Am strălucit la exercițiu. E chiar atât de sănătoasă?

Se spune că un pahar de suc de sfeclă poate reduce tensiunea arterială în câteva ore.

https ncbi

Multe dintre efectele sfeclei roșii au fost validate prin studii clinice, altele se bazează pe cunoștințele despre medicina alternativă, iar altele se bazează pe experiența oamenilor obișnuiți, pe care a ajutat-o ​​într-un fel.

Care este realitatea? Să privim sfecla roșie mai întâi în ceea ce privește compoziția sa. O sută de grame de sfeclă brută conține 43 kcal, 10 g carbohidrați, dintre care 3 g fibre. 1,6 sf proteine ​​sunt prezente și în sfeclă. Reprezentarea vitaminelor și a mineralelor este puțin mai interesantă. 100 g sfeclă acoperă doza zilnică recomandată (în continuare ODD) de vitamine după cum urmează: provitamina A la 1%, vitamina C la 8%, vitaminele B aproximativ 2-3%, cu excepția acidului folic, care reprezintă 27% din ODD. Dintre minerale și oligoelemente, mangan (16% ODD), potasiu (9% ODD), magneziu (6% ODD), fosfor, cupru și fier (4% ODD), sodiu (3% ODD), calciu, sunt mai mult predominant.și zinc (2% ODD) și seleniu (1% ODD). În plus, sfecla roșie este o sursă de antociani și alți antioxidanți (1).

Beneficiile selectate ale sfeclei roșii

Scade tensiunea arterială

Un studiu interesant a fost realizat de oamenii de știință din Melbourne. Potrivit studiilor lor, un pahar de suc de sfeclă poate reduce tensiunea arterială în câteva ore. Acest beneficiu este legat în principal de nitrații naturali din sfeclă. Experimentul a implicat 15 femei și 15 bărbați, un grup bând 500 g de suc de sfeclă roșie și suc de mere, celălalt luând un placebo. Voluntarul a fost o presiune măsurată la fiecare oră (2).

Susține performanța sportivă

Dacă doriți să obțineți o performanță mai bună la exerciții, sucul de exerciții vă poate ajuta. Acest lucru a fost confirmat și de concluzia studiului oamenilor de știință din Marea Britanie - participanții la experiment, care au băut suc de sfeclă înainte de exercițiu, au putut efectua exercițiul cu 16% mai mult decât ceilalți (3).

Protejează împotriva cancerului

Experții de la Universitatea Howard din Washington au venit cu această concluzie, chiar dacă experimentul a fost efectuat pe animale. Sfecla roșie este o sursă de antociani, care sunt antioxidanți eficienți care protejează celulele de deteriorarea radicalilor liberi. Ele sunt, de asemenea, asociate cu întărirea elasticității și rezistenței vaselor de sânge. Și tocmai antocianinele sunt atribuite și efectului anticancer (4).

A scârțâit în sufragerie

Sfecla roșie are, de asemenea, efecte detoxifiante și de stimulare a imunității datorită produselor fitochimice și vitaminei C. În plus, potasiul scade tensiunea arterială, care este esențială pentru activitatea nervilor și a mușchilor. Acidul folic ajută la reducerea riscului de defecte de dezvoltare la fătul nenăscut. Manganul este esențial pentru oase, dar și pentru organele interne, cum ar fi sigiliul și rinichii. Alte substanțe din sfecla roșie au, de asemenea, efecte benefice asupra sănătății, motiv pentru care sunt cu siguranță printre alimentele care merită incluse în dietă. Cantitatea zilnică optimă este de 2 până la 3 dcl de suc pe zi, deoarece cantități mai mari pot provoca probleme digestive.

Sfatul nostru: Pregătiți astăzi un smoothie cu sfeclă de mere, care să detoxifieze și să întărească.

Smoothie de sfeclă de mere

Veți avea nevoie de 1 sfeclă roșie, 1 morcov, 1 măr, ghimbir L Ил, suc de lămâie după gust și 200 ml apă pentru a se dilua. Procedura este simplă - puneți totul într-un mixer Nutribullet violet și în câteva minute aveți un smoothie sănătos și hrănitor de consistență perfectă.

De asemenea, puteți încerca o rețetă potrivită pentru salata Cvikl cu brânză de capră din cartea BUCĂTĂRIE ÎNCĂRCATĂ. Veți găsi, de asemenea, alte 70 de rețete gustoase și sănătoase de la 40 dintre cei mai buni antrenori și personalități slovace din lumea sănătății.

Referințe:
1. http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2348/2
2.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23231777
3.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19661447
4.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23828331

Persoanele care au citit acest articol sunt, de asemenea, interesate de:

Corpul trebuie să fie detoxifiat în mod regulat. Cum să o facă?

Detoxifierea este ceva ce corpul nostru face în mod natural și în mod repetat. Ei bine, ici și colo ar trebui să-l ajutăm puțin.

10 motive pentru a avea un smoothie sănătos și gustos astăzi

Vă întrebați ce să puneți pe al zecelea sau plumbul? Avem 10 motive pentru care ar trebui să alegeți un smoothie.

3 smoothie-uri delicioase care îți vor pune digestia în ordine

Ai abdomenul umflat, suferi de flatulență sau constipație? Comandați băuturi delicioase de smoothie cu ingredientele potrivite.

Autorul articolului

Mgr. Mirka Suchárová

Editor, redactor. Aflați mai multe pe site-ul meu: