Acești cartofi sunt cu adevărat delicioși. Le-am încercat ca o virtute de urgență când nu știam ce să iau la prânz. Cu toate acestea, este atât de bun, încât a trebuit să iau o altă doză pentru cină. Tot ce trebuie să faceți este să o înfășurați într-o cale de kefir și să o prăjiți sau să o coaceți. Este incredibil de delicios.

rulează

Avem nevoie:

  • 1 mic creuzet de chefir
  • 1 lingura faina
  • Sarat la gust
  • ardei după gust
  • 3 ouă
  • 10 kg de brânză rasă
  • făină pentru ambalare

Abordare:

Curățați cartofii și tăiați-i în felii groase de 3 mm și spălați-le.

Uscați bine cu o cârpă.

Amestecă ouăle cu chefir, sare și piper.

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Aplicați chefirul pe ouă, condimentați cu sare și piper și apoi amestecați făina și brânza rasă. Vom avea ceva de genul unei căi - vom adăuga făină sau chefir, după cum este necesar.

Feliile de cartof sunt mai întâi învelite în făină, înmuiate într-o patiserie și apoi puse în ulei fierbinte și prăjite ca un aurar.

Este o garnitură perfectă, dar avem și un fel principal. La noi, este chiar mai popular decât conopida prăjită sau cartofii prăjiți clasici. Astfel de cartofi pot fi, de asemenea, coapte, dar este necesar să se picure cu ulei și să se întoarcă în timpul coacerii.