Strugurii. Copiii adoră fructele de padure vesele, adulții apreciază aroma plăcută, gustul excelent și, de asemenea, utilizarea versatilă. Descoperiți proprietățile excepționale ascunse în ciorchini de struguri și bucurați-vă de un cocktail plin de vitamine, pe care acum îl aveți literalmente la îndemână!
1. Totul din vremea vechilor sumerieni
Strugurii, altfel numiți Vitis vinifera, sunt rodul viței de vie și vârsta lor pe pământ este estimată la 130 până la 200 de milioane de ani. Prima mențiune scrisă vine de la faimoasa Epopee a lui Ghilgameș, iar utilizarea sa versatilă era deja cunoscută egiptenilor, sumerienilor și filosofilor greci, care i-au atribuit chiar calități divine. Strugurii au fost folosiți chiar de vindecătorii populari pentru a combate bolile de piele sau de ochi. Alte efecte de vindecare au fost frunzele viței de vie, care au fost aplicate pe răni pentru a opri sângerarea și a ameliora durerea.
2. Struguri, struguri, struguri
Comoara numită struguri aparține pe bună dreptate printre cele mai populare fructe de pe mesele noastre. Conține, de exemplu, acid folic, urme și minerale precum potasiu, fosfor, fier, calciu și siliciu, precum și o serie de vitamine, în special vitaminele C, A, K și B. Strugurii sunt cea mai bună bombă energetică. Deoarece poate ameliora oboseala, poate alunga depresia sau proteja împotriva gripei, tratați-vă în fiecare zi.!
3. Dulceață fără remușcări
Stafidele sau strugurii uscați, precum strugurii, nu conțin aproape grăsimi și, deși dulci, au doar 300 kcal la 100 de grame. Sunt bogate în fibre, vitamine A, B și fier, chiar și în concentrații mai mari decât strugurii proaspeți. Datorită gustului lor dulce distinct, le adăugăm la produse de patiserie, produse de patiserie, amestecuri de cereale sau umpluturi de brânză sau le „ciocănim” doar când obținem gustul pentru ceva dulce.
4. Elixirul sănătății
Semințele de struguri sunt de obicei excretate de copii, dar este un mare păcat. Linoleic, fenolic, catechin, tanin sau multe flavonoide - pur și simplu un grup de substanțe care întăresc sistemul imunitar și luptă împotriva radicalilor liberi - fac din semințele de struguri un ajutor de neînlocuit în îngrijirea sănătății noastre.
5. Ajutor excelent în bucătărie
Uleiul de struguri este un rezultat foarte valoros și parfumat al presării semințelor de struguri și este utilizat, de exemplu, în bucătăria rece pentru a pregăti salate, marinate și sosuri. După amestecarea cu ulei de măsline, obțineți o marinată excelentă pentru prepararea delicatese din carne.
6. Împrospătare în interior și în exterior
Nici măcar oțetul de vin nu se pierde în bucătărie. Culoarea sa caracteristică maro, aroma picantă și gustul dulce și acru vor ajuta la perfecționarea multor rețete. Poți folosi și efectul său benefic asupra pielii, pe care îl poate excita perfect. Aplicați-l, de preferință imediat după baie și răspândiți cu mișcări puternice de la picioare la inimă. Clătiți bine.
7. Sportivii îl iubesc
Glucoza (zahărul din struguri) este singura formă de zahăr care curge în sânge și este absorbită în el imediat după consum fără a împovăra sistemul digestiv. Corpul nostru îl poate folosi astfel ca o sursă permanentă și pregătită de energie și, prin urmare, este destinat în primul rând sportivilor sau persoanelor care lucrează fizic. Cu toate acestea, va fi apreciat și de cei care se confruntă cu o performanță mentală solicitantă.
8. Struguri împotriva îmbătrânirii
Cu cât planta este mai verde, cu atât este mai benefică pentru frumusețea feminină. Fenolii conținuți în struguri elimină radicalii liberi și astfel ne protejează pielea de îmbătrânirea prematură. Datorită proprietăților lor pozitive, extractele din acest fruct miraculos fac parte din produsele cosmetice, cum ar fi cremele sau măștile de față, care permit, de asemenea, femeilor în vârstă să arate și să se simtă proaspete. În plus, puteți prepara cu ușurință o mască de față de struguri acasă - amestecați 5 linguri de suc de struguri cu o linguriță de miere și 2 linguri de smântână. Lăsați pe piele 15 minute și răsfățați-vă cu o senzație de deshidratare perfectă.
9. Portocala nu se potrivește cu strugurii
Probabil ați auzit de celulită. Dacă l-ai văzut în propria ta oglindă, nu aștepta minuni și începe lupta. Un mare aliat va fi strugurii tăi. Acizii și flavonoizii fructelor favorizează microcirculația în țesuturi și elimină substanțele toxice din corp. De asemenea, vă puteți ajuta cu o simplă decojire, care vă va servi perfect cu strugurii bombați. Amestecați-le, de exemplu, cu fulgi de ovăz și aplicați cu o mișcare circulară pe zonele afectate. O substanță importantă și eficientă din granule, care are efecte puternic hidratante și îmbunătățește circulația sângelui, va pătrunde prin toți porii.
10. Secretul frumuseții feminine
Strugurii conțin până la 73% apă și o serie de vitamine, minerale și fibre, care susțin digestia și facilitează astfel excreția substanțelor nocive din organism. Capacitatea strugurilor de a ajuta la pierderea în greutate se explică prin prezența cromului în boabele de struguri, precum și efectul sărurilor de mangan, stimulând metabolismul zaharurilor și grăsimilor și având un efect benefic asupra funcției hepatice și renale. Strugurii nu trebuie să lipsească în dieta persoanelor care suferă de hipertensiune arterială, ale oamenilor obosiți, stresați și care lucrează mai ales cu capul. Dacă decideți să slăbiți, răsfățați-vă cu o jumătate de kilogram de struguri pe zi într-o săptămână, împreună cu o altă dietă ușor digerabilă, cu o valoare energetică de 4000 kilojoule. Pe lângă câteva kilograme în plus, vei scăpa și de substanțele nocive greu de digerat, de aciditatea stomacului și de oboseală. Ei bine, spune-mi - știi vreun medicament mai bun cu un gust atât de grozav? ☺