Informații utile despre produse nutriționale sănătoase și speciale, dieta macrobiotică, produse organice, biocosmetice și eco-medicamente. Sfaturi, sfaturi, știri și rețete.

ALIMENTE ORGANICE: BIO Suc de cătină 100%

ecodrogerie
Suc din fructe de cătină culese manual. Îngrășămintele minerale, erbicidele, pesticidele și alte substanțe chimice nu sunt utilizate în cultivarea acestuia. Cătina (Hippophae rhamnoides) este un fruct unic de polivitamine, bogat într-o combinație de zece vitamine - antioxidanți, cincisprezece oligoelemente, ulei și substanțe biologic active. Este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C din zona climatică mijlocie. Este potrivit pentru ape minerale, ceai, brânză de vaci, budinci, iaurt, musli și cofetărie.

Compoziţie: Conținut de suc de cătină 100%. Fără apă adăugată, zahăr, coloranți sau arome.
Utilizarea: Destinat consumului direct sau diluat cu apă într-un raport de 1: 4.
Volum: 250 ml

ALIMENTE SĂNĂTOASE: GOJI - agrișa chineză

Antioxidant anti-îmbătrânire extrem de puternic care susține sistemul imunitar, vitalitatea sau potențialul sexual. Goji (goji) sunt fructele uscate ale agrișei (lycium chinensis). Goji au o culoare roșie intensă și sunt cam de mărimea stafidelor uscate. Au gust de ceva între o afine, un măr sau o săgeată. Goji crește în solul fertil al poalelor Himalaya pe arbuști de dimensiuni medii. Uscat la soare, nesulfurat.

Din punct de vedere nutrițional, Goji sunt probabil cele mai valoroase fructe de pe planetă! Acestea conțin 18 tipuri de aminoacizi, inclusiv toți cei opt aminoacizi esențiali (de exemplu triptofan sau izoleucină), 21 oligoelemente (de exemplu zinc, fier, cupru, calciu, germaniu, seleniu și fosfor), sunt cea mai bogată sursă de carotenoizi din toate plantele cunoscute pe Pământul (sugerând deja culoarea lor roșu aprins). În ceea ce privește betacarotenul, acestea sunt mai abundente decât morcovii. De asemenea, conțin vitaminele C, B1, B2, B6 și E. Ca să nu mai vorbim de agentul antiinflamator betasisterol și un grup unic de polizaharide de calciu, care neutralizează radicalii liberi, încetinind astfel procesul de îmbătrânire; întărește sistemul imunitar și stimulează creierul (glanda pituitară) să secrete hormonul de creștere regenerativ.

Goji este considerat de medicina tradițională chineză alimente medicinale promovând longevitatea, forța și potențialul sexual. Cercetările moderne efectuate de oamenii de știință chinezi au arătat capacitatea de a menține și de a promova creșterea celulară armonioasă și de a reînnoi și repara ADN-ul. Prin „antiperoxidarea” radicalilor liberi, acesta readuce parametrii electrici ai membranelor celulare la intervalul normal.

Goji este consumat singur ca o delicatesă extrem de sănătoasă sau adăugat la amestecurile de cereale pentru micul dejun. De asemenea, este minunat să adăugați goji la cocktail-uri și șeici cu fructe, care se pot baza, de exemplu, pe lapte de cânepă super-nutritiv (din semințe de cânepă). O specialitate chineză este prepararea ceaiului Goji, similar cu ceea ce facem cu săgețile. Goji poate fi consumat chiar și după perfuzie. Oamenii de știință spun că, pentru a obține efecte benefice, este suficient să consumați 10 până la 30 de grame pe zi (o mână mică).

Goji nu sunt foarte bogate în zaharuri din fructe și, prin urmare, nu păstrează moliciunea stafidelor, cum ar fi stafidele. Dacă consistența lor crocantă nu vi se potrivește, puneți doar o felie proaspătă de măr în pungă. Goji absoarbe umezeala pe zi și sunt moi. Cu toate acestea, adesea se înmoaie chiar și după câteva zile când punga este deschisă - absorb umezeala din aer.