Experiența este bună, toată lumea ar trebui să o experimenteze.

balsam

Începuturile de la McDonald’s sunt ca o carte mare. Te plătesc să te speli acasă și să ai picioarele afară. Dar nu te lăsa păcălit de asta.

Datorită McDonald's, am simțit că aș putea fi deja unul dintre acei tineri consilieri financiari și influențatori de internet care dau sfaturi dovedite pe tema „cum să nu faci și să câștigi”. Dintr-o dată, parcă ies la iveală recomandări antiglonț de genul „urmărește-ți visul, nu te va urma singur”. Pur și simplu, începuturile în balsam sunt magice și îți vor plăcea.

Vei începe să lucrezi acasă. Mai întâi trebuie să vă conectați prin portalul de internet și să urmați un curs de patru ore în domeniul protecției împotriva incendiilor și al sănătății și securității. Afară. Din pat.

Dar după două ore nu mai aveți ce face, deoarece ați citit tot ce aveți nevoie și chiar făcând clic pe răspunsurile corecte, misterios rezolvate pentru dvs. Cu toate acestea, sistemul nu vă va lăsa să mergeți la testul final decât după patru ore, așa că am reușit să fac cafea, să încarc mașina de spălat și să fac jogging. Așa că nu am făcut și am câștigat bani. Aleluia!

Cu toate acestea, testul de patru ore nu se termină aici. Veți fi, de asemenea, confuz de primele două ore de funcționare.

„Bună, Mario. Bine ați venit la noi, suntem cu toții aici. Sunt Monika ", se prezintă managerul operațional.

Apoi îți va explica cum arată o zi de lucru, îți va pune un teanc de hârtii în fața ta și te va lăsa singur cu ei. Doua ore. Nimic interesant. Dar imediat ce am aflat că plătisem pentru asta, dobânda mi-a crescut. Deodată lucrasem aproape o zi și nici măcar nu intrasem încă în bucătărie.

„Ce mă așteaptă acolo?” M-am gândit liniștit. Cred că nu voi fi pasărea că atunci când prind, îi cântă frumos.

În cele din urmă, s-a dovedit că așa abordează totul. Preferă să verifice lucrurile și să se asigure că nu există nicio problemă. Observ acest lucru când mă familiarizez, igiena, datele de expirare, pauzele și când pregătesc mâncarea. Mi-a fost dor de serviciul militar de bază, dar McDonald’s s-a apropiat.

Mi-a clătinat capul

După două ore cu hârtiile, am luat o uniformă și l-am împins într-o luptă. Aveam șapcă, două tricouri, pantaloni, o curea și cizme de lucru. Condiția este să ai grijă de ei, dar deloc.

„Există 80 de cenți în plus pe oră pentru îngrijirea uniformă”, am găsit în contract. Prin urmare, toată lumea trebuie să o spele și să o călcă singură.

Lucrurile mele erau gata, așa că am putut începe în bucătărie. Dar hei, încet. Legați un șorț și apoi vine. Spălarea mâinilor.

Brusc am putut încerca în practică ceea ce am citit acum câteva minute în manualul de spălare a mâinilor. Vă arată să le spălați pentru prima dată înainte de a începe munca, pentru prima dată înainte de gătit, înainte de fiecare preparare a salatelor, după utilizarea toaletei, după ce ați atins gura, nasul, părul etc., după ce ați atins alte persoane, inclusiv dând mâna dacă luați ceva de la etaje, precum și după fiecare întrerupere a lucrului.

Angajații balsamului se spală pe mâini de treizeci de ori pentru o schimbare. În plus, trebuie să meargă la chiuvetă o dată pe oră, pe lângă motivele prescrise. Orice s-ar întâmpla. Trebuie sa.

„Mâini, zdrențe!” Strigă managerul schimbării, iar toată lumea din bucătărie alege să se spele pe mâini și să-și schimbe zdrențele pe rând.

Tocmai am început să lucrez și eram deja amețit de cantitatea de informații despre ce și când, cum și de ce și ce să fac.

Dar abia când m-am spălat pe mâini a început. Un coc merge la pâine prăjită în mod normal, celălalt cu capul în jos și al treilea complet diferit. Carnea este așezată pe grătar în ordinea exactă și reacționează imediat ce aparatul emite un sunet. Dar există mai multe dintre aceste mașini și toată lumea are nevoie de ceva. Deschide, închide, curăță, agită, verifică, închide, curăță din nou, doar ceva. De parcă ai avea doisprezece copii mici dintr-o dată și toți au plâns deodată. Ce vei face? Fii tichoooooo!

Te laudă pentru greșeala ta

Au durat aproximativ două ore până când nu am mai fost sensibilă la bipul friteuzei colegului meu și până când am înțeles că chifla de pe Big Mac trebuia doar scoasă din cutie și întinsă pe un prăjitor de pâine, iar cheeseburgerul trebuia să fie întors peste.

A lucra la McDonald's este ca și cum ai conduce o mașină. Mai întâi porniți ștergătorul în loc de semnalizatorul de direcție și, atunci când trebuie să alergați pe deal, motorul mârâie, astfel încât chiar și cel mai recent hit al lui Adam Ďurica să țipe. Dar de îndată ce îl repeti de câteva ori, îl vei stăpâni și poți vorbi deja la volan sau te poți întoarce pe cineva.

Stricați doar câteva chifle și adăugați sos bigmace la cheeseburger, îl veți învăța treptat și va înceta să mai sufere. În plus, chiar și colegii nu reacționează la greșelile tale, fiind dimpotrivă morocănos. Vă vor lăsa să aruncați cocul rupt și vă vor lăuda și că vă descurcați de fapt bine și au început și ei.

„Opt, te rog”, țipă un coleg.

„Am opt ani, mulțumesc”, am repetat, auzind și aruncând opt chifle cu hamburger de brânză în prăjitor de pâine.

- Opt de prăjitoare de pâine, am spus după o clipă în timp ce aparatul bifa.

„La opt de la prăjitor de pâine, mulțumesc”, a repetat colegul său, aruncând opt grilaje în grătar.

Atunci am pulverizat cantitatea exactă de muștar pe chifle, apoi ketchup, am adăugat ceapa murată, un castravete și brânză deasupra. Totul este gata. În câteva secunde, cei opt cheeseburgeri se îndreptau spre coastele clienților.

Se va schimba modul în care vă conduceți gospodăria

La McDonald's, nu numai că veți învăța să cerșiți totul și vă mulțumesc cu adevărat pentru tot, dar, dacă rămâneți acolo mult timp, vă va schimba și gospodăria.

Regula de bază este să faci curățenie mereu după tine. Într-o zi, aruncă în medie 1.200 de mias pe grătar, dar chiar și la sfârșitul schimbării, pare să nu fie neglijat și curat. Nu contează dacă se face o carne sau opt pe ea, o răzuiesc și o șterg după fiecare lot. În plus, o dată la câteva ore, toarnă apă pe ea și o curăță.

În trei zile, nu am avut șansa să încerc totul și nici măcar nimeni nu a încercat să-l forțeze. În plus, unele activități sunt legate de poziția dvs. actuală. Începeți cu o etichetă verde și există mai mult spațiu pentru creșterea carierei decât spațiu pe drumurile din Bratislava în timpul sărbătorilor de Crăciun.

A doua regulă de lucru într-un dedurizator este să folosiți mai întâi ceea ce va pune capăt mai repede garanției. Apoi se întâmplă să aveți mâncare în frigider sortată acasă în funcție de data expirării și nu există nicio zonă în care să lăsați o mizerie în urmă. Chiar și un bărbat nu mai pune șosete în categoriile málo puțin folosite ”, stred medium used” și ešte încă o dată ”, le aruncă direct în spălătorie. Chiar și o farfurie murdară nu rămâne în chiuvetă la ieșirea din apartament cu nota, știu când mă întorc ”.

Ce nu te-au învățat în război, te vor învăța în McDonald's. Și în care nu ați fost surprins de grătar sau friteuză, vă veți destrăma ca o casă de carate cu cartofi prăjiți.

Cartofii prăjiți sunt un blestem

Abia înainte de prânzul de vineri am ajuns prima dată la cartofi prăjiți. Timp la fel de ideal ca și cum ai învăța să faci trdelníky în Stupava Green Days. Există o mulțime de oameni peste tot și nu numai că nu aveți loc să ezitați, nici măcar nu vă puteți permite o performanță lentă.

Cu toate acestea, colega ta te laudă că te descurci de fapt bine și a început și ea. În plus, te va invita la teatru, în timp ce merg de la McDonald's la teambuilding în fiecare lună. În decembrie, la teatru, anterior într-o căsuță, pentru a face drumeții, a prăji sau a trage cu arme cu laser.

Deși prima jumătate de oră s-a dovedit a fi cea mai solicitantă chiar și pentru cartofii prăjiți, am propus totuși să dau o taxă suplimentară pentru ei la sfârșitul schimbării. Trebuie să aveți fie un al șaselea simț, încă o mână, fie să fiți o femeie pentru a le putea pregăti.

Există mai multe și mai multe comenzi pe ecran deasupra capului dvs. și, din moment ce nu sunteți prea din urmă, colegii vă vor spune din spate dacă vor mici, medii sau mari.

- Mario, doi mici.

"Iau două mari și una medie."

În plus, trebuie să urmăriți înregistrarea camerei și situația din fața caselor de marcat, indiferent dacă restaurantul este plin sau nimeni nu merge. În consecință, aruncați cartofii prăjiți în friteuză și pregătiți proaspete.

Dar acele friteuze bipă și sunt opt ​​dintre ele. Nu îți vor da pace până nu vei face ceea ce trebuie să facă. Dar trebuie doar să pregătiți patru porții de cartofi prăjiți mari, unul mediu și doi mici, iar comenzile cresc. Ce vei face? Fii tichoooooo!

Pentru prima dată, friteuza emite un bip atunci când scuturați coșul de așchii și împiedicați lipirea acestora. A doua oară vor să-i scoți. Data de expirare a acestora se încheie pentru a treia oară și trebuie să le aruncați, dar sunt atât de mulți clienți încât aruncarea nu este nimic. Și pentru a patra oară, friteuza vrea să curățe și să filtreze uleiul.

Când a trebuit să percep ecranul, colegii și clienții care intră și să prăjesc, trag și sărăm cartofi noi în același timp, am vrut să atârn un steag negru în fața restaurantului ca pe plajă și să declar interdicția de intrare, deoarece acolo a fost un risc serios pentru viața și sănătatea mea.

Cu toate acestea, m-am obișnuit și am coordonat treptat toate acțiunile. A fost ca și când ai învăța să mergi a doua oară.

La sfârșitul celei de-a treia zile, am reușit să fac fiecare comandă de aproximativ patru ori mai rapid și m-am epuizat de o sută optzeci și cinci de ori mai puțin. Nu mai trebuia să mă gândesc dacă și cum s-a transformat cocul în pâine prăjită sau ce se întâmplă și nu am considerat strigătele „fac un opt” sau „opt dintr-un pâine prăjită” ca o datorie enervantă. A mers la fel.

Am reușit chiar să mă odihnesc și când nu erau oameni, pur și simplu nu făceam nimic. Dar a trebuit să mă duc să mă spăl din nou pe mâini după fiecare întrerupere. Dar ai prefera să te speli pe mâini decât să te prăbușești din multă muncă și să înveți instrucțiuni noi.

Cele trei zile de la McDonald's au fost scurte, dar am experimentat mai multe în timpul lor decât am avut în mod normal într-o lună. Pentru că ceea ce nu înveți când ești tânăr, ei îți vor explica la McDonald's.

Având zece ani mai puțin, aș merge să întorc chiflele, unde cu siguranță aș învăța mai multe decât în ​​primele mele brigăzi, împărțind pliante, documentând mărfuri sau sortând deșeurile separate. În plus, el poate fi angajat acolo datorită creșterii carierei pe termen lung. Începeți prin a vă certa cu friteuzele, douăzeci de ani mai târziu controlați jumătate din operațiunile țării.

Totuși, multe au fost, a fost bine. Am venit, am văzut, am plecat și rămân cu un salut prietenos.

Acest articol vă este adus de McDonald's.

Puteți găsi regulile de cooperare între agenții de publicitate și redacție la acest link.