Moise plătește și pentru diabet ...
Despre minimul social al diabetului ...
Copiii cu diabet nu mai sunt j ...
Gătim pentru diabetici
2 x supă de fasole
Supă de fasole cu legume și cartofi (1? SJ)
Avem nevoie de: 30 g fasole uscată (1 SJ), 20 g ceapă (0 SJ), 5 g ulei (0 SJ), 50 g legume rădăcinoase (0 SJ), piper roșu măcinat, apă,? cartof mic (? sj), sare, patrunjel
Procedură: Înmuiați fasolea luată și spălată în apă rece cu o zi înainte. Ceapa se toacă mărunt și se prăjește în ulei, se adaugă legumele curățate, tocate mărunt și se fierbe scurt. Adăugați ardei roșu măcinat, turnați apă și gătiți scurt.
Se toarnă apă din fasolea îmbibată și se toarnă apă curată peste ea. Gatiti boabele fara sare si acoperiti aproximativ o ora. Înainte de gătit, adăugați cartofi rasa curățați și legume gătite în prealabil. Gatiti impreuna si condimentati cu sare.
Înainte de servire, se presară pătrunjel tocat mărunt.
Supă de fasole acră (Această adresă de e-mail este protejată de roboții spam, aveți nevoie de activarea JavaScript-ului pentru ao vizualiza).
Comenzi în Republica Cehă: www.pemic.cz
Mária Štefáková
O asistentă medicală de dietă la NEDÚ din Ľubochňa, care a predat - și a învățat - mii de diabetici să ducă o viață plină cu diagnosticul lor. El dorește cititorilor cărților sale (We Cook for Diabetics and Diagnosis Diabetes, coautor Jozef Michálek): „Că zahărul din sânge este întotdeauna bun”.