Cartofi înăbușiți cu legume și bucăți de carne de soia în bulion. Alimente uscate congelate vegetariene pentru prepararea unei porții de fel principal gustos și cu drepturi depline. Veți aprecia aroma naturală excelentă, gustul excelent și valoarea nutritivă ridicată. Datorită tehnologiei de liofilizare, se realizează o greutate redusă, durata de valabilitate, durata de valabilitate lungă și o pregătire ușoară și rapidă. Vă recomandăm pentru expediții, alpinism, călătorii, drumeții, drumeții, camping, plimbări cu barca, iahturi, recreere și ca rezervă pentru situații de urgență.
Porții: 1
Meniu: fel principal
Ambalaj: 18 x 22 x 2,5 cm
Greutate: 165 g
Greutate netă: 136 g
Max. termen de valabilitate: 48 de luni de la data fabricației
Valoare nutritivă pe porție preparată:
energie - 2512 kJ/600 kcal
proteine - 15,9 g
glucide - 65,1 g, din care zaharuri 11,3 g
grăsimi - 30,3 g, dintre care acizi grași saturați 20,5 g
fibre - 10,5 g
sare - 3 g
Ingrediente: cartofi uscați 49% (cartofi, conservant (E223), antioxidant (E304), potențiator acid (acid citric), emulgator (E450, E471)), ulei de palmier, lapte praf, ulei de cocos, soia, morcovi 5%, dulce porumb 4%, bulion (proteine din soia, sare, sirop de glucoză, ulei de floarea soarelui), praz 4%, usturoi 0,29%, piper.
Alergeni: soia, lapte.
Poate conține urme de: arahide, nuci.
Fabricat în Olanda.
Pregătire:
1. Rupeți marginea pungii și întindeți fundul astfel încât punga să stea. Scoateți bara de oxigen din pungă, nu este destinată consumului.
2. Se toarnă 440 ml apă fierbinte în pungă (de-a lungul liniei 12 marcate pe partea laterală a pungii).
3. Se amestecă bine.
4. Închideți fermoarul pungii și lăsați conținutul să se rehidrateze timp de aproximativ 10 minute.
5. Deschideți plicul și amestecați din nou bine.
6. Vasul este acum gata de mâncare. Puteți mânca direct din pungă sau serviți pe o farfurie sau castron, după cum este necesar.
Congelare (liofilizare) - Cum funcționează?
Mâncarea proaspătă sau gătită este congelată și plasată într-o cameră etanșă. Aproximativ 90% din apa alimentară este îndepărtată prin evaporarea gheții la temperaturi sub -50 ° C. Alimentele congelate sunt apoi depozitate în recipiente etanșe la etanșare și etanșe pentru a asigura prospețimea acestora până când sunt deschise. După re-adăugarea apei (așa-numita rehidratare), alimentele își recapătă gustul, aroma, forma și aspectul proaspăt original.
Care sunt beneficiile alimentelor congelate?
Aspect - Alimentele liofilizate își păstrează forma și structura originală, spre deosebire de alimentele uscate la aer, care se micșorează și se micșorează datorită temperaturilor ridicate de procesare. Doar adăugați apă și în câteva minute veți readuce mâncarea în forma sa originală.
Gust - Alimentele liofilizate au un gust la fel de bun ca și cele proaspete. Congelarea îndepărtează apa, dar nu și gustul. Astfel, alimentele liofilizate își păstrează practic toate aromele, vitaminele și conținutul nutrițional.
Greutate - Alimentele liofilizate cântăresc mai puțin decât alimentele proaspete. Congelarea elimină 98% din apa din alimente. Acest lucru reduce semnificativ greutatea, ceea ce simplifică manipularea și reduce costurile de transport și energia. Se pot rehidrata rapid la greutatea lor inițială.
Durabilitate mare - Alimentele liofilizate pot fi păstrate timp de câteva luni sau ani la temperatura camerei, fără a se deteriora sau deteriora.
Costuri reduse de depozitare - Deoarece pot fi depozitate la temperatura camerei, nu necesită spații scumpe de depozitare la rece sau refrigerate, astfel încât depozitarea este mult mai ieftină.