dacă

10.4. 2019 18:00 Dimensiunea porțiunii este una dintre cheile liniei subțiri, dar în ultimii ani a devenit din ce în ce mai dificil să știm dacă o porțiune este mare, mică sau chiar atât. În urmă cu cinci ani, au realizat un studiu interesant în Statele Unite pentru a cartografia modificările din porțiile de alimente din ultimii 20 de ani.

Compararea obiceiurilor alimentare a sutelor de studenți din 1984 și 2003 a dat rezultate uimitoare. În doar două decenii, aportul caloric mediu a crescut cu peste 25%.

Porția de suc de portocale a crescut cu 40 la sută, porția de cereale pentru micul dejun și lapte cu 20 la sută, iar porțiile au crescut și la servirea prânzului și cinei. Dietiștii avertizează că tendința continuă de creștere treptată a porțiilor de alimente este o cale directă către supraponderalitatea. Puțini oameni ar dori să aprecieze fiecare curs, dar nu este ușor să ghiciți cum arată unul.

Adesea evaluăm un restaurant bun pe baza porțiilor copioase, în supermarketuri suntem tentați să preferăm ambalaje alimentare mai avantajoase din punct de vedere economic, cu o etichetă strălucitoare „20 la sută în plus”, „trei la prețul a două” și altele asemenea. Se obișnuiește cu ușurință cu porții mai mari, știi asta, foamea are ochi mari. Cu greu îți vei da seama atunci că prânzul gustos din restaurant, pe care l-ai mâncat fără odihnă, a fost de fapt livrat în două prânzuri. Și întrucât creierul are nevoie de aproximativ douăzeci de minute pentru a înregistra un sentiment de sațietate, presupunerile te pot trăda.

Nu mâncați în exces
Deci, cum îți înveți corpul să servească porții normale și să rămână plin? Nu mâncați resturi când aveți suficient. Dacă nu doriți să risipiți mâncarea în restaurant, rugați-i să împacheteze partea nemâncată pentru dvs. Feriți-vă de XXL pe ambalajul dulciurilor sau de ambalajele alimentare „avantajoase” pentru familie. Adesea acestea sunt doar sume neglijabile pe care le-ai putea economisi, pentru care te tentează să mănânci mai mult decât ai nevoie. Dacă încercați o dietă echilibrată, nu este suficient să controlați porțiuni din așa-numitele mese „nesănătoase”.

Când mănânci prune cu conștiința curată că este doar fruct, nu este un câștig pentru corp. Corpului nu-i pasă de unde provin caloriile. Dacă le acceptă brusc și multe, în mod firesc începe să stocheze stocuri. Deci sfatul care începe orice dietă sensibilă este: Reduceți porțiile, mâncați mai des. Pentru fructe, o porție este egală cu o bucată de 100g, care este probabil un măr de mărime medie sau o banană mai mică sau un pahar de suc de fructe.

Pentru cereale, o porție este o felie de pâine feliată (aproximativ 60 g), 1 castron de fulgi de ovăz, 1 lingură mică de orez sau 125 g de paste fierte. Pentru produsele lactate, o porție este considerată a fi 55 g de brânză tare, un pahar de lapte sau o ceașcă de iaurt. O porție de carne recomandată cântărește aproximativ 80g.

Autor: maj
Foto: Profimedia

SFAT MINUNAT
MENIU EXPRES - Rețete de familie conservate prin tehnologia Napoleon

Produsele sunt conservate printr-o metodă inspirată din timpul lui Napoleon, când domnul Appert a reușit să creeze prima cutie pentru armată în 1895. Aceasta este o metodă CTP brevetată - Proces termic continuu, care poate fi foarte simplu comparat cu etanșarea la domiciliu, unde rezultatul este un compot durabil de calitate, care poate fi depozitat mult timp la temperatura camerei.

Mâncare ideală pentru o călătorie sau o vacanță de vară
Mesele EXPRES MENU pot fi păstrate la temperaturi de până la + 30 ° C și au o durată de valabilitate de trei ani. Ele pot rezista la temperaturi mai ridicate pentru o perioadă scurtă de timp, de ex. în timpul unei călătorii de vacanță sau turistică.

Doar servește
Mâncarea este deja complet terminată, nu trebuie adăugat nimic la ea, doar încălziți și serviți, deci este o modalitate ideală de a mânca într-o vacanță de familie. La prepararea meselor nu se utilizează aditivi chimici sau conservanți, mesele sunt preparate numai din ingrediente proaspete de primă clasă de la furnizori regionali.

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu