Unele tipuri de alimente necesită timp pentru a obține un gust minunat. De exemplu, o astfel de brânză sau vin are nevoie de luni pentru a dobândi un gust inconfundabil. Pe de altă parte, aici avem alimente care au cel mai bun gust proaspăt. Fără îndoială, acest lucru se aplică și produselor de patiserie, care după câteva zile sunt departe de a fi la fel de tentante ca și proaspătele după coacere. Cu toate acestea, produsele de patiserie mai vechi nu ajung întotdeauna în coș. Vă vom învăța câteva trucuri grozave, datorită cărora chiar și produsele de patiserie mai vechi vor fi din nou delicioase, de parcă tocmai le-ați adus din magazin.

De ce vom avea nevoie?

1-2 bucăți de tulpini de țelină

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Metoda cu microunde:

simple

Această metodă este cea mai rapidă și, în același timp, vă va însufleți patiseria pentru cel mai mult timp dintre toate metodele.

Umezim șervețelul de hârtie și stoarcem cât mai multă apă. Apoi înfășurăm o bucată de pâine într-un prosop și o punem în cuptorul cu microunde. Porniți 10 secunde la putere maximă, apoi scoateți și scoateți cârpa. Totul este gata!

Metoda cuptorului:

Această metodă poate dura puțin mai mult, dar funcționează la fel de bine.

Setați cuptorul la 150 de grade. Înfășurăm patiseria într-o bucată de folie, astfel încât să acopere întreaga suprafață. Dați la cuptor 5-20 de minute în funcție de cât de mare este o bucată de pâine pe care trebuie să o revigor. Pentru piesele mici, 5 minute vor fi suficiente, în timp ce cele mai mari vor avea nevoie de cel puțin 15-20 de minute.

Scoateți patiseria din cuptor și lăsați-o să se răcească în folie. Când pâinea s-a răcit suficient, scoatem folia și o putem servi.

Metoda telina:

Această metodă durează cea mai lungă dintre toate, dar rezultatele sale sunt, de asemenea, excelente. Funcționează cel mai bine pe pâine feliată, dar va ajuta și cu pâinea mai veche, care este întreagă.

Avem nevoie de 1-2 bucăți de tulpini de țelină - recomandăm 2 tulpini pentru produse de patiserie mai mari. Puneți tulpinile într-o pungă de patiserie, închideți-le și puneți-le în frigider pentru noapte. Dimineața putem vedea că tulpinile sunt uscate din cauza umezelii pe care o conțin transferată în patiserie. Această metodă nu este potrivită pentru produsele de patiserie tari - acolo vă recomandăm prima metodă sau a doua metodă, cu produsele de patiserie care picură puțină apă înainte de ao pune în folie.

Ai acasă o pâine mai veche? 7 sfaturi despre cum să preparați o masă delicioasă din aceasta!

Pâinea tare poate fi, de asemenea, potrivită

Puteți face, de asemenea, lucruri grozave din pâinea tare, cum ar fi crutoane de casă pentru supe, salate sau pesmet onest de casă, pe care cel pe care nu îl puteți cumpăra se poate potrivi chiar.