BRATISLAVA - Inspectorii slovaci au descoperit o prezență periculoasă a unei toxine toxice în stafidele slovace produse sub o rețetă tradițională, pe care au retras-o imediat de pe piață. Dacă le aveți acasă, nu le mâncați niciodată, toxina din ele provoacă cancer la rinichi.

cauză

Administrația veterinară și alimentară de stat din Republica Slovacă (ŠVPS SR) a publicat pe site-ul său informații izbitoare despre un alt produs neconform care a fost până de curând pe piața slovacă. Acestea sunt fructe uscate pe care le adăugăm în mod obișnuit la delicii tradiționale, stafidele.

Stafidele otrăvitoare au fost vândute de Coop Jednota sub marca internă Traditional Quality în pachete de 150 de grame. Țara de origine a fost Uzbekistan, iar producătorul a fost KRUP, o companie cu sediul în Banská Bystrica. Administrația de stat avertizează că, pe baza a două probe prelevate din produsul în cauză, s-a constatat că valoarea maximă a conținutului de ocratoxină A a fost depășită în.

Ocratoxina A (OTA) este un cancerigen cunoscut care poate duce la cancer la rinichi și poate afecta grav ficatul. ŠVPS SR a anunțat că produsul a fost retras de pe piață.