obiceiuri

Japonezele sunt adesea descrise ca fiind una dintre cele mai frumoase și mai subțiri femei din lume. Mulți dintre ei, în treizeci de ani, arată optsprezece ani, trăiesc mai mult decât noi în Occident și sunt mai sănătoși. Secretul este în felul lor de a mânca.

Scapă de dietă și de foamea de lup

1. Dieta bogată și echilibrată

Mulți ar putea crede că în Japonia se consumă doar sushi. Cu toate acestea, meniul lor este mult mai variat - mănâncă mult pește, fructe de mare, legume, soia, orez și fructe și beau mult ceai verde. Dieta japoneză este bogată și echilibrată, nu conține aproape alimente bogate în calorii nesănătoase, iar alimentele proaspete și de sezon sunt ingredientul său principal. Sezonul joacă, de asemenea, un rol important - de exemplu, iarna mănâncă mai mult pește și carne și beau băuturi calde și supe. Vara preferă supele reci, fructele de mare și salatele.

2. Metoda de preparare a alimentelor

Modurile tradiționale de preparare a meselor în Japonia sunt fierberea, prepararea la grătar, aburirea și prăjirea într-o tigaie specială cu un minim de ulei. Legumele sunt tăiate în fâșii, făcându-le să arate mai bine și să se gătească mai repede. Iar legumele stau la baza majorității meselor. Japonezii sunt atenți la condimente atunci când gătesc, deoarece nu vor ca mâncarea să le împovăreze stomacul, ficatul și rinichii.

3. Cultura mesei

Consumul de alimente este un ritual în Japonia. Japonezii mănâncă încet și în bucăți mici, au tacâmuri mici și farfurii mici. Este important pentru japonezi ca mâncarea să aibă un aspect și un gust natural, așa că nu o decorează prea mult. Fiecare fel de mâncare are o placă separată și plăcile nu sunt niciodată supraumplute.

4. Orez în loc de pâine

Orezul este o parte importantă a aproape tuturor meselor din Japonia și este gătit fără unt și fără sare.

5. Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei

Pentru japonezi, micul dejun este esența zilei. Acestea includ mai multe feluri de mâncare - pește, orez, omletă, supă miso, sos de soia cu fasole verde, alge marine și ceai.

6. Deserturile lor nu sunt dulci

Deserturile sunt servite numai la ocazii speciale și întotdeauna numai în porții mici. Cu toate acestea, japonezii au un gust ușor diferit în ceea ce privește dulciurile, așa că nu găsim umpluturi de unt și prăjituri. Deserturile lor sunt cu conținut scăzut de grăsimi, nu foarte dulci și probabil că nu ne-ar plăcea foarte mult din vest.