Acest desert este cu adevărat delicios, puteți folosi orice fruct, atât proaspăt, cât și gătit, sau congelat. Dacă doriți o versiune și mai sănătoasă, înlocuiți zahărul cu miere sau zahăr de mesteacăn.
Avem nevoie:
Pe corpus:
5 - 6 linguri de cacao
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
zahăr din trestie după gust
1/2 bal. praf de copt
Pentru smântână:
1 kg brânză de vaci moale (puteți pune și jumătate și jumătate cu mascarpone, eu fac doar cu brânză de vaci)
1 smântână de creuzet mare
1 bal. budinca de vanilie fara gatit (putem folosi si un feliu de gelatina rece sau gelatina in felii)
Mai departe:
1 bal. tort de gelatină roșu
orice conserve sau fructe proaspete și suc de fructe
Abordare:
Coacem corpusul: Bateți gălbenușurile cu zahăr, ulei, apă. Bateți zăpada separat și cu atenție, amestecați-o manual cu amestecul de gălbenușuri. amestecăm și ingrediente libere - cacao și praf de copt. Puneți aluatul într-o matriță (putem folosi și o matriță rotundă pentru tort) și coaceți la 170 ° C timp de aproximativ 15 minute conform cuptorului.
În timp ce corpul se răcește, vom prepara crema: Toate ingredientele pentru smântână se amestecă pur și simplu cu un tel într-un castron mai mare - dacă nu avem pudră de puding fără a fi gătite, putem folosi un rigidizator de gelatină rece sau gelatină în felii pregătite conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Puneți cremă pe corpul răcit (corpul poate fi picurat cu suc de fructe pentru a-l face și mai suculent). Punem fructele pe cremă (putem folosi zmeură, cireșe, căpșuni - proaspete și fierte). Se toarnă peste gelatina preparată, care este preparată conform instrucțiunilor - folosiți doar suc de fructe în loc de apă. Lasă-l să se întărească și putem servi.