Mulți dintre noi călătorim adesea sau am decis că, în loc de meniurile clasice din restaurantele din jurul muncii, vom începe să folosim bucătăria și să purtăm propria noastră mâncare. De ce ar trebui să facem asta? Uneori, un portofel ne obligă să facem acest lucru - dar din cel mai comun motiv.

sănătatea

Găluște de cartofi fără gluten (gnocchi).

În caz de intoleranță sau alergie la gluten, acesta trebuie exclus din dietă. Mulți oameni cred că vom pierde toate lucrurile grozave din bucătăria mamei sau a bunicii. Aceste mese gustoase, simple, dar deseori și foarte hrănitoare. Din copilărie suntem însoțiți de ciucuri cu acri.

Ciucuri de hrișcă, găluște - delicatețe slovacă fără gluten

Deseori mergem la muncă în Orava. E liniște, liniștită, avem spațiu pentru scris, gătit, fotografiat, dar și pentru studiu. Și un drum frumos duce la Orava prin Terchová și Zázrivá. Ne oprim mereu acolo la tarabă cu produse din oaie, unde există o doamnă foarte drăguță. În plus față de bunuri noi.

Budinca de grau cu fructe uscate si tofu.

Știați că grâul este singurul cereal alcalin? Grâul provine din China și a fost consumat cândva în cantități mult mai mari decât este astăzi. Astăzi, orezul l-a scos din meniurile noastre. Cu toate acestea, proprietățile nutriționale ale grâului vorbesc clar despre efectul său.

Crupe de sfeclă roșie cu tofu.

Nu știu despre tine, dar grișul este adesea asociat cu o supă atât de ciudată, pe care ne-au dat-o la sfârșitul săptămânii la școală în grup. Și, uneori, putem căuta o cale mai lungă spre bunătățile care sunt nu numai gustoase, ci și sănătoase. La fel se întâmplă și cu această grindină. Gust frumos.