Înainte de a dori să încălziți puiul din seara anterioară, ar trebui să citiți câteva sfaturi și avertismente bune despre încălzirea alimentelor la cuptorul cu microunde sau despre depozitarea lor.

trebuie

Încălzirea cinei devine încet un mod de viață obișnuit. Această opțiune este folosită cel mai adesea vineri seara, când curățați frigiderele sau dacă doriți doar să scăpați de mâncare cât mai repede posibil. În acest caz, cuptorul cu microunde devine cel mai bun și mai eficient ajutor în bucătărie. Cu toate acestea, cercetările arată că încălzirea alimentelor preferate vă poate dăuna și chiar provoca probleme de sănătate. Un pericol și mai mare apare dacă astfel de alimente au fost depozitate incorect înainte de încălzire.

Potrivit experților, atunci când încălzim alimentele în cuptorul cu microunde, radiațiile cu microunde sunt absorbite de alimente, în timp ce substanțele nutritive sunt degradate. Această metodă de încălzire a alimentelor este considerată a fi cea mai rapidă și mai confortabilă, dar în același timp pierde vitamine și antioxidanți. Prin urmare, vă vom prezenta câteva alimente obișnuite care, dacă sunt încălzite într-un cuptor cu microunde sau depozitate incorect, ar putea fi periculoase pentru sănătatea dumneavoastră.

În general, ciuperci trebuie consumat imediat și după o pregătire temeinică. În acest caz, încălzirea în cuptorul cu microunde este complet exclusă. Proteinele pe care le conțin ciupercile ar putea dispărea complet după a doua încălzire, ceea ce nu ar fi o veste bună pentru stomacul nostru. Dacă nu doriți să utilizați ciupercile pentru supă sau alte feluri de mâncare imediat după recoltare, păstrați-le în congelator.

Dacă te ridici de la prânz orez, ar trebui să-l folosiți mai degrabă pentru a pregăti o budincă de orez dulce. Depozitarea prelungită a orezului gătit și nefiert poate crea spori de bacterii periculoase care ar putea provoca chiar intoxicații alimentare. Dacă orezul gătit este depozitat la temperatura camerei, aceste bacterii se dublează și pot produce otrăvuri care provoacă diaree sau vărsături. Încălzind orezul într-un cuptor cu microunde, cu siguranță nu veți scăpa de aceste otrăvuri.

Funcționează similar cu cartofi. Dacă le depozitați gătite la temperatura camerei sau într-un loc și mai cald, țineți cont de faptul că în acest fel susțineți răspândirea bacteriei unice, dar rare, botulinice. Nu puteți scăpa de această bacterie nici măcar prin încălzirea rapidă într-un cuptor cu microunde.