Condiție: Produs nou

arame

Arama, care are un gust și o aromă foarte delicate, crește pe coasta insulei japoneze Izu. Aramul este colectat manual, apoi fiert timp de 7 ore și apoi uscat la soare. Pentru o mai bună utilizare în bucătărie, este tăiată în tăiței subțiri.

Aram e are un gust dulce, ceea ce determină un conținut ridicat de zahăr natural. Conține o cantitate mare de iod, calciu și fibre. Este apreciat pentru efectul său benefic asupra hipertensiunii arteriale. În medicina tradițională japoneză, algele Arama au fost utilizate pentru tratarea bolilor organelor genitale feminine. Serviți alge în cantități mici, dar regulat. Sunt folosite mai degrabă decât condimente atunci când gătiți leguminoase (acest lucru scurtează timpul de gătit) sau sunt adăugate pentru a spori gustul supelor sau a felurilor de mâncare din legume. Algele, care sunt de fapt un fel de legume marine, conțin cu 10-20 la sută mai multe minerale decât legumele obișnuite. În ciuda capacității lor ridicate de a absorbi minerale, algele nu absorb substanțe nocive din apa de mare. Acolo unde gradul de poluare a apei este prea ridicat, algele pur și simplu nu cresc .

Compoziţie: Aram (Eisenia bicyclis)

Instrucțiuni de pregătire: Clătiți arama și puneți-o în apă timp de 5 minute. Turnați apa și folosiți-o pentru a pregăti supe, salate cu morcovi și ridichi înăbușite, ceapă și praz. Se fierbe algele timp de 10 minute. La gătit, își mărește volumul de aproximativ cinci ori .

Caloric Valoare/energie (per 100g): 586,2 kJ/140 kcal. Proteine: 12,4 g Carbohidrați: 56,2 g Grăsimi: 0,7 g Aprox. altele (colesterol, vitamine etc.): sodiu 2,3 ​​g

Depozitare : A se păstra într-un loc uscat.

Conținutul pachetului: 50g

Țara de origine: Japonia