bune

Vă vom spune ce tipuri de nuci sunt cele mai bune pentru diabetici și ce le face atât de speciale.

Stilul de viață are un impact semnificativ asupra diabetului de tip 2, iar această boală este afectată în principal de dietă. Nucile sunt o sursă bună de nutriție și oferă multe beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, pentru persoanele cu diabet zaharat, unele nuci sunt mai bune decât altele.

De ce nucile sunt utile diabeticilor?

Nucile conțin cantități mari de grăsimi bune. Grăsimile nesaturate din nuci îndeplinesc o serie de funcții importante, cum ar fi promovarea creșterii celulare și protejarea mai multor organe, inclusiv a inimii. Nucile sunt, de asemenea, bogate în proteine ​​și conțin o varietate de alți nutrienți importanți pentru sănătatea fizică, cum ar fi:

  • tiamina
  • fibre dietetice
  • vitamine precum vitamina E
  • acid folic
  • minerale precum magneziu și potasiu
  • carotenoizi
  • antioxidanți
  • fitosteroli

Cu toate acestea, nu toate nucile sunt benefice pentru persoanele cu diabet. De exemplu, este important să se evite nucile sărate, deoarece sarea poate crește riscul diverselor complicații. Pentru a evita aportul excesiv de calorii, este de asemenea indicat să se limiteze consumul oricăror nuci la o mână sau un sfert de cană pe zi.

Cele mai bune 5 tipuri de nuci pentru diabetici

Migdale

Migdalele pot oferi o varietate de beneficii pentru sănătate diabeticilor. Un studiu din 2011 a constatat că includerea migdalelor în dieta participanților cu diabet zaharat de tip 2 timp de 12 săptămâni a avut un efect pozitiv asupra nivelului de zahăr din sânge și a redus riscul bolilor de inimă.

Un studiu din 2017 a examinat efectul consumului zilnic de migdale timp de 24 de săptămâni la persoanele cu diabet de tip 2. Autorii au descoperit că includerea migdalelor în dietă ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge și reduce riscul bolilor de inimă.

Migdalele scad colesterolul LDL, care poate bloca arterele. Dimpotrivă, cresc cantitatea de colesterol HDL, care ajută la eliminarea colesterolului LDL din artere. Acesta este unul dintre motivele pentru care migdalele reduc riscul bolilor de inimă.

Nuci

Deși nucile sunt bogate în calorii, un studiu publicat în BMJ Open Diabetes Research & Care a constatat că acestea nu au avut un efect mare asupra greutății corporale. 112 participanți la studiu care erau expuși riscului de diabet au urmat fie o dietă hipocalorică, fie o dietă bogată în nuci timp de 6 luni. Cercetătorii au descoperit că o dietă cu nuci a reușit să îmbunătățească raportul dintre HDL și colesterolul LDL fără a afecta negativ compoziția corpului.

Într-un studiu din 2018, cercetătorii au analizat legătura dintre consumul de nuc și riscul de diabet la 34.121 de persoane. Ei au descoperit că persoanele care au mâncat nuci în ultimele 24 de ore au fost pe jumătate la fel de predispuse la diabet decât persoanele care nu au mâncat nuci în acea perioadă.

Caju poate ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea raportului dintre HDL și LDL colesterol și la reducerea riscului de boli de inimă.

Într-un studiu din 2018, 300 de diabetici au consumat fie o dietă îmbogățită cu casierie, fie o dietă tipică pentru diabetici. Cei care au consumat caju au avut tensiune arterială mai mică și niveluri mai ridicate de colesterol HDL după 12 săptămâni. De asemenea, caju nu a avut nici un efect negativ asupra greutății sau a nivelului de glucoză din sânge.

Fistic

Fisticul este un aliment relativ bogat în energie, dar conține o cantitate sănătoasă de fibre și grăsimi benefice. Într-un studiu din 2015, participanții cu diabet zaharat de tip 2 au consumat fie o dietă obișnuită, fie o dietă îmbogățită cu fistic pentru mai mult de 4 săptămâni. Cercetătorii au descoperit că raportul dintre HDL și colesterolul LDL a fost semnificativ mai bun în grupul cu fistic, comparativ cu grupul cu o dietă normală. Cei din grupul cu fistic au avut, de asemenea, niveluri mai scăzute de trigliceride, indicând o sănătate cardiacă mai bună.

Arahide

Alunele sunt o sursă bună de proteine ​​și fibre. Acestea pot ajuta la scăderea în greutate și pot reduce riscul bolilor de inimă.

Un studiu din 2013 a analizat efectul arahidelor asupra dietei femeilor obeze cu risc de a dezvolta diabet de tip 2. Cercetătorii au descoperit că adăugarea de arahide la cereale a ajutat la controlul nivelului zahărului din sânge și al apetitului. Prin urmare, arahidele pot ajuta la pierderea în greutate, care are un impact semnificativ asupra riscului de diabet.