Toată lumea știe deja că folia de plastic sau aluminiu nu aparține cuptorului cu microunde. Cu toate acestea, puțini oameni știu că unele alimente se transformă literalmente în bombe cu ceas atunci când sunt încălzite! Alimentele sănătoase devin treptat alimente periculoase care pot fi otrăvite.

Cel mai rău este că acest lucru se aplică meselor complet normale, care ajung adesea în cuptorul cu microunde fără a face pauze.!

Citește și: Una dintre cele mai frecvente boli ca distrugător al pasiunii: Bărbații ferește-te, perturbă viața sexuală!

Oua fierte tari

Când un ou este gătit într-un cuptor cu microunde, umezeala din interior începe să genereze abur, similar cu oala sub presiune miniaturală și rezultatul este o explozie alimentară! Ouăle fierbinți pot exploda chiar în mână, pe o farfurie sau chiar în gură. Pentru a împiedica oul să se transforme în abur, tăiați-l în bucăți mici înainte de încălzire sau, mai bine, ar trebui să evitați încălzirea completă în cuptorul cu microunde.

Mamele lapte

Multe mame tind să înghețe și să-și păstreze laptele matern pentru utilizare ulterioară, ceea ce este minunat dacă nu este reîncălzit în cuptorul cu microunde. Cutie cu microunde încălziți inegal o sticlă de lapte matern, creând „puncte fierbinți” care pot arde gura și gâtul unui bebeluș. Există, de asemenea, pericolul ca substanțele cancerigene să fie eliberate din plasticul încălzit. FDA recomandă ca laptele matern să fie dezghețat și reîncălzit într-o oală pe un aragaz sau apă caldă de la robinet.

Carne procesata

Carnea procesată conține adesea substanțe chimice și conservanți care îi extind durata de valabilitate. Din păcate, încălzirea lor în cuptorul cu microunde ar putea să vă înrăutățească sănătatea! În procesul de prelucrare cu microunde a acestor alimente, am putea fi expuși, fără să știm, la schimbări chimice, cum ar fi colesterolul oxidat în acest proces, așa cum sa raportat în Jurnalul de chimie agricolă și alimentară. Un studiu din Food Control sugerează că reîncălzirea cărnii procesate sub radiații cu microunde contribuie la formarea produselor de oxidare a colesterolului (COP), care asociată cu dezvoltarea bolilor coronariene.

Orez

Ai citit bine! Potrivit agenției Food Standarts, orezul cu microunde poate fi uneori transformat într-un aliment pe care îl poți otrăvi. Bacillus cereus se găsește în orez. Căldura ucide această bacterie, dar ar putea elibera spori toxici. Potrivit International Journal of Food Microbiology, bacteriile pot deveni rezistente la căldură! Mai multe studii confirmă că, odată ce scoatem orezul din cuptorul cu microunde și îl lăsăm la temperatura camerei, orice spori pe care îi conține se pot înmulți și pot provoca intoxicații alimentare dacă îl consumați.

După cum sa explicat pe site-ul web al guvernului SUA privind siguranța alimentelor: „B. cereus este un tip de bacterie care produce toxine. Aceste toxine pot provoca două tipuri de boli: un tip caracterizat prin diaree și celălalt tip numit toxină emetică, caracterizat prin greață și vărsături. Sursele sunt diferite tipuri de alimente, în special orezul. Pentru a evita orezul contaminat, aduceți-l până la punctul de fierbere și apoi păstrați-l cald (peste 60 de grade Celsius) pentru a-l proteja. ”

obișnuite

Carne de pui

Cel mai important lucru de aflat despre dispozitivele cu microunde este că căldura lor nu ucide întotdeauna bacteriile, deoarece radiațiile cu microunde afectează alimentele din exterior, nu din interior. Unele bacterii vor supraviețui reîncălzirii! Dat fiind cuptoarele cu microunde nu încălzesc uniform toate părțile cărnii, bacteriile precum salmonella sunt mai susceptibile de a supraviețui. Într-un studiu, din 30 de participanți care au încălzit carnea crudă, toți cei 10 care au folosit cuptorul cu microunde s-au îmbolnăvit, în timp ce 20 care au folosit tigaia au fost bine! Aceasta arată câte bacterii pot supraviețui în carne atunci când sunt încălzite la cuptorul cu microunde, comparativ cu alte metode de gătit.

Legume cu frunze

Apare în mod natural după încălzirea într-un cuptor cu microunde nitrații (care sunt foarte buni pentru noi) din legume se pot transforma în nitrozamine, care poate fi cancerigen, după cum confirmă studiile. În mod similar, această condiție apare atunci când sfecla este încălzită.

Ardei iuti

Când ardeii iute, capsaicina, sunt reîncălzite la cuptorul cu microunde - o substanță chimică care le conferă un gust înțepător - sunt eliberate în aer. Substanțele chimice vă pot arde ochii și gâtul! De fapt, o clădire din Rochester, New York, a fost evacuată după ce o vărsare înțepătoare a fost eliberată în aer din cauza unui cuptor cu microunde. Această afecțiune a făcut ca rezidenții să tusească și să aibă probleme cu respirația.