reflecţie

Nu vreau să provoc că vine toamna, cu toate darurile ei. dar cel astronomic este aici într-o lună, fructele grădinilor și livezilor se coacă încet. Unii dintre voi ar putea avea propriile resurse, este posibil să aveți una veche în sat, care furnizează în mod regulat prune parfumate și gustoase, mere, pere sau struguri. Când cea mai apropiată bunică îți dă o cutie cu fructe, nici măcar nu te gândești să faci o pungă pentru copii la grădiniță sau la școală.!

Vor dori de la dvs. un certificat de origine, o chitanță din magazin sau câteva lecturi oficiale de la producătorul oficial. Pentru a avea dovada originii fructului .

Nu pot lua fructele.

Când fiica mea era încă la grădiniță, am „împărțit” săptămâni pe tot parcursul anului școlar, când am adus fructe în plus copiilor din grădiniță. Unii din propria grădină, cineva din magazin - cred că a început exact în toamnă, când erau surplusuri din propriile lor grădini. Și apoi, bineînțeles, în spatele ei se afla efortul pentru copii de a mânca cât mai multe fructe posibil, nu doar jumătatea obligatorie a mărului pentru plumb.

De aceea, am fost surprinsă când o cunoștință mi-a spus că în creșă i s-a refuzat recent să ia fructele pe care le-a adus pentru că provin din propria grădină și nu din magazin. Că trebuie să aibă o origine dovedită. Cu siguranță mă sufocam că era o prostie. Ei bine, nu este.

Este o nouă fabricație pentru oficialii noștri, așa că nu știu ce. desigur, pe hârtie, totul este justificat. Avizul Oficiului de Sănătate Publică este după cum urmează: "Operatorul unei facilități de alimentație școlară este responsabil pentru calitatea mâncării preparate și servite și, în cele din urmă, pentru protejarea sănătății copiilor consumați. El poate îndeplini această obligație numai dacă pregătește mâncarea servită exclusiv din materiile prime livrate la unitatea de catering, adică din materii prime care au documentația prescrisă necesar pentru a le prelua ".

Deci, nu contează că cumpărați struguri importați din Chile pe piață pentru a supraviețui transportului pulverizat cu tot posibilul. Pentru în scopul minimizării riscului epidemiologic este „fără probleme” deoarece aveți un notebook. Nu este nimic că ai cultivat în mod organic struguri dulci de calitate în via ta. Nu citește, așa că ține-l acasă.

Acea afacere?

Hei, susținut de banii Eurofund. Pentru furnizarea de fructe și legume către școli, avem alături de noi un program care „Fructe școlare”. În cadrul căruia scopul este de a crește consumul de fructe și legume sănătoase care ar fi crescute în condițiile noastre. Ar fi grozav . crescut cu noi .

Există, de asemenea, un grup consultativ cu privire la fructele școlare, care de ex. s-a întâlnit la Bruxelles în luna mai. cum să vă sfătuim că este adecvat și necesar creșterea consumului de fructe . uááá.

Ca parte a programului, cu un scop evlavios, funcționează prin:

Ministerul a anunțat un program. Este administrat de Agenția de Plăți Agricole. Furnizorii de fructe și legume sunt înregistrați la acesta. Și, de asemenea, școli și grădinițe. Există mai multe orientări metodologice și condiții pentru toate înregistrările și aplicațiile.

Apoi copiii primesc niște fructe sau legume. Și apoi este monitorizat prin consiliere în domeniul sănătății publice (aparține UVZ).

Totul este pe hârtie, fiecare măr are propriul sigiliu de siguranță. dar nu trebuie să aveți un MATFYZ studiat pentru a afla cât costă acel măr pentru un astfel de colos de oficiali și obstacole în procesul de livrare.

Și chiar afară - lista furnizorilor de fructe pentru școală nu se află pe site-ul Agenției Agricole (cel puțin nu am găsit-o), dar am găsit aleatoriu o companie care este furnizor de fructe pentru școli. Printre altele, această companie afirmă pe site-ul său web: „Am fost primii care au pregătit un proiect de fast-food numit fast foodov - Dl. KEBAB. Proiectul a fost pregătit de la început ca o viitoare rețea de franciză. În r. În 2005 am deschis prima fabrică în Košice și de atunci alte 5 fabrici în dl. KEBAB în Slovacia și Ungaria. " Și din 2009, când a început proiectul de fructe în școală, compania a fost un furnizor de fructe pentru școli.

Aș vrea doar să fac o presupunere atât de neîntemeiată că această companie probabil nu are sănătatea copiilor și tinerilor în filozofia sa corporativă și că probabil nu va fi un cultivator de fructe sau legume. El poate fi un furnizor - dar trebuie să cumpere și fructele de undeva, iar apoi m-aș îndrăzni să mă îndoiesc de originea acestui fruct.

Și, probabil, m-aș îndoi mai puțin de punga cu fructe pe care mama menționată ar aduce-o copiilor din propria grădină.