Castravetele este una dintre cele mai cultivate legume. Are o serie de efecte de vindecare versatile asupra corpului nostru.
Un fapt foarte important este că castravetele este cea mai puternică legumă alcalină. Acest lucru înseamnă că, consumând castraveți, ne împiedicăm corpul nostru să supraacidifice. Dar castraveții au multe alte beneficii. Citiți care:
- Castravetele conține până la 96% apă, deci este un aliment ideal care vă va menține corpul hidratat.
- Cu ajutorul castraveților, eliminăm efectiv toxinele periculoase din corpul nostru. Castraveții pot chiar dizolva pietrele la rinichi.
- Ele ajută la atenuarea arsurilor la stomac.
- Acestea conțin mulți antioxidanți, în special vitaminele A, B, C, ceea ce înseamnă că, consumându-i, ne îmbunătățim imunitatea și alimentăm organismul cu mai multă energie.
- Datorită conținutului ridicat de apă, castraveții îi ajută și pe acei oameni care doresc să slăbească.
- Unele studii au arătat că substanțele conținute în castraveți s-au dovedit a fi eficiente în combaterea cancerului.
- Conținutul de apă al castraveților ne ajută, de asemenea, să digerăm.
- Ele ne ajută să ne stabilizăm tensiunea arterială.
- Datorită antioxidanților conținuți în castraveți, aceștia ajută și la durerile articulare. (Se recomandă să beți suc de castraveți în proporție de 1: 1 cu suc de ceapă).
- Acestea reduc nivelul de acid uric, ceea ce înseamnă că pot fi utilizate pentru persoanele care suferă de gută.
- Pentru persoanele cu probleme tiroidiene, este recomandat să consumați castravete de cel puțin trei ori pe săptămână.
- Conținutul de siliciu și sulf din castraveți favorizează o creștere sănătoasă a părului.
Cu toate acestea, pentru a nu scrie doar despre aspecte pozitive, vezicile biliare, pentru care castraveții sunt greu de digerat și ar putea exagera, ar trebui să fie atenți la consumul de castraveți.
Când cumpărați castraveți, uitați-vă la originea sa. Este ideal să cumpărați castraveți care sunt crescuți lângă casa dvs. Desigur, un alt criteriu este calitatea BIO. Vă dorim bun gust.