fibre

Fibrele ajută la menținerea unei senzații de sațietate și reglează nivelul zahărului din sânge. În plus, este o prevenire a constipației și a bolilor cardiovasculare. În ciuda importanței sale, încă nu este suficient reprezentată în dieta noastră. În loc de 25-30 de grame recomandate pe zi, luăm adesea doar jumătate. Ce alimente vă vor ajuta să creșteți aportul de fibre?

1. Fistic

O dietă sănătoasă include fistic prăjit uscat și fără cantități excesive de sare. Într-o sută de grame este mai mult decât 10 g de fibre. Conținutul fisticului este și conținutul proteine ​​(21,05 g/100 g), potasiu, fosfor, calciu, zinc, vitamine din grup B etc. Deși fisticul este relativ caloric - 570 kcal/100 g, majoritatea grăsimilor sunt acizi grași mononesaturați și polinesaturați, care sunt benefici pentru sănătate.

2. Pere

De obicei, asociem merele cu un conținut bogat de fibre. Cu toate acestea, pere conțin mai multe fibre. Într-o sută de grame de pere se găsește 3,1 g de fibre, în aceeași cantitate de mere doar 2,4 g de fibre. Majoritatea fibrelor sunt, desigur, prezente în cojoc.

3. Bulgur

Nu există bulgur în dieta ta? Atunci ar trebui să o remediați. O sută de grame de bulgur gătit conține 4,5 g de fibre și 3 g de proteine, ceea ce vă va ajuta să vă mențineți un sentiment de sațietate, de exemplu atunci când urmați o dietă. 100 de grame de bulgur gătit conțin 83 de calorii, mai multe vitamine, minerale și oligoelemente. Avantajul bulgurului este nu numai conținutul nutrițional, ci și gust delicios, plăcut de nucă și pregătire rapidă. Doar turnați de trei ori apă fierbinte peste bulgur și lăsați-l să se umfle sub capac timp de 30 de minute.

4. Mango

Mango dulce și suculent conține 1,6 g de fibre la suta de grame. Nu este atât de mult, dar consumul său este benefic și din alte motive, cum ar fi prezența bogată de antioxidanți, diverse vitamine și minerale - potasiu scade tensiunea arterială, calciu este important pentru oase și dinți, vitamina C și betacarotenul sunt antioxidanți fiabili și nici nu sunt Vitamine B pentru buna funcționare a metabolismului și a sistemului nervos și vitamina K reglând coagularea sângelui.

5. Orzul

La noi, orzul nu se folosește atât de mult în bucătărie. Aceasta este o cereală foarte sănătoasă. Poate că cele mai faimoase sunt Crupe de orz. Cu toate acestea, merită și încercat făină integrală de orz, care este potrivit, de exemplu, pentru prepararea de biscuiți sănătoși. Într-o sută de grame de orz gătit se găsește 3,8 g de fibre. Orzul conține benefice fibra solubila. Este implicat în scăderea colesterolului din sânge, stabilizarea nivelului zahărului din sânge și susținerea imunității. În plus, conține 2,26 g de proteine, mai multe vitamine și minerale.

6. Anghinare

Cea mai bună alegere pentru prepararea anghinării este tratamentul termic cu abur. Pot fi folosite ca aperitiv sau garnitură sănătoasă pentru carne. O cantitate de o sută de grame din această delicatesă conține aproape 6 g fibre, 2,8 g proteine, minimum de grăsimi, o cantitate decentă de vitamina K, acid folic, beta-caroten si altii.

7. Căpșuni

Un alt delicios gust care conține fibre sunt căpșunile. O sută de grame de căpșuni îi vor livra corpului 2 g. În plus, căpșunile conțin o bogăție de forme vitaminele C, K, acid folic, potasiu, magneziu și alte substanțe. Căpșunile sunt gustoase pe cont propriu, dar dacă vă plac, înmuiați-le în ciocolată fierbinte topită.

8. Prune uscate

Prunele erau deja cunoscute strămoșilor noștri ca un remediu pentru constipație. Într-o sută de grame de prune uscate sunt localizate până la 7 g de fibre, aproximativ jumătate din acest conținut aparține fibrelor insolubile. Se găsește încă în prune calciu, magneziu, fosfor, sodiu, vitamina E, K, vitamine B. si altii.

În care dintre alimentele menționate vă răsfățați cel mai des? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.