Košice are cu siguranță ceva de oferit în ceea ce privește gastronomia.

Salvarea modificărilor nu a reușit. Încercați să vă conectați din nou și încercați din nou.

Dacă problemele persistă, vă rugăm să contactați administratorul.

a avut loc o eroare

Dacă problemele persistă, vă rugăm să contactați administratorul.

Poate ai auzit de ele și poate le-ai încercat. Dacă nu, trebuie reparat. Suntem un blog alimentar tasteofkosice și dacă ne urmărești pe Instagram sau Facebook, știi că vizităm aceste unități cu bucurie și des. Deci, unde te-am duce la Košice pentru ceva cu adevărat bun? Iată cele 10 sfaturi pentru care puteți gusta ceva special și chiar cult în Košice.

În zece noastre există câteva clasice dovedite, dar și câteva noutăți. Cu toate acestea, dacă aveți încă o opinie diferită și ați plasa altceva în primii zece, atunci cu siguranță scrieți-ne feedback în comentarii sau alăturați-vă nouă pe rețelele noastre sociale. Ne place să citim fiecare părere. Au fost destule prezentări, iată cele mai bune zece din Košice.

oferă

Clatita divina in inima orasului

Bistro Bonjour

Atmosferă plăcută a unui bistro de familie cu personal prietenos și zâmbitor. Îți spui singur - este standardul. Nu, nu este. Bistro Bonjour și-a reconsiderat recent conceptul, iar casa de clătite franceză a devenit un bistro cu drepturi depline. În plus față de un meniu de prânz creativ și variat, puteți gusta specialități sănătoase delicioase pe tot parcursul zilei. Dar mai ales clătitele lor.

Dar clătitele nu sunt ca clătitele. A, a noastră cu port și cireșe fierbinți sau nutella de casă sau caramel sărat - greu de descris ceva atât de grozav. Și nu am avut cuvinte de laudă pentru frisca de casă.

Clătita în sine este un clasic, realizat pe o farfurie, dar combinația de arome este motivul pentru care această faptă merită adjectivul divin. Imaginați-vă o combinație de cireșe fierbinți cu un gust puternic dulce de port și frișcă cremoasă de casă. Această combinație va avea un efect wau în tine și nu vei dori niciodată să mergi la clătite în altă parte.

Preț: Clătită cu port și cireșe - 6,90 EUR

Hot dog umplut de la White

Massimo Street Food

Afaceri în miniatură care oferă, respectiv, „junk food”. meniu de mâncare de stradă, există multe în Košice. Ei bine, doar câțiva merită cu adevărat. Aceasta include, de asemenea, restaurantul de masă de stradă Massimo, care oferă cartofi prăjiți belgieni, dar mai ales hot-dogs uimitori.

Bratislava are colțul său NYC. Dar Košice îl are pe Massimo! Mai ales dacă sunt două și jumătate dimineața și te plimbi cu dispoziție de la Jazz sau Retra. În ciuda lecției avansate (și nu numai atunci), Massim vă poate pregăti, de exemplu, un hot dog american capricios, care, pe lângă cârnați excelenți și produse de patiserie moi de brioșe, este aromatizat cu muștar mare și caqui din ce în ce mai popular.

Ce face acest hot dog mai bun decât alții? Este doar o combinație ideală de arome care se perfecționează. Dacă opriți pe lângă Massimo, nu uitați să încercați Pulled Pork - veți vedea de ce.

Preț: Hot dog american - 3,20 EUR

Gustul mării Lord Pești

Domnule Pește

Combinația creativă dintre Viktor Feher, 436 Design Studio și Ryba Košice i-a adus lui Košice un nou bistro axat pe pește, fructe de mare și alți monștri plutitori. În afară de faptul că domnul Fish și-a găsit rapid locul printre oamenii flămânzi din Košice, a luat un moment de controversă cu privire la culoarea distinctivă a fațadei sale. Să lăsăm fleacurile oamenilor care nu au timp să se ocupe de lucruri cu adevărat importante și să ne scufundăm în mirosurile și gusturile mării.

L-am vizitat pe domnul Ryba de multe ori, am gustat deja aproape totul din meniul lor, așa că nici nu știm ce anume să vă recomandăm. Mâncarea cea mai tipică la Lord Fish este divinul lor Fish & Chips, pe care îl poți avea în fiecare colț dintr-o astfel de Londra. Codul este delicios și calea crocantă, cartofii prăjiți sunt delicioși. Ceea ce face diferit acest fel de mâncare, cu toate acestea, este piureul de menta-mazăre și sosul tartru de casă.

Odată cu sosirea domnului Fish, puteți alege în sfârșit fructe de mare excelente în Košice și, cel mai bine, puteți lua cu dvs. pește și monștri relativ proaspeți pentru experimentele făcute în casă. Pe lângă deja menționatele Fish & Chips, vă recomandăm să gustați calamari, calmar, tartar de somon sau doar întreaga farfurie de pește a domnului pește cu legume la grătar, pe care am încercat-o și noi.

Preț: farfurie de pește a domnului pește cu legume la grătar - 10,99 + 1,99 EUR

Ambasada Republicii Independente a Estului

Republica de Est

Republica Est nu trebuie să fie reprezentată într-un mod special. Literal, în vecinătatea Catedralei St. Alžbety - cea mai estică, cea mai mare și cea mai frumoasă catedrală gotică din Slovacia este găzduită într-o enclavă, un stat din stat și strigătul tuturor cetățenilor Republicii independente a Estului că nu este nicăieri la fel de bun ca în Košice. În plus față de designul creativ și o atmosferă unică, Republica oferă de mult timp o gastronomie de calitate, care merită degustată.

În republică, ne place că nu se teme de schimbare. Abia recent au adăugat noutăți interesante la meniul lor, dintre care unul am gustat atât de mult încât trebuie să-l gusti și tu în mod clar. Vorbim despre un trio de tartine, și anume ou, fasole și greabe. Și tu ești slinky? Hei hei. Putem recomanda cu căldură acest aperitiv simplu, care este ceva între un aperitiv și o cină engleză. Dar du-te în Republică pentru micul dejun, salate (avocado este top), găluște, plăcinte sau muschi.

Preț: crăpătură, ou, fasole - 4,60 EUR

Splendoarea și gloria Austro-Ungariei la Café Slávia

Cafe Slavia

Hotelul și cafeneaua Slávia au în locurile sale un geniu loci adânc înrădăcinat. Deja în vremea faimoasei Austria-Ungaria, cafeneaua magnifică a Hotelului Savoy a fost găzduită în locația sa actuală, iar până acum se mândrește cu o uimitoare fațadă Art Nouveau, considerată a fi cea mai frumoasă din Košice.

Măreția, strălucirea și faima au fost, de asemenea, transferate la nou-deschisul Café Slávia, care găzduia uneori legende precum Maestrul Stašák și Robo Kazík pe scenă. Vremurile Repetului au dispărut de mult, iar Café Slávia a devenit un bastion al celei mai înalte gastronomii Košice. Echipa din jurul bucătarului incredibil de iscusit Juraj Hruška poate crea mâncăruri ingenioase care vă vor rămâne în gastropatie mult timp.

În Slavia, asigurați-vă că gustați cotletul prăjit lent al unui purcel tânăr în sos negru cu piure de cartofi cu crupe de orz prăjite, ficat prăjit și șalotă, care este un adevărat foodporn. Pentru o vreme, și tu te poți simți ca un adevărat aristocrat.

Preț: cotlet prăjit lent de purcei tineri în sos negru - 11,90 EUR

Sushi premium în Maiko

Maiko Sushi

Diversitatea gastronomiei Košice este, de asemenea, prezentată de restaurantul sushi de înaltă calitate din Hotelul Double Tree by Hilton numit Maiko sushi. O unitate plăcută într-un loc exclusiv merită cu siguranță o vizită. Maik poate vedea că încearcă cu adevărat să țină pasul cu vremurile. Vizualizați meniul pe iPad-uri, serviciile sunt la cel mai înalt nivel, iar noua lor aplicație mobilă mărturisește și modernitatea.

În Maiku am încercat romantic setul de sushi maiko pentru 2 persoane și a fost delicios. Porția a fost doar pentru doi, așa că, cu această alegere, am putut gusta o selecție foarte variată de diferite tipuri de sushi. Pe farfurie erau delicioase manguri nigiri, ebi, maguro și sake, precum și california roll, diferite tipuri de maki și futomaki.

Nu avem sushi des, dar după ce vizităm diverse baruri de sushi din Košice, pașii noștri ne vor duce la Maika. Profesionalism ridicat, un mediu frumos și liniștit și prospețimea produselor vorbesc în favoarea lor, dar cu siguranță veți plăti pentru asta.

Preț: Set sushi Maiko pentru 2 persoane - 29,90 EUR

Bistro foarte bun

Bistro bun

Vă vom mărturisi. Ne plac companiile care au propriul concept și încearcă să facă afaceri cu valoare adăugată. Și bistroul Dobré este doar o astfel de afacere. Lucrurile mărturii mărturisesc dragostea lor pentru produs și serviciu, dar în cele din urmă le mută la un alt nivel (mai înalt).

De exemplu, în Good Bistro puteți gusta granola lor de casă - în sirop de ovăz făină de ovăz copt cu nuci, fructe uscate și lapte de migdale. De asemenea, se vor bucura de lucruri atât de mici încât să nu folosească ouă de cușcă sau să le îndulcească cu miere și sirop de agave sau să încerce să coacă și să gătească în stil crud fără lactoză, fără gluten sau vegan.

Pe lângă aceste detalii, în Good Bistro încearcă să nu fie plictisitori și monotoni. În fiecare weekend pregătesc evenimente speciale pentru clienții lor - „streetfood Saturday”, unde puteți gusta ceva nou și interesant. De la mâncăruri de stradă mexicane sau americane până la seri cu degustare ridicată.

Am prins evenimentul Burger Madness în Good Bistro și a fost o adevărată nebunie. Am avut Chilli clasic cu carne de vită excelentă, o porție dublă de cheddar și jalapeño și burger Porky, în care exista un porc neobișnuit (burger), dar nici măcar nu a rămas în urmă în gust. Trebuie, de asemenea, să ridicăm chifle de spelt de casă, care aveau un gust puțin diferit de cele „clasice”, dar au reușit cu adevărat.

Preț: Ardei iute clasic - 6,90 EUR

Creativ San Domenico

San Domenico Caffé

Piața Dominicană 3

Piața Dominicană Košice este cunoscută în principal pentru piața sa și Biserica Dominicanilor, care este cea mai veche clădire din oraș și cu 8 metri mai sus decât Catedrala St. Elizabeth. Mai multe companii demne de menționat s-au stabilit în acest spațiu frumos.

Unul dintre ele este San Domenico - unul dintre primele bistrouri inovatoare din Košice. Confortabil, cu un mic dejun excelent și diverse gustări, dar mai ales o cafea excelentă de la Real Genteman și Žilina 9GramsCafe.

În Domenica, vă putem recomanda, de exemplu, caviar excelent de vinete - o delicatesă bulgară care avea un gust distinctiv complet și pâinea cu aluat a fost bine. De asemenea, nu putem uita delicioasele prăjituri organice, crude, din invenția lumii.

Preț: Crostini de vinete - 4,00 EUR

Prânz sănătos la Pogo Urban Caffe industrial

Pogo Urban Caffe

În chiar inima orașului, în fostele premise ale legendarei Košice adidas, a fost creată o nouă cafenea urbană conceptuală, care și-a găsit rapid locul pe harta gastronomică Košice. Interiorul elegant elegant, completat de elemente de locuit și biciclete atârnate pe pereți, o ofertă creativă plină de aperitive interesante și o locație excelentă fac din Poga un adept pentru săritorul anului.

În Pog le-am gustat legumele la grătar, care au fost completate în mod ideal de o cremă cu ierburi. Cu siguranță vă putem recomanda o salată complet netradițională cu sos de vită, cartofi, varză și hrean.

Sandvișurile lor merită, de asemenea, degustate, nu sunt bine pregătite, nu costă mult și nu le lipsește un vârf de creativitate potrivită. Suntem foarte bucuroși că astfel de proiecte interesante sunt dezvoltate pentru noi în Košice.

Preț: Salată cu carne de vită - 7,90 EUR

Cele mai bune găluște din oraș - Med Malina

Cu zmeură

Med Malina - Restaurant polonez-slovac din centrul orașului Košice a fost unul dintre topurile absolute de câțiva ani (de exemplu, conform tripadvisor). Operațiune mobilată confortabil, cu un interior rustic, oferă mâncăruri tradiționale, cum ar fi găluște de bryndza, plăcinte poloneze, borș sau delicioasă supă de roșii cu castraveți.

La ultima vizită la zmeura Med, am construit pe clasic - găluște de bryndza, care se caracterizează printr-o bryndza distinctivă și slănină excelentă. Pe lângă găluște grozave, este o schimbare plăcută dacă găluștele sunt servite clasic - adică într-o placă elegantă din lemn. Mierea Malina se gândește și la detalii, așa că este de la sine înțeles că îți vor aduce puțină atenție înainte de a mânca sub formă de aperitiv - o cremă gustoasă întinsă.

Cu o conștiință curată, putem declara că găluștele de bryndza din Med Malina sunt cele mai bune din Košice.

Preț: găluște Bryndza - 5,90 EUR

Dacă ți-a plăcut recenzia și vrei să afli mai multe despre scena gastronomică Košice, nu uita să ne urmărești pe Instagram și Facebook sau pe rețelele noastre sociale pentru a-ți exprima opinia și a ne spune cele mai bune zece.