cafea

Dacă nu îți poți imagina ziua fără o ceașcă de cafea de calitate, practic ai un cappuccino sau ai vrea să distrezi vizitatorii cu o „presă” parfumată, nu ar trebui să ratezi un aparat de cafea în bucătărie. Vă vom sfătui cum să vă găsiți drumul în jurul gamei largi și cum să îl alegeți pe cel care corespunde exact așteptărilor dvs.

Aparate de cafea cu pârghie

Aparatele de cafea cu pârghie sunt potrivite pentru adevărații iubitori de cafea cărora nu le deranjează să facă mai mult decât să apese un buton pentru ceașca lor râvnită. Trebuie mai întâi să măcinați cafeaua (sau puteți folosi deja cafea măcinată pentru espresso), măsurați-o, puneți-o într-o sită, apăsați-o, puneți-o și trageți maneta. Unele aparate de cafea distribuie cantitatea exactă de apă în funcție de tipul de cafea selectat, altele trebuie să porniți și să vă opriți manual când aveți deja suficientă cafea în ceașcă.


Și apoi scoateți din nou maneta, curățați-o și, dacă doriți să preparați mai multă cafea, repetați întregul proces. Dacă îți place cappuccino, alege un aparat de cafea cu două circuite de încălzire independente, unul pentru încălzirea apei pentru cafea și celălalt pentru abur, cu care bateți laptele în cappuccino. Poate suna complicat și obositor, dar în realitate ai nevoie doar de puțină practică și ai cupa pregătită în mai puțin de un minut. Marele avantaj aici este că, dacă vă place să preparați cafea, puteți înnebuni cu aparatul de cafea cu pârghie și puteți pregăti fiecare ceașcă într-un original și exact pe gustul dvs.

Avantaje: preț mai mic, posibilitatea de a pregăti cafeaua exact după dumneavoastră, posibilitatea de a alterna diferite tipuri de cafea
Dezavantaje: preparare mai exigentă a cafelei
Prețuri de la 60 Eur

Aparate de cafea automate

Aparatele automate de cafea sunt concepute pentru iubitorii de cafea mai confortabili care nu vor să se încurce cu dozarea, presarea, schimbul sau biciuirea. Motto-ul lor este „rapid și ușor - dar bun”! Doar turnați cafea în tavă, alegeți dacă doriți una sau două cafele, mici sau mari, cu sau fără spumă și aparatul de cafea va face totul pentru dvs. Vă va alerta când apa se scurge, trebuie să goliți sedimentul, să adăugați cafea sau să începeți decalcifierea. În plus față de râșnița încorporată, majoritatea au și opțiunea de a folosi cafea deja măcinată sau de a regla grosimea măcinării. Datorită prețului mai ridicat al dispozitivului, înainte de cumpărare, aflați în detaliu ce funcții oferă, dacă este ușor de manevrat, cum să selectați rezervorul de apă și deșeuri și luați în considerare și dimensiunile acestuia. Dacă nu doriți ca aparatul să ocupe spațiu pe blatul de bucătărie, alegeți aparatul de cafea încorporat. Prețul este mai mare, dar plusul este un aspect elegant și modern. Cireșa de pe tort a aparatelor de cafea automate este un temporizator, datorită căruia puteți pregăti cafea proaspătă exact la 5 minute după ce vă ridicați dimineața.

Avantaje: Confort ridicat la prepararea cafelei, multe funcții, funcționare simplă
Dezavantaje: Preț mai mare
Prețuri de la 250 Eur

Aparate de cafea cu capsule

Succesul de anul trecut a fost în mod clar mașinile de cafea cu capsule, care sunt ușor de operat și de întreținut. Doar introduceți o capsulă potrivită în aparatul de cafea, apăsați butonul și în câteva secunde veți avea cafeaua preferată distribuită în ceașcă. Producătorii de aparate de cafea cu capsule inventează încă ceva nou, așa că pe lângă presa clasică, puteți prepara și latte, moccachino, cappuccino, cafea cu diverse arome sau ciocolată caldă. Cu toate acestea, deși oferta este relativ largă și cafeaua este întotdeauna proaspătă și aromată, dezavantajul este că nu este posibilă utilizarea capsulelor de la un alt producător cu majoritatea aparatelor de cafea. Înainte de a cumpăra un aparat de cafea cu capsule, aflați ce gamă de capsule există, cât costă și de unde le puteți obține.

Avantaje: operare simplă și întreținere a aparatului de cafea, preț scăzut
Dezavantaje: preț mai mare al capsulelor, selecție limitată de tipuri de cafea și capsule
Preț de la 35 Eur.

Aparate de cafea surprinzătoare

Dacă sunteți mai mult decât o spumă delicioasă pe o presă mică, este adesea o problemă să pregătiți o cantitate mai mare de cafea, un aparat de cafea pentru cafea surprinzătoare poate fi potrivit pentru dvs. Spre deosebire de un pressomat, produce cafea turnându-se încet și surprinzător într-un ceainic, creând o cafea mai fină, cu o aromă mai puțin pronunțată.

Avantaje: preț mic, produce mai multă cafea deodată
Dezavantaje: nu veți pregăti împreună cu acesta sau alte specialități de cafea, cafeaua are o aromă și un gust mai slabe, necesitatea de a înlocui sau curăța filtrul de filtru de cafea.
Preț de la 10 Eur.

Ce să observi

• Presiune de lucru
Presiunea aparatului de cafea este dată în baruri, iar înălțimea sa este importantă pentru prepararea ceașcă de cafea ideală. Presiunea ideală la presiune este de 9 bari. La presiuni mai mici, este posibil ca cafeaua să nu fie suficient de spumoasă și să ardă prea mult.

• Viteza de încălzire
Dacă doriți să vă bucurați de cafea dimineața înainte de a merge la serviciu, alegeți un aparat de cafea care se va încălzi rapid. Orientați-vă în funcție de puterea de intrare - cu cât consumul de energie este mai mare, cu atât mașina de cafea se va încălzi mai repede.

• Accesorii
Vrei să câștigi cu prepararea cafelei? Observați ce accesorii are aparatul de cafea. Veți avea nevoie de o spumă de lapte pentru a face un cappuccino sau un latte. Avantajul este și adaptorul pentru POD-uri și capsule, cu care puteți utiliza nu numai cafea măcinată clasică, ci și cafea pre-preparată, măcinată și comprimată în recipiente sigilate sub vid. Adevărații gurmanzi vor fi încântați de râșnița încorporată, care macină cafeaua proaspătă cu o aromă puternică înainte de fiecare servire.