Simptomele bolii Crohn pot seamănă cu intoleranța sau problemele digestive obișnuite, inclusiv dureri abdominale, greață sau diaree. După unele alimente se înrăutățesc, după altele dispar misterios. Știți ce nu trebuie să fie pe o farfurie în timpul acestui diagnostic?
Citeste mai mult: Cauza bolii Crohn a fost dezvăluită: o bacterie insidioasă poate fi de vină
Persoanele cu acest diagnostic nu au multe opțiuni dietetice. Din sala de mese trebuie să fie în primul rând excludeți alimentele grase și prăjite, dar nici multe nu tolerează produsele lactate. Ca parte a măsurilor dietetice ar trebui renunță la legume, fructe, leguminoase și nuci, deoarece au probleme la digerarea fibrelor. Prin urmare, acestea sunt dependente de consumul de suplimente nutritive.
Citeste mai mult: Biochimist despre Helicobacter pylori: O bacterie care aduce mai mult decât doar riscuri pentru organism
Potrivit Medicalnewstoday.com, pacienții cu boala Crohn ar trebui să evite alimentele prea condimentate. Orice lucru care ar putea irita intestinele și poate promova procesele inflamatorii este nedorit. Băuturile obișnuite, cum ar fi cafeaua și limonadele îndulcite cu zahăr, pot provoca, de asemenea, probleme, sau sirop de porumb. Ar trebui preferată apa pură, cafeaua decofeinizată și ceaiul, deoarece cofeina poate agrava simptomele bolii.
Majoritatea legumelor sunt tabu
Alimentele nedorite bogate în fibre includ orezul brun și integral, pâinea integrală și quinoa.. Dacă pacienții tolerează produsele lactate precum brânzeturile și iaurturile, aceștia ar trebui să aleagă doar cele care nu conțin, de exemplu, o componentă de fructe în iaurturi sau nuci în brânzeturi. Datorită conținutului de fibre, trebuie evitat și consumul de nucă de cocos. Pe lângă fructele crude și sucurile de fructe cu pulpă, este necesar să se evite și fructele uscate, cum ar fi stafidele. Același lucru este valabil și pentru legume - majoritatea speciilor sunt tabu pentru pacienți.
Printre alimentele care Persoanele cu boala Crohn pot mânca, precum pește, carne de pasăre, ouă fierte, astfel surse abundente de proteine. Dacă doresc pâine, este permis numai patiserie de făină albă. Același lucru este valabil și pentru orez - acestea pot fi consumate numai orez alb simplu cu cel mai mic conținut posibil de fibre. Produsele lactate trebuie consumate numai dacă nu înrăutățesc simptomele bolii. Astfel, unii pacienți își pot diversifica meniurile cu brânză, iaurt, brânză de vaci sau lapte.
Regula de aur atunci când alegeți o dietă
În principiu, persoanele cu boala Crohn ar trebui să fie atenți la ce alimente le sunt dăunătoare și care sunt tolerate de corpul lor. Alimentele care pot fi ușor digerate includ, de asemenea, uleiuri, unt și margarină. Regula de aur a „siguranței alimentare” se aplică și fructelor - nu toată lumea este „interzisă”. Unii pacienți tolerează merele necojite, bananele coapte și pepenii sau conservele de fructe, cu excepția cireșelor și fructelor de pădure.. Chiar și printre legume puteți găsi specii mai puțin problematice, dovleac, sparanghel, vinete și fasole verde. Ca o garnitură a cărnii, persoanele cu acest diagnostic pot consuma și cartofi fără piei - cu condiția să nu aibă probleme digestive după ele.
- Alimente la care te vei gândi - Viață sănătoasă - Femeie
- Alimente după care părul este cel mai gras Acestea îți schimbă coama dincolo de recunoaștere!
- Pacient cu boala Crohn Când s-a născut fiul meu, mi-am dat seama că nașterea nu era atât de cumplită
- Cunoașteți alimente care să vă scadă tensiometrul
- De ce alimentele lactate sunt importante