Glucidele și zaharurile sunt un servitor bun, dar un stăpân rău! Prin urmare, este foarte important să vă alegeți doza potrivită la momentul potrivit și în scopul potrivit. Am compilat următoarele rețete dulci nu numai în funcție de gusturile mele preferate, ci și în funcție de criteriile mele solicitante de selecție a alimentelor. Probabil că majoritatea oamenilor nu o rezolvă în mod cuprinzător, dar din experiența mea sunt cu adevărat cruciale și atunci când începi să le aplici, îndrăznesc să garantez o energie cu adevărat mai stabilă și mai mare pe tot parcursul zilei.
În compoziție, mă concentrez pe ingredientele cel mai puțin procesate, cu accent pe eliminarea laptelui, glutenului sau a amidonurilor concentrate.
De ce este important pentru mine? Pur și simplu pentru că, după câțiva ani de studiu al efectelor dietei asupra corpului meu și experimentarea ulterioară, am constatat că doar carbohidrații concentrați (făină, zahăr, amidon și dulciuri) și proteine precum glutenul și cazeina de vacă îmi împovără corpul și digestia, energia și concentrarea este astfel afectată negativ.
Desigur, acest lucru nu se poate aplica tuturor. Cu toate acestea, studiați cele mai recente cunoștințe și știința modernă și cred că vă veți găsi cu atât mai mult, cu cât sunt mai multe dovezi că gestionarea carbohidraților este critică. Nu doar selecția lor, ci și combinația cu alți macronutrienți și momentul sunt un factor critic pentru sănătatea metabolismului nostru. Este important să ne dăm seama că dulciurile ar trebui mai întâi câștigate prin sport, mișcare și mișcare activă.
Din păcate, realitatea este că cea mai mare parte a națiunii noastre are destul de multă mișcare și sport și este fericit să se delecteze cu o doză de zahăr. În același timp, cred că suntem foarte ușor supuși convenționalității și bunăstării ce fel de mâncare ne servesc acolo, fără a stabili standarde mai serioase pentru selecție.
Să ne gândim la standardele pentru selectarea alimentelor ...
Când mergi la prânz, îți alegi mâncarea? În funcție de ceea ce îți place? Da, da ... Dar câți oameni se ocupă de modul în care se vor simți după-amiaza după ce au mâncat, cum îi vor digera și cum vor dori să gândească?
Ca să nu mai vorbim de reflecția conform căreia ce sistem și sport susținem cu achizițiile noastre. În acest sens, sunt pe deplin de acord cu Tony Robins, un expert global și antrenor de dezvoltare a personalității, că, dacă vrem să schimbăm ceva, trebuie să stabilim noile noastre standarde, în special cele mai înalte. Pentru inspirație, îmi ofer cele 5 standarde dovedite pentru alegerea alimentelor pe care le rezolv și care funcționează pentru mine.
Ar trebui să avem deja standarde, așa că haideți să vedem cum putem reduce treptat volumul de zahăr și amidon. Chiar și în rețetele dulci pe care cineva le cere. Deși este obișnuit să spun că „sunt întrebat în mod natural”, dar în opinia mea nu este natural, ci mai degrabă pe baza stresului, a obiceiurilor și a propriilor mele credințe ....
1. Clatite fara gluten cu nuga sarac in carbohidrati
Am dezvoltat Power Nougat ca o alternativă cu conținut scăzut de carbohidrați la tartinele obișnuite dulci pline de zahăr și ulei de palmier. Nuga este încărcată cu până la 70% alune de înaltă calitate, fără aditivi și emulgatori artificiali, îndulcită cu zahăr natural din nucă de cocos slab glicemic.
Datorită acestui fapt, efectul fiziologic după consum este radical diferit de cremele dulci obișnuite și de 2 lingurițe pline, deoarece o gustare vă va asigura nu numai o plăcere gustativă, ci și sătietate și energie stabilă, fără foame.
Ingrediente pentru 8 clătite:
- 3 PL de făină de cocos
- 3 PL amidon de tapioca
- 3 ouă
- 1 cana lapte de migdale
- 2 PL ulei de cocos
- TURAT POWER (cantitate după gust)
2. Bounty de casă de cremă de nucă de cocos și ciocolată Bean-to-Bar
Personal recunosc că această rețetă este aperitivul numărul unu pentru mine. Poate poate asorta o banană cu unt de migdale și sare din Himalaya. În orice caz, din nou, dorim să reducem conținutul de zahăr și să eliminăm componentele inutile ale cazeinei, lactozei și glutenului, care pot împovăra complet digestia. Mai ales atunci când mergi mai activ pe bicicletă, sau alergând sau când te antrenezi într-o sală de sport, atunci probabil că nu-ți place să faci mușcături și balonări. 🙂
Din nou, ca și în cazul primei rețete, acesta este răspunsul optim și nivelul ulterior de zahăr din sânge. Simțiți-vă liber să luați un glucometru și să-l testați cu un băț clasic de nucă de cocos. Personal, uneori îi dau fiicei noastre de 2 ani un astfel de glonț ca un aperitiv adecvat dulce și nutritiv, cu un conținut bun de grăsimi.
Ingrediente pentru 8-10 mini-baruri:
- 100 g POWER CREAM - crema de cocos
- 80 g nucă de cocos sau POWER COLAGEN
- 50 g CIOCOLATĂ PUTERE
- miere suplimentară sau sirop de arțar (opțional pentru sportivi)
3. Gloanțe rapide de colagen, de asemenea, pentru călătorii
Mergi într-o călătorie sau nu ai timp să lucrezi la o masă completă la serviciu? Nu știi ce să împachetezi, astfel încât să fie ceva super gustos, ușor de digerat și hrănitor? Ceea ce te mulțumește cu adevărat este că nu vei muri de foame și nu vei încărca creierul cu o luptă pentru supraviețuire?
Încercați să vă faceți propriile bile de colagen rapide, pur și simplu „scapate” și beneficiați de compoziția lor optimă pentru un gust delicios și o energie stabilă. Vedeți singur cum funcționează în comparație cu barele de proteine obișnuite, care sunt pline de uleiuri artificiale și pulberi de proteine ieftine, dintre care multe provoacă chiar și inflamații.
Ingrediente pentru 12 - 14 bile:
- 1 cană de făină de cocos
- 60 g proteină de colagen Powerlogy
- 1/2 cană Powerlogy unt de migdale
- 1/2 cană de lapte de cocos
- 1 PL Powerlogy Ulei de cocos
- bucată de ciocolată Power tăiată în bucăți mici (opțional)
Cred că unele dintre aceste rețete vi se vor potrivi perfect și este posibil să veniți cu propriile alternative sau idei interesante. Nu ezitați să le împărtășiți în comentarii și, dacă aveți întrebări despre rețete și despre utilizarea cremelor de nuc selectate, nu ezitați să scrieți.
MÂNCAȚI INTELIGENT - SIMȚIȚI-VĂ MARE - STANDARDE MAI ÎNALTE - MAI MULTE ENERGII - PERFORMANȚĂ MAI BUNĂ. 🙂
- Despre ajută, implică și este bun pentru faringită Nu numai medicamente, ci și rețete de casă
- Tratamentul infertilității, simptome, rețete la domiciliu Zdravopedia
- Ondrej Pavlák - Antrenament eficient al forței și o nouă privire asupra energiei alimentare - Dušan Plichta
- ÎNLĂTURAȚI SUPRAPONDEREA Cum să învățați să faceți față dulciurilor din DOLCI atunci când pierdeți în greutate
- Supă de alune - posturi, rețete, gătit