Condiție: Produs nou

genmai

Miso este o pastă fermentată maturată, fabricată din soia, orez sau cereale. Miso conține o serie de minerale, vitamine și, în general, stimulează organismul.

Miso este o parte integrantă a bucătăriei japoneze, are un gust bogat caracteristic și o culoare închisă. Pentru producția de Genmai Miso Muso (miso de orez brun), se utilizează orezul în care se păstrează cerealele întregi, inclusiv piei exterioare. Acest orez brun are o valoare nutritivă mai mare, iar miso-ul din acesta este mai valoros decât miso-ul din orezul alb clasic. Substanțele conținute în Misa au un efect benefic asupra digestiei altor alimente și susțin buna funcționare a sucurilor digestive în stomac. De asemenea, ajută la eliminarea microorganismelor nedorite din tractul digestiv. Potrivit pentru vegani și vegetarieni.

Compoziţie: Soia, orez brun (27,5%), sare de mare (11,0%), apă, agent de fermentare (Aspergillus oryzae).

Instrucțiuni de pregătire : Se folosește în supe, sosuri, sosuri, tartine, la prepararea pastelor, pentru aromatizarea legumelor, pentru tratarea algelor marine. Se amestecă cantitatea necesară în apă călduță sau bulion de legume. Miso nu trebuie să fiarbă, așa că adăugați întotdeauna gătitul final și lăsați mâncarea să stea o vreme înainte de servire.

Caloric Valoare/energie (per 100g): 842 kJ/201 kcal. Proteine: 10,1 g Carbohidrați: 27,1 g Grăsimi: 5,8 g Aprox. altele (colesterol, vitamine etc.): sodiu 4500 mg

Depozitare: Odată deschis, se păstrează la frigider și se utilizează în termen de 6 luni.
Alergeni: Soia .

Conținutul pachetului: 400g

Țara de origine: Japonia