trei

Să vă rezolvăm prima întrebare: de ce? Am mâncat trei din aceleași mese în fiecare zi, pentru puțin peste o lună, pentru că doar așa am putut rămâne personal pe drum cu o dietă ketogenică.

Așadar, a doua întrebare ar putea fi: ce este o dietă ketogenică? Dietele Keta (pe scurt) sunt foarte populare - dacă nu ați auzit despre asta, cu siguranță cineva pe care îl cunoașteți. Veți găsi nenumărate fibre reddit în care dietele împărtășesc rețete și povești de succes.

Obiectivul principal al dietei este de a folosi grăsimi - nu carbohidrați - pentru sursa de energie a corpului. În loc să ardeți carbohidrați pentru a vă ajuta să treceți de-a lungul zilei, o dietă ceto se referă la corpul dvs. care funcționează pe cetone, care apar în mod natural atunci când corpul dumneavoastră arde grăsimea stocată. Așadar, este practic o dietă bogată în grăsimi și săracă în grăsimi. Și când spun cu conținut scăzut de carbohidrați, mă refer la 20 de grame sau mai puțin pe zi (de altfel, toate cele 20 de grame provin de obicei din legume). Oh, și nu este permis niciun zahăr.

În ciuda faptului că ceto este o dietă foarte restrictivă - există chiar și unele legume care sunt prea amidon pentru a le consuma zilnic - nu am citit niciodată că keto înseamnă să mănânci același lucru în fiecare zi. Însă pentru mine, mâncător pretențios toată viața, restricțiile alimentare au fost exacerbate doar de gustul meu selectiv.

Pentru keto, poți avea o omletă cu adevărat fericită la micul dejun, nu știu. Aveți atât de multe opțiuni pentru cină, cum ar fi chiftele de curcan, burgeri, fripturi sau pește, dar eu nu am avut-o. De ce? Pentru că pur și simplu nu mănânc aceste lucruri - nu-mi plac. Deci, ce am mâncat? Aici este:

MIC DEJUN

Nu-mi plac ouăle amestecate și nu-mi plac multe legume sau lucruri pe care le-ați putea adăuga la o omletă, așa că la micul dejun aș avea o formă de ouă - fie (5 oz.), Amestecate sau (2 oz.) ) Greu. Dacă am mâncat ouă fierte tari, am ales în jurul gălbenușului pentru că, după cum știți acum, nu-mi place.

În unele zile aș avea și slănină cu ouăle mele, de obicei în weekend dacă mergeam la micul dejun cu prietenii. Și doar FYI, slănina este complet permisă pentru ceto - este plină de grăsime!

În fiecare zi aveam salată la prânz. Din păcate, majoritatea sosurilor de salată nu sunt compatibile cu ceto-urile. Deci, în schimb, mi-am îmbrăcat castronul de salată cu două linguri de ulei de măsline - o sursă uimitoare de grăsime - plus sare și piper. Da, chiar este.

Împreună cu majoritatea bandajelor, crutoanele sunt excluse. Așadar, salata mea a constat întotdeauna din 3 oz de salată, 3 sec. Ardei verzi tocati, castraveti tocati (2 oz), masline negre (2 oz) si parmezan (1/2 oz) branza zdrobita, asta e - Jur.

MASA DE SEARA

Am menționat mai devreme câte opțiuni pentru cină pe o dietă ceto și este adevărat că sunt cu adevărat. Pentru început, trebuie să aveți proteine ​​în această dietă (notă: aveți nevoie de mai multe grăsimi decât proteine), astfel încât carnea și peștele sunt absolut corecte. Pentru majoritatea oamenilor, aceasta înseamnă o cină diferită în fiecare seară. Pentru mine a însemnat (100 până la 150 g) piept de pui subțire feliat în fiecare noapte, lovindu-se în două linguri de pansament de fermă (da, ferma este keto!)

Ar trebui să am și (1 oz) fasole verde prăjită cu pui. Desigur, poți avea și alte legume, dar să spunem doar broccoli și nu am fost niciodată prieten.

PRIMĂ: Aș vrea să mă bucur de două bucăți de brânză americană albă când am ajuns acasă la serviciu, deoarece brânza este ceto. Ești interesat de un keto? Bacon, brânză și slăbire! Da? nici unul?

Deci, de ce nu am încercat să schimb lucrurile? Ei bine, așa cum am spus, mă limitez pentru că sunt pretențios. Dar urmărirea fiecărui lucru pe care îl mănânci într-o singură zi este greu. De asemenea, realizarea obiectivelor de grăsime, proteine ​​și carbură în fiecare zi este mai dificilă decât pare. După ce am folosit calculatorul ceto, am constatat că trebuie să mănânc zilnic 89 de grame de grăsimi, 80 de grame de proteine ​​și 20 de grame de carbohidrați. Când am venit cu trei mese care m-au ajutat să ating aceste obiective până la sfârșitul zilei, asta a fost - am fost stabilit. Aș fi putut să încerc să găsesc alte combinații de feluri de mâncare care să mă poată ajuta și la atingerea obiectivelor mele zilnice? Da, dar ar fi mai multă muncă.

Am cântărit deja tot ce am mâncat pe o cântare mică și am pus acele greutăți în aplicația de fitness Lose It. Am fost atent la aportul meu de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați și am evitat trecerea (sau sub). Nu gustam și, și mai rău, am renunțat la felurile mele preferate: cartofi prăjiți, pâine, pizza, pentru a numi doar câteva. Așa că da, am trăit un pic din nefericită existență care mânca tot timpul mâncarea la fel de plictisitoare, dar cu siguranță au existat unele rezultate pozitive ale situației.

Pentru început, am slăbit 10 kilograme într-o lună. Și nici nu am început să lucrez - cel puțin nu pentru primele șapte kilograme. A fost literalmente din cauza schimbării mele în dietă. O altă față a fost că am încetat să mănânc fără gând. După cum vă puteți imagina, avem acces la toate felurile de mâncare de la Delish, de la ceea ce facem în propria bucătărie de testare până la delicatesele pe care ni le trimitem zilnic. În loc să deschid buzunarul pentru jetoane la ora 11:00 dimineața, am mâncat doar când aveam nevoie: mic dejun, prânz și cină. Costumul meu, care începea să se simtă strâns, a început să stea din nou ca normal și cred că? Rar am suferit vreodată de dureri de stomac, lucru care s-a întâmplat adesea ca urmare a stresului sau a consumului de junk food toată ziua.

Cea mai neașteptată pentru, totuși, a fost că nu a trebuit să mă gândesc niciodată la ce era la cină. Cumpărarea alimentelor a fost ușoară; Aș fi lovit de o parte de producție și apoi aș trece prin păsările de curte. Am cumpărat același lucru de câteva ori pe săptămână. A devenit o rutină și rutina este ușoară.

Deci l-aș recomanda unui prieten? Probabil. Deși nu aveam libertatea de a comanda orice îmi doream pentru brunch-uri sau de a merge la Chipotle la prânz când aveam o zi grea, dar mă simțeam sănătos, atât în ​​corp, cât și în minte. Și nimic nu merge la fel de bine ca sentimentul sănătos.