A gătit pentru bucătăriile marilor hoteluri, dar a decis să se schimbe.

Slovacă Marián Maszay chiar a gătit pentru regele suedez. A strălucit și în fața actorului francez A. Delon, a echipei naționale de fotbal engleze sau a cântăreței britanice Seal. A schimbat materii prime de calitate și mai mult decât un salariu decent pentru cantina școlii.

Întrebi de ce?

Munca a avut un efect negativ asupra faptului că dorea să întemeieze o familie. Prin urmare, a decis să încerce să lucreze ca bucătar în cantina școlii din Karlova Ves din Bratislava. Această decizie a beneficiat și copiii.

„Am tot spus că în cele din urmă a trebuit să-mi părăsesc cariera actuală, așa-numita bucătar nebun dacă vreau să am o familie și să-mi schimb viața ", a spus Marián.

hoteluri

În cantina școlii, și-a schimbat meniul și a trecut la o dietă sănătoasă. Nu se găsește în niciun aliment făină sau zahăr. El a înlocuit făina obișnuită cu cereale integrale și zahărul cu miere sau banană. Copiii pot alege și mâncăruri vegetariene. În plus, Marián a reușit să economisească la buget. Are 700 până la 850 de euro pe zi pentru aproximativ 800 de prânzuri.

Probabil nu v-ați aștepta la chiftele de pui cu ierburi, găluște de spanac sau panine coapte cu roșii și mozzarella într-o sală de mese clasică. Aici puteți vedea meniul curent. Marián este, de asemenea, un garant profesional al proiectului O școală cu adevărat sănătoasă. Scopul acestui proiect este de a obține o dietă sănătoasă în școli, spitale și case de bătrâni.