mese de pauză” au fost create în timpul orelor. Desigur, copiii au adus singuri materiile prime. În lecțiile de lucru, au pregătit cea mai sănătoasă și mai amuzantă masă. Au comparat mesele gata cu compoziția recomandată a dietei și cu a zecea lor.

Pâine și mâini curate

De asemenea, părțile terțe și-au perfecționat bine cunoștințele. Observând pâinea murdară cu pâinea curată, au recunoscut matrițele alimentare și au realizat cum putem strica mâncarea cu mâinile murdare.

Împărțirea clătitelor în părți precise

Matematica este dificil de predat fără practică. Proporția de ingrediente în prepararea clătitelor nu a fost dificil de estimat, dar apoi am încercat cum să împărțim întregul în părți și cum să nu greșim.

Cereale în mâncarea noastră

Pentru a afla din ce este făcută făina, ne-am uitat la un documentar despre creșterea cerealelor. Apoi am gustat și am căutat semințe de grâu. În cele din urmă, am căutat ce alimente există din făină, înainte și după mese

Ce se poate face toate din făină.

Am sortat piramida alimentară într-o clasă de limbă. Am acordat o atenție specială părții inferioare - cea mai largă parte a acestui aranjament. Nouăzeci au dat exemple de alimente care sunt făcute din cereale integrale. De asemenea, am reușit să gustăm câteva delicatese sănătoase.

O plimbare în jurul doamnei Násobková și a inimii domnului Deliteľ

Acasă, copiii au pregătit inimi mari din carton vopsite în roșu și au pus tricouri albe. Toată lumea și-a scris în inimă: Când mă odihnesc, Când fac sport, Ce avem în comun, nsn, NSD. Desigur, am efectuat această activitate după o zecime consistentă de carbohidrați. Aceasta a confirmat faptul că nu vom fi împovărați prin solicitarea digestiei în timpul exercițiului. Participând activ la acest joc plăcut, elevii au contribuit la inima sănătoasă, corpul sănătos și mintea sănătoasă. Și-au întărit mușchii inimii prin dans. Calculând cel mai mic multiplu comun și cel mai mare divizor comun al sarcinii lor, ei au antrenat și mintea.

Puterea în sămânță

Gustând semințele individuale, am aflat cât de interesant este atunci când le consumăm individual. Le-am identificat mai întâi. Apoi lăsăm să încolțească grâul. În cele din urmă, al zecelea nostru a fost aromat cu germeni de grâu.

2. Subiect anunțat zilnic: Legume, fructe, nuci din livezile noastre

Colectarea și consumul de fructe de pe terenul școlii

Este posibil ca elevilor mai în vârstă să nu le placă atât de mult munca de toamnă, dar consumul unui măr sau prune proaspăt culcat merită efortul. Mai ales dacă putem împărtăși cu generozitate. Aceste alimente au fost date zece elevi de-a lungul școlii. Ne-au ajutat să creăm activități interesante cu legume și fructe.

Salate și delicatese vegetale

Cei mai tineri studenți au folosit darurile naturii pentru servirea creativă. Ei și-au folosit imaginația și fructul celui de-al zecelea pe frumoase farfurii sănătoase. După o așteptare creativă, au putut să ofere munca lor altora pentru o recompensă și să o consume.

Unii studenți nu au ratat tradițiile orașului nostru, când se vorbește mult despre cultura principală cultivată aici sub Tatra. Și cartofii și alte legume constituie baza dietei noastre. De aceea, elevii din clasa I au jucat un joc cu scorul Puse în coș. Interesant nu a fost degustarea, ci jocul de mișcare pentru piesa My Body.

Scrieți cel puțin o vitamină

Competiția pe trimestre a continuat să identifice și să facă diferența între fructe și legume. Ne-am concentrat pe originea alimentelor, etichetarea alimentelor și importanța fructelor din celuloză pentru sănătatea umană.

Nu există limite la imaginație, motiv pentru care am creat imagini cu personaje - bărbați musculoși - în pictură și căutând mâncarea potrivită. Elevii știau că mănâncă alimente sănătoase și că legumele lor cresc în mușchi și bună dispoziție.

Împrospătarea minții a adus o mulțime de lucruri interesante noi și glume pentru elevii mai în vârstă în rezolvarea puzzle-urilor despre fructe și legume. Am transpirat și am râs de niște subiecte.

Legume si fructe

Dacă un elev de clasa a doua reușește să sorteze fructele sau legumele în limba engleză, este un mare succes pentru el. Așa și-au determinat deliciile sănătoase preferate. Unii chiar au gustat.

3. Subiect anunțat zilnic: lapte și produse lactate de la vaci slovace.

Îmbracă-te în alb

Disponibilitatea de a bea lapte este convingerea, stilul nostru. Că avem nevoie de nutriție, mai ales
din laptele de vacă am exprimat-o în haine albe. Poziția noastră a fost susținută de o zeciuială plină de lapte și alte activități pe tema laptelui.

În timpul lecției de limba engleză, tovarășii au participat la activitatea Discuție despre alimente prin carduri care arată diferite alimente sau mese gata. Sarcina elevilor a fost să numească numele mâncării/mesei în limba engleză și să fixeze cartela ilustrată pe tablă în coloanele pregătite: mic dejun, zeciuială, prânz, cină. În același timp, elevii ar trebui să evalueze dacă mâncarea/masa este sănătoasă sau nesănătoasă.

Mâncare în viața de zi cu zi

Cei șapte au avut o dimineață interesantă pentru că, pe lângă preparatele tradiționale, au observat preparate englezești. După consum, este important să reciclați laptele și ambalajele lactate. Am învățat să facem acest lucru în engleză și am repetat cum sortăm ambalajele în Slovacia.

De unde luăm lapte?

În această zi, am pregătit o activitate educațională pentru elevii din clasa a II-a. De unde luăm laptele? În timpul prezentării, am putut urmări documentarele filmate pentru inițiativa despre lapte - Dairy Family. Din seria de filme „Care este adevărul despre lapte?”, Am selectat câteva părți pentru a crea o imagine cuprinzătoare a modului în care sunt crescute bovinele, modul în care mulsul și laptele sunt transportate la lactate.

Testul sub acest nume a făcut parte din „prelegerea” de unde primim lapte. Oricine ar putea răspunde la întrebări din conținutul filmelor a primit o recompensă comestibilă, un parenice sau o caricatură.

Excursie în lactata Tatra

În septembrie, Tatranská mliekareň ne-a oferit o dată pentru o excursie. Chiar dacă a fost în avans, elevii din clasele a VII-a și a VIII-a au văzut în principal tehnologii moderne de prelucrare a laptelui și producția de produse lactate. O surpriză frumoasă a fost degustarea cremei.

Nu toată lumea poate mulge o vacă. De aceea am încercat să mulgem vaca pe simulator. Terțele noastre au făcut-o jucăuș. Degete îndrăznețe mulgeau întreaga vacă. În cele din urmă, am spus laptelui: „Noroc!”

Laboratorul chimic a prins viață cu miros de lapte. Opt experimente au arătat cum se schimbă laptele odată cu adăugarea altor substanțe. Au încercat oțet, bicarbonat de sodiu, sare și alți conservanți. Deși laptele nu era consumabil, aspectul său s-a schimbat în curcubeu.

4. Subiect anuntat zilnic: Carne, pasare, peste, oua, leguminoase

Dexteritatea studenților noștri făcea parte din fiecare zi. De data aceasta bucătăria școlii a fost ocupată de elevii de doi ani. Pregăteau tartine de carne. Mai întâi au adus salam, șuncă, pește și unt. Mai întâi au citit ambalajul produsului, apoi l-au prelucrat în spread-uri. Au gustat excelent cu cornuri și pâine de floarea soarelui.

Al șaptelea a tăiat toate legumele, a pregătit un usturoi întins. Fiecare elev a pictat suluri, decorate cu produse din carne după propria lor imaginație. Elevii desemnați au măsurat creșterea temperaturii atunci când au gătit ouăle și au măsurat timpul necesar gătirii ouălor. În același timp, toți elevii au urmărit transformarea lichidului în abur (evaporare) și apoi conversia aburului în lichid (condensare) pe capac. Când gustarea a fost gata, elevii au vorbit despre fiecare deșeuri care au fost create în timpul pregătirii gustării, unde urmau să le arunce (sortarea deșeurilor). Fiecare elev a mulțumit tuturor pentru că i-a ajutat să-și pregătească mâncarea și au putut să se angajeze într-o „sărbătoare cu prietenii”.

Citim din ambalaj

La fel ca elevii de anul II, elevii de clasa a III-a au apreciat efortul pe care au trebuit să-l depună în „gătit” gustând gustările preparate. Produsele preparate din carne, ouăle, legumele, produsele de patiserie au fost transformate în delicii miraculoase. Au învățat să-și facă singuri mâncarea și să nu-și aștepte părinții. În același timp, au eliminat praf căile de bună purtare și igienă în pregătirea meselor.

5. Subiect zilnic anunțat: Zaharuri, grăsimi, sare

În săptămâna „sănătoasă”, am încercat să susținem exercițiile fizice la orele de educație fizică într-un mod netradițional. Știm că, chiar și cu un creuzet gol, se pot realiza multe piese. Am folosit ambalajul ca flori în parcul castelului. A trebuit să avem grijă de ei și să adunăm nectarul în găleată. Apoi am finalizat pregătirea militară. Am făcut o mulțime de exerciții schimbând hainele, purtând ghiulele și pregătindu-ne pentru atacul castelului. Activitatea a fost destinată studenților mai tineri.

Răsplata pentru antrenamentul militar solicitant a fost o „medalie de cartofi” pentru studenți. Când l-am consumat, am analizat din ce materii prime constau cartofii coapte. Cantitatea de petrol a fost egală cu efortul nostru. Și pentru ca noi să gustăm medaliile, acestea trebuiau sărate.

Dinții într-o coca cola

Zâmbetul strălucitor al dinților noștri este frumusețea și comoara noastră. Însă atunci când ne este împiedicat să ne curățăm dinții după ce am consumat „apă neagră”, smalțul se descompune și nu ne dăm seama ce pagube ne cauzăm dinților. Prin urmare, ne-am convins cu un experiment de 24 de ore. Dintele de lapte decapitat a fost în coca cola timp de 24 de ore. În cea de-a doua ceașcă, dintele de lapte a rămas în apă potabilă curată. După experiment, am descoperit un fapt teribil. Dinte de coccola s-a înnegrit. Am înregistrat experimentul în caiete. Ne-a convins de importanța curățării dinților, chiar dacă bem doar apă proaspătă și nu mușcăm în ea.

Vei împărtăși cu bomboane?

Elevii mai în vârstă au studiat proporția de zahăr, sare și grăsimi în alimente selectate. Au fost serviți de o prezentare pe tema zaharurilor, grăsimilor, sării. Le-a fost acordat un rol special cu această ocazie. Distribuiți și oferiți bomboane cât mai multor studenți posibil.

în numele personalului pedagogic al întregii școli, Mons. G. Plišková