„Fă-ți mâncarea plictisitoare și fă-ți viața interesantă.” Aceasta este o lecție pe care Andrew Flinders Taylor a subliniat-o într-un videoclip Youtube în decembrie 2016, detaliind tot ce a învățat după ce a mâncat cartofi cu fiecare masă, în fiecare zi timp de aproape un an.
Întreaga dietă cu cartofi pare nebună, dar a adus rezultate vizibile lui Taylor, care cântărea 334 de lire sterline la începutul experimentului. Nativul australian a scăzut 117 lire sterline după un an de la Spud Fit Challenge.
Acest conținut este importat din. Puteți găsi același conținut într-un format diferit sau puteți găsi mai multe informații pe site.
Astăzi, Taylor nu mai mănâncă doar cartofi, ci spune că dieta sa pură l-a ajutat să devină o persoană mai sănătoasă.
„Provocarea mea Spud Fit a fost întotdeauna intenționată ca o intervenție pe termen scurt pentru tratarea propriei mele dependențe alimentare”, a spus Taylor într-un interviu din noiembrie 201.
Când s-a încheiat acel an, Taylor a spus că a trecut la o dietă mai rotundă. „Încă includ o mulțime de cartofi, dar și multe alte alimente vegetale neprelucrate, precum fructe, legume, cereale integrale și leguminoase”, spune Taylor.
Și el spune că beneficiile fizice ale testului Taylor's Spud Fit Challenge rămân. „Am continuat să slăbesc și sunt încă fără probleme de zi cu zi cu dependența de alimente. Am avut un examen în urmă cu câteva săptămâni și medicul meu a fost foarte mulțumit de sănătatea lui. ”
Taylor spune că a fost deprimat clinic și anxios înainte de a trece la întreaga sa dietă cu cartofi, „ceea ce nu mai este o problemă pentru mine”, spune el. „Bunul meu simț este mult mai bun în zilele noastre”.
În timp ce fotografiile sale înainte și după sunt impresionante, s-ar putea să aveți câteva întrebări: dieta cu cartofi este sigură sau practică? De unde și-a luat Taylor proteina? Iar rezultatele pe care le-a experimentat sunt cu adevărat durabile sau realiste pentru alte persoane?
Am mers la nuanțele dietei lui Taylor pe baza detaliilor pe care le-a furnizat pe pagina sa de întrebări frecvente și am cerut ajutorul unui expert în obezitate. Aici am învățat:
Dieta cu cartofi este eficientă?
În timpul provocării sale, Taylor a mâncat tot felul de cartofi, inclusiv cartofi dulci. Pentru a-și gusta mesele, a presărat deasupra ierburi uscate sau ardei grași dulci sau sos de grătar fără grăsimi. Când făcea piure de cartofi, el adăuga doar lapte de soia fără ulei.
În cea mai mare parte a băut apă, aruncând uneori bere în ea (dovadă că nimeni nu poate rezista la prepararea excelentă). Deoarece dieta sa nu conținea carne, a completat-o cu vitamina B12.
Nici nu a limitat cantitatea pe care a consumat-o. În schimb, Taylor a mâncat cât de mulți cartofi a avut nevoie pentru a calma foamea. Nu a făcut deloc exerciții fizice în prima lună și a pierdut încă 22 de kilograme, dar apoi a adăugat 90 de minute de exerciții la rutina sa în fiecare zi.
Pentru a fi corecți, cartofii furnizează o mulțime de substanțe nutritive atunci când sunt pregătiți corespunzător. Sunt o sursă excelentă de fibre și carbohidrați sănătoși, care vă vor face să vă simțiți plini, mai ales dacă îi gătiți, spune specialistul în obezitate Spencer Nadolsky, DO, autorul Rețetei pentru pierderea grăsimilor. Cartofii sunt, de asemenea, bogați în potasiu și vitamina C. Și unele specii, cum ar fi cartofii dulci, sunt, de asemenea, încărcați cu vitamina A.
Dar au spute ceva special care poate topi kilogramele? Nu chiar.
Experimentul lui Taylor nu demonstrează că o găleată de bețișoare este cheia slăbirii. orice dieta care te pune in deficit de calorii te va ajuta sa slabesti, spune Dr. Nadolsky. Deci, puteți mânca twinkies sau pizza (ca aceasta) sau orice altceva și ați putea pierde kilograme arzând mai multe calorii decât absorbiți. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă neapărat că este sănătos.
Dieta cu cartofi este sigură?
În timpul apelului său, Taylor a consultat în mod regulat un medic și un dietetician înregistrat pentru a se asigura că face totul în siguranță. În timpul călătoriei sale, a observat o oarecare îmbunătățire a sănătății sale, împreună cu pierderea în greutate. "Am avut colesterol ridicat, dar acum este scăzut, tensiunea mi-a scăzut și glicemia mi-a scăzut", a spus Independent.
Cu toate acestea, acest lucru nu este pe deplin surprinzător, deoarece pierderea în greutate îmbunătățește de obicei multe dintre proprietățile de sănătate care vă expun riscului de boli de inimă. De asemenea, este foarte probabil ca nutrienții din cartofi să fi contribuit la acest lucru, spune dr. Nadolsky.
Respectarea dietei cu cartofi s-ar putea să nu vă facă rău pe termen scurt, dar atunci când priviți imaginea, consumul de cartofi înseamnă că consumați cantități foarte mici de grăsimi și proteine, explicând ce poate fi dăunător pe termen lung. poate chiar să vă pună în pericol de lipsă. Acest lucru vă poate crește nivelul de energie, vă poate slăbi sistemul imunitar, vă poate provoca foamea și vă poate afecta concentrația.
Deoarece pur și simplu cartofii nu sunt o sursă bună de proteine - conform USDA, sunt doar 4 grame pentru cartofii de dimensiuni medii - malnutriția poate agrava mușchii, spune Dr. Nadolsky. Asta înseamnă că, chiar dacă pierzi un kilogram, pierzi mult din definiția ta, spune el.
Mușchii sunt, de asemenea, importanți pentru sănătatea ta metabolică și te ajută să funcționezi corect pe măsură ce îmbătrânești. Lucruri precum urcarea scărilor și chiar transportul alimentelor se agravează mult pe măsură ce mușchii tăi slăbesc. (Iată 13 modalități ușoare de a obține mai multe proteine în dieta ta.)
Ar trebui să încercați o dietă cu cartofi pentru pierderea în greutate?
„Eu personal nu l-aș recomanda”, spune dr. Nadolsky. „Este foarte restrictiv”. Dieta vegană este foarte restrictivă, iar dieta ketogenică este foarte restrictivă, însă dieta cu cartofi este una dintre cele mai stricte diete pe care le-ați făcut vreodată. „(Tot ce trebuie să știți despre o dietă ketogenică este aici.)
Ei bine, a funcționat pentru Taylor. Și pentru a fi corect, spune că se simte minunat. „Mă simt minunat și uimitor! Dorm mai bine, articulațiile din vechile leziuni de fotbal nu mai fac rău, sunt plin de energie, am o claritate mentală și o concentrare mai bune ”, scrie el pe site-ul său.
Faceți clic pe Imagini
Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că nu veți experimenta efecte secundare negative, cum ar fi oboseala constantă sau foamea, mai ales că dieta în sine ar fi foarte greu de spus pentru majoritatea oamenilor, spune dr. Nadolsky.
Ați putea încerca o dietă cu cartofi pentru pierderea în greutate? Da, dar chiar nu trebuie să mergi la aceste extreme, spune el.
Încercați să optimizați o dietă completă diferit, în schimb, recomandați mese întregi nutritive. Dacă încercați să slăbiți, cel puțin 30% din dieta dvs. ar trebui să provină din proteine sărace, cum ar fi puiul sau peștele, spune el. Dacă doriți să aruncați cartofi ca carbohidrați, nu ezitați și încercați să mâncați marea varietate de legume care vă plac. Grăsimile sănătoase, cum ar fi avocado, pot fi, de asemenea, saturate și sunt chiar bune pentru inima ta, potrivit American Heart Association.
Linia de fund? Cartofii pot completa în mod absolut obiceiurile alimentare sănătoase care vă pot ajuta să slăbiți - dar să nu mâncați decât budinci este inutil de restrictiv, spune dr. Nadolsky. Aceasta poate fi o problemă pentru unii oameni, mai ales atunci când încetați să încercați să ajungeți la opțiuni nu atât de sănătoase.
„Fă-ți mâncarea plictisitoare și fă-ți viața interesantă” sună ușor, dar pentru mulți oameni, „punctul este când ne place să mâncăm cu toții, este o parte foarte socială a vieții noastre”, spune Dr. Nadolsky.
Taylor observă chiar că lucruri diferite funcționează pentru oameni diferiți. Deci, „faceți propriile cercetări și luați decizii în cunoștință de cauză”, spune el pe site-ul său. „Nu face doar lucruri pentru că ai văzut pe Internet un tip ciudat care a făcut-o!”
Sosul chilian verde al lui Stubb în orice moment
Înviorați cartofii - sau orice masă - cu acest sos de chili verde, care adaugă atât de multe arome și foarte puține calorii.
Mâncare glorioasă, condimentată, varză, cutie de 27 uncii
Pur și simplu încălziți aceste feluri de mâncare verzi delicioase pentru a vă găti legumele fără niciun fel de preparare.
Acest ceai negru cu tonuri de vanilie din Madagascar este o băutură delicioasă cu conținut scăzut de calorii pentru a începe ziua.
Pantaloni scurți Steele Spleen
Aceste pantaloni scurți vă vor menține uscat și confortabil în timpul antrenamentelor solicitante.
- Acest om tocmai a mâncat gustări la benzinărie timp de o lună și a slăbit
- Luați câteva înghițituri înainte de culcare, nimic mai mult. Această băutură arde grăsimea din burtă în timp ce dormiți dulce!
- Acest algoritm vă va spune cât de multă cafea și când în timpul zilei ar trebui să beți corpul va ploua
- Acest sirop simplu de casă curăță mucusul din plămâni și vă crește semnificativ imunitatea
- Acest remediu de casă te va ajuta să slăbești până la 4 kilograme într-o săptămână