Crema de patiserie este delicioasă, delicată și minunat pufoasă. Se poate spune că gustul său amintește de prăjiturile Linz, dar este puțin diferit. Rețeta este simplă și oricine poate pregăti jocuri de patiserie.
Paine cu frisca perfect pentru mai mult decât doar Crăciunul, dar și pentru diverse ocazii festive. Puteți să-l pregătiți ori de câte ori aveți gust pentru o bunătate dulce. După coacere, este moale și pufos. Aluatul este potrivit și pentru prepararea croasanelor de vanilie de casă.
Patiseria uscată parfumată de casă va oferi sărbătorilor atmosfera potrivită.
Pentru această patiserie cu frișcă veți avea nevoie de:
- 350 g făină simplă
- 1 oră (250 g)
- 250 ml frisca pentru batut
- vârf de cuțit de sare
- 2 PL zahăr pudră (în aluat)
- 1 zahăr vanilat + puțin zahăr pudră pentru ambalare
Mod de preparare:
- Se toarnă făina într-un castron mai mare. Adăugați vânatul tăiat, sarea de știucă, zahărul și, de asemenea, frișca.
- Faceți un aluat neted cu mâna. Este ușor, nu trebuie să-l amesteci mult și greu.
- Înfășurați aluatul în folie și pune jumătate de ceas în frigider. Ingredientele vor fi conectate și va fi ușor să lucrați la rece.
- Folosiți un blat neted de făină pentru a preveni lipirea aluatului. Roller rolați-l la o grosime de 0,5-1 cm. Tăiați orice bucăți cu forme.
- Așezați foaia de copt cu hârtie de copt și așezați bucățile una lângă cealaltă. Dar nu prea aproape - pentru a nu se lipi.
- Coaceți patiseria la 170 ° C timp de aproximativ 15 minute. După ce îl scoateți din cuptor, înfășurați-l cât este încă fierbinte amestecuri de pudră și zahăr vanilat. Așezați patiseria învelită pe o foaie de copt sau cutie uscată și lăsați-o să se răcească.
Poftă bună!
TIP: Pregătiți starea de Crăciun nu numai pentru Crăciun și gustați-o și la noi celebre prăjituri Linz. Rețetă bine aranjată, care cu siguranță nu te va lăsa indiferent vei gasi AICI. Și aprinde-l calm și pe el lumânări și veți avea Crăciunul brodat un an. 🙂
Imagini: arhivă privată, pixabay.com
Sunt o mamă care descoperă cu nerăbdare farmecul ierburilor Mamei Natura. Ador cele mai simple și mai naturale soluții care duc la o sănătate optimă. Culorile și diverse activități creative fac parte integrantă din viața mea. Nu voi respinge niciodată un tort cinstit de casă și o carte de inspirație. Mă bucur să pot contribui în acest fel la redescoperirea tradițiilor și dezvăluirea secretelor meșteșugurilor tradiționale oneste.
Abonați-vă la buletinul informativ de la Valacha
Tradițiile trăiesc în fiecare dintre noi. Gastrismul vă va ajuta să-i treziți. Articole pline de subiecte interesante, rețete tradiționale, concursuri și știri. Toate în căsuța de e-mail.