Nora Krchňáková, TV Varecha, 10 octombrie 2020 4 minute de lectură

Ce îi place actriței, scriitorului, regizorului și cântăreței Zuzana Haasová? Cum îi afectează dieta diagnosticul? Am depus mărturie în timp ce filmam o rețetă video pentru televizorul nostru Varecha.

zuzana

Foto: arhiva Zuzanei Haasová

Ce fel de bucătar ești? imi place sa gatesc?

Sunt așa-numitul bucătar instant, în traducere înseamnă că gătesc repede mese gustoase care nu îmi iau timp pentru familie și creație. Dar când mănânc, pot „vorbi” mult timp cu familia mea și mă pot distra mâncând. La TV Varecha am gătit o masă numită „Când pot în sfârșit”. Când sunt cu băieții din trupa mea, în sfârșit pot să gătesc pentru ei și să mănânc foarte bine cu ei.

Care sunt rețetele tale preferate?

Îmi place friptură pe ceapa prăjită cu tarton, pui în orice fel, dar condiția este targon. Și îmi place făina fără făină - 7 ouă, 4 banane turnate pe o foaie de copt și acoperite cu o mulțime de fructe de pădure. Din moment ce sunt de Crăciun, ador varza cu o linguriță de smântână, este o tradiție a părinților mei, în care combin două rețete.

Ești diabetic. Cum ții cont de diagnosticul tău atunci când gătești?

Limit carbohidrații, zahărul și nu sare. Mănânc mai multe fibre, legume și proteine ​​sau carne. Mănânc multe fructe - fructoză. Dacă primesc și carbohidrați, am primul tip de diabet, așa că pot folosi o pompă de insulină pentru a regla cu ușurință insulina și alimentele. Din moment ce cunosc toate legile diabetului, oamenii mă pot vedea mâncând orice.

Aveți rețete speciale pentru diabetici?

Sunt cu totul special. Am urât matematica, așa că mi-am povestit toată viața. Și, de când număr mâncarea de 32 de ani, o știu deja perfect. Împrejurimile mele nu au limite, dar, indiferent dacă vor sau nu, le-am influențat de la bază în ceea ce privește obiceiurile sănătoase. O dietă diabetică este de fapt o masă sănătoasă și echilibrată.

Îți place să vizitezi restaurante?

Deși nu mănânc mult și uit des, dar dacă am o întâlnire într-un restaurant, o percep ca pe un eveniment social. De aceea nici nu știu să mănânc atât supă, cât și alte alimente. De obicei comand diverse salate pe care uneori nu vreau să le pregătesc acasă.

Ești foarte activ. Ce pregătești acum?

Voi cânta cu trupa mea The Susie Haas Band. Creăm un repertoriu nou, mai burlesc, mai mult cabaret cu diferite gag-uri. Cânt diverse instrumente muzicale și de această dată muzicienii vor apărea și în rolul actorilor. Pregătesc, de asemenea, un nou CD cu muzică veche și un CD al proiectului meu Circus Román pentru copii, pe care îl înregistrăm cu Teatrul meu HAAF.