Valori nutritive:
-
20 porții/buc/g/ml 1 felie conține: 109 calorii 6 g carbohidrați 6 g grăsimi 10 g proteine
Descriere:
Toată lumea (cel puțin din când în când) are nevoie de pâine sau pâine în dieta noastră, chiar și cei care sunt alergici la gluten. Prefer să folosesc făină de migdale în primul rând la coacerea pâinii fără gluten. Pâinea este gata să se coacă în 10 minute dintr-un vas!
Rezultatul este 100% pâine paleo cu conținut scăzut de carbohidrați din făină de migdale fără adăugarea de zahăr bogat în proteine și fibre! Are un gust fantastic și ușor dulce. 😉
Materii prime:
ulei de cocos dizolvat
făină de migdale degresată
Abordare:
Am preîncălzit cuptorul la 180 de grade și am șters matrița de pâine (26x12cm) cu ulei de cocos. Am adăugat făină de migdale într-un castron mai mare și am amestecat cu bicarbonat de sodiu și sare. Apoi am adăugat celelalte ingrediente și am procesat bine (puteți fierbe lemnul, dar vă recomand cu mâinile, aluatul va fi mai rigid). Am presat aluatul în matriță și am copt aproximativ 45 de minute. Am lăsat pâinea să se răcească și am tăiat-o uniform în 20 de felii subțiri.
Poftă bună.
* Pâinea nemâncată poate fi tăiată în felii și congelată în folie pentru a o menține proaspătă atunci când ai gust pentru ea.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!
- Pâine nouă fără făină
- 7 cele mai bune rețete pentru tort de Crăciun din făină de spelt
- 2 căni de făină simplă, 2 căni de griș pentru bebeluși, 1 cană de zahăr granulat, pachet de vanilie
- Cum să cumpărați (nu numai) și să nu câștigați în greutate de Crăciun (pâine și produse de patiserie); FoodForHealth
- Cum se păstrează pâinea și produsele de patiserie