Video despre sănătate și medicină: Sistemul nervos simpatic: Curs Crash A&P # 14 (februarie 2021)
Dieta poate juca un rol în producția de acetilcolină și reduce riscul anumitor boli.
Acetilcolina este produsă în creier, care joacă un rol important în mișcările musculare, gândirea și memoria de lucru.
Memoria de lucru este capacitatea creierului de a ține temporar în minte informațiile.
Problemele cu producția și utilizarea acetilcolinei sunt semne ale unor boli precum demența și (o boală autoimună care slăbește mușchii).
Receptorii acetilcolinei
Receptorii acetilcolinei sunt proteine de care se leagă acetilcolina, permițând transmiterea semnalelor de la o celulă nervoasă la alta.
Medicamentele care acționează asupra receptorilor de acetilcolină au multe utilizări medicale, inclusiv tratamentul și miastenia gravis.
Medicamentele care stimulează receptorii acetilcolinei sunt numiți agoniști, în timp ce cei care inhibă receptorii sunt numiți antagoniști.
Acetilcolina și boala Alzheimer
Persoanele cu boala Alzheimer produc mai puțină acetilcolină.
Medicamentele care opresc descompunerea acetilcolinei în creier, numite inhibitori ai colinesterazei, pot fi prescrise persoanelor cu simptome ușoare până la moderate ale bolii Alzheimer.
Aceste medicamente pot ajuta la întârzierea sau prevenirea comportamentelor precum agitația, amăgirile sau amețelile (o stare de confuzie și suferință târziu în timpul zilei), ajutând la agravarea timpului pentru o perioadă limitată de timp.
Cu toate acestea, își pot pierde eficacitatea, deoarece creierul produce din ce în ce mai puțin acetilcolină.
Acetilcolină Alimente și suplimente
Nu există alimente sau suplimente care conțin acetilcolina chimică, deși unele alimente și suplimente pot conține elemente de bază ale acetilcolinei.
Colina este elementul nutritiv de bază și elementul constitutiv al acetilcolinei. Alimentele care sunt în mod natural bogate în colină includ ouă întregi, carne și pește și cereale integrale.
Studiile efectuate la animale de laborator și la oameni sugerează că consumul de alimente sau suplimente bogate în colină poate crește nivelul de acetilcolină din creier.
Aceasta înseamnă că colina ar putea avea un efect protector potențial împotriva anumitor tipuri de demență, inclusiv boala Alzheimer.
Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a exclude o relație complexă între colina alimentară și funcția creierului.