Rețetele pentru prepararea lor sunt cu adevărat nedeterminate. Fiecare gospodină bună are combinația potrivită. Raportul de 300, 200, 100 s-a dovedit a fi cel mai bun pentru mine. Acest raport este o garanție a prăjiturilor Linz foarte fine și fragile. În ceea ce privește evaluarea lor de către prieteni și cunoscuți, aceștia au primit întotdeauna un milion de puncte.
Când le coaceți, puteți apela cu ușurință ajutoare mici. Nu garantăm cum va ieși bucătăria dvs., probabil că veți șterge făina cu zahăr pentru încă o lună după sărbători, dar copiii se vor distra cu siguranță.
Ingrediente:
- 300 g de făină simplă,
- 200 g unt,
- 100 g zahăr pudră,
- 1 gălbenuș.
Abordare:
1. Procesăm rapid toate ingredientele și înfășurăm aluatul de pâine finit în folie. A se păstra la frigider cel puțin 1 oră pentru a se răci.
2. Rulați aluatul la o grosime de aproximativ 2 - 3 mm și tăiați diferite forme cu forme.
3. Coaceți într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de aproximativ 8 minute pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Priveste-i. Dacă doriți să le aveți, coaceți-le timp de aproximativ 8 minute, dacă le coaceți timp de 10 până la 11 minute.
4. Lăsați prăjiturile coapte să se răcească și lipiți două bucăți împreună. Vă recomandăm să încălziți puțin gemul și să lipiți bucățile individuale cu un gem încă cald. Când gemul se răcește, va fi mai bine să păstrați prăjiturile.
5. Decorarea finală la propria voință.