BRATISLAVA, 10 septembrie (WEBNOW) - Recomandările de a mânca legume care se adună din toate părțile nu sunt uneori suficiente pentru a depăși rezistența posibilă. Mulți oameni nu pot uita cum mamele lor i-au forțat să mănânce spanac, alții s-au săturat de selecția limitată din supermarketuri. Cu toate acestea, există modalități de a transforma o varză de Bruxelles sau un morcov urât, pe care nici nu vrei să le vezi până la urmă, în ceva special. Încercați doar câteva dintre trucurile pe care vi le oferim.
1. „Ascundeți” legumele în alte feluri de mâncare
Începeți ziua adăugând legume la omletă sau friptură de vită. Alegerea este foarte largă - de exemplu, spanac, ardei, ciuperci, dovlecei, ceapă sau varză. De exemplu, încercați această rețetă: Prăjiți o jumătate de ceapă feliată în ulei de măsline și adăugați ardeii după trei minute. Apoi adăugați legumele la cele patru ouă și amestecați bine.
Încălziți untul într-o tigaie, turnați amestecul în el și condimentați-l cu sare, piper negru și usturoi uscat. Omleta este gata când este ușor maro pe ambele părți.
De asemenea, puteți, de exemplu, să schimbați pastele cu fâșii lungi subțiri de dovleac sau morcov, pe care le combinați cu ulei de măsline pesto sau usturoi.
O altă delicatesă poate fi o alternativă sărată la clătite - expertul în fitness Marc Perry, de exemplu, recomandă să amestecați puțină brânză rasă și multe legume sau pui în aluatul de clătite.
De asemenea, puteți camufla legumele rase perfect în chiftele, la care sosul de roșii merge bine, cu care obțineți mai multe vitamine în organism.
O altă modalitate este de a încorpora sparanghel, spanac sau mazăre în umpluturi, utilizați-i, de exemplu, în loc de brânză și șuncă în celebrul cordon bleu.
2. Înlocuiți-l cu dulce
Când primiți gustul pentru dulce, o alternativă sănătoasă este de obicei fructele, dar candidații pot fi găsiți și printre legume. De exemplu, în părțile noastre cartofi dulci mai puțin cunoscuți, dar și morcovi sau sfeclă. O modalitate puțin mai păcătoasă de a-i determina pe copii să mănânce legume, de exemplu, este tortul cu morcovi sau bomboane.
3. Pregătiți-l în avans
Oamenii evită adesea legumele ca parte a meselor calde, deoarece nu doresc să le taie și să le curățe când doresc să gătească ceva pentru muncă dimineața devreme sau să se întoarcă obosite din ea.
Când găsiți un moment, tăiați ceapa, piperul sau dovleceii în cuburi și coaceți-i la cuptor. Veți avea o garnitură pregătită pentru fiecare masă, iar această legumă va rezista la frigider timp de trei până la patru zile.
4. Încercați gusturi necunoscute până acum
Dacă nu vă mai săturați de ardei, castraveți, morcovi, ceapă sau dovlecei tradiționali în Slovacia, începeți să experimentați și încercați gusturi necunoscute până acum.
Dacă nu ați încercat rucola, cicoarea, lăstarii de bambus, fasolea mungă, varza chineză, anghinarea sau un număr imens de alte legume, este timpul să începeți și să găsiți noi surse de vitamine.
De asemenea, vă puteți reîmprospăta meniul cu noi modalități de pregătire, pentru care un grătar, de exemplu, este minunat. Aruncați porumb, morcovi sau ardei pe el, folosiți o picătură de ulei și sare și piper sunt suficiente pentru a-l gusta. În timpul iernii, utilizați o tigaie specială pentru grătar.
Puteți îmbunătăți gustul unor legume, cum ar fi păstăile de fasole, gătindu-le cu o bucată de slănină. Cipsurile de legume, pe de altă parte, adaugă o nouă dimensiune diferitelor arome convenționale.
5. Depășește amintirile din copilărie
Papilele gustative reacționează diferit în timp și este foarte posibil să îți poți depăși rezistența la spanac, morcovi sau varză de Bruxelles după ani.
Cu toate acestea, amintirile tale proaste din copilărie pot fi asociate și cu o pregătire necorespunzătoare, deci este posibil să fie nevoie să încerci o rețetă nouă. Dacă tot nu poți face acest lucru, există diferiți înlocuitori sub formă de pastile în farmacie.
6. Fa-ti apetitul
Cu siguranță vei cunoaște sentimentul atunci când vei muri de foame doar uitându-te la cărțile de bucate cu mâncare cu aspect gustos. Pur și simplu porniți internetul și găsiți o rețetă excelentă, pe care o puteți încerca imediat și în timpul pregătirii veți putea aștepta cu nerăbdare prânzul sănătos.
- 10 trucuri care te vor face mereu să arăți uimitor pe plajă
- 7 trucuri, datorită cărora copilul va asculta primul cuvânt
- 10 trucuri incredibil de simple, datorită cărora aveți garanția că pierdeți în greutate!
- 100 de experimente simple și distractive care vor face fizica distractivă pentru copilul tău!
- 9 exerciții eficiente pentru a scăpa de abdomenul postpartum