când

Studiul a analizat efectul consumului de nuci asupra sănătății creierului.

Consumul a cel puțin două lingurițe de arahide sau alte nuci pe zi poate îmbunătăți memoria, gândirea și gândirea. Acest lucru a fost confirmat de cercetările publicate în revista științifică Journal of Nutrition, Health & Aging.

Studiul a constatat că cei care consumă cel puțin 10 grame de nuci au abilități cognitive cu 60% mai bune. Nucile conțin antioxidanți care pot ajuta la reducerea inflamației și astfel protejează creierul de declinul cognitiv.

Constatările provin dintr-un studiu efectuat pe 4.822 de persoane cu vârsta peste 55 de ani în China între 1991 și 2006. Toți participanții au fost supuși testelor de funcție cognitivă, inclusiv memorie, gândire și raționament.

Rezultatele au arătat că 10 grame sau mai mult de nuci pe zi au fost asociate cu o reducere de 40% a riscului de declin cognitiv. Cu cât oamenii au mâncat mai multe nuci, cu atât abilitățile lor de gândire sunt mai bune în timp.

Dr. Ming Li, autorul studiului, a spus:

„Prin consumul a mai mult de 10 grame (sau două lingurițe) de nuci pe zi, persoanele în vârstă își pot îmbunătăți funcțiile cognitive cu până la 60% - în comparație cu cei care nu mănâncă nuci - și pot evita efectiv un declin cognitiv natural de doi ani. "

Dintre toate tipurile de nuci, participanții la studiu au mâncat alune cel mai des. 17% dintre ei au spus că le mănâncă regulat.

„Se cunoaște că nucile sunt bogate în grăsimi, proteine ​​și fibre sănătoase, cu proprietăți nutriționale care pot reduce colesterolul și pot îmbunătăți sănătatea cognitivă. Deși nu există un remediu pentru afectarea cognitivă legată de vârstă și bolile neurogenerative, modificările în ceea ce oamenii consumă, aduc îmbunătățiri persoanelor în vârstă ".

După cum recomandă Ming Li, o populație îmbătrânită din întreaga lume ar trebui să-și schimbe dieta pentru a încetini declinul natural al abilităților cognitive:

„Pe măsură ce oamenii îmbătrânesc, experimentează în mod natural schimbări în gândirea conceptuală, memoria și viteza de procesare. Toate acestea fac parte din procesul normal de îmbătrânire. Dar vârsta este, de asemenea, cel mai puternic factor de risc cunoscut pentru afectarea cognitivă. Dacă putem găsi modalități de a ajuta persoanele în vârstă să-și mențină mai mult sănătatea și independența cognitivă - chiar și prin ajustarea dietei - atunci merită cu siguranță efortul. "